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Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit
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Biowein Vegan Wein ohne Sulfite

Unendlich elegante Mineralität

Biowein Vegan Wein ohne Sulfite
Heinrich Pinot Freyheit
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Herstellungsgebiete: Burgenland
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit ist ein natürlicher, ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, der vom Weingut Heinrich im Weinland Österreich, Burgenland, aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird.

 

Wenn wir schon über ein Weingut sprechen, das immer auf dem neuesten Stand ist, dann müssen wir über Heinrich sprechen. Ein Weinprojekt, das im österreichischen Burgenland hervorsticht, weil es auf lokale Sorten, auf die Terroirs am Fuße des Leithagebirges und auf biodynamischen Anbau setzt. Weine, die ihren natürlichen Ursprung wie keine anderen ausdrücken.

 

Heinrich Pinot Freyheit stammt aus Weinbergen an den Hängen des Leithabergs. Dabei handelt es sich um einen ganz besonderen Ort, der von Schieferböden dominiert und voller Mineralien ist. Die Reben werden gemäß den biodynamischen Richtlinien angebaut und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell.

 

Im Keller gären die Trauben des Heinrich Pinot Freyheit, zu einem Drittel im Ganzen belassen, spontan mit einheimischen Hefen und mit zweiwöchiger Mazeration. Schließlich reift er 21 Monate auf seiner Hefe in 500-Liter-Eichenfässern und gebrauchten Amphoren.

 

Heinrich Pinot Freyheit ist ein ebenso unendlich eleganter wie auch einfacher Rotwein. Ein natürlicher Wein, der die Mineralität seiner Herkunft wunderbar zum Ausdruck bringt.

Zu servieren 14.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Nudeln mit Fleischsaucen, Lammbraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit 2017 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Kräuternoten und einem Hauch von Mineralität. Der Gaumen ist leicht, zart und sehr elegant. Ein Wein mit wunderbarer Säure und einem sehr attraktiven feinen Salzgehalt.
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Ursprungsbezeichnungen Weinland Österreich

Bodega Weingut Heinrich

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    12,28 $
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    16,26 $
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    Rotwein Jung Biowein Biodinámico. Bodega: Judith Beck. Weinland Österreich. (Burgenland) Vielfalt: Zweigelt

    17,22 $
    6x
    16,33 $/u
    -5%
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    Rotwein Fass Biowein Biodinámico. Bodega: Judith Beck. Weinland Österreich. (Burgenland) Vielfalt: Blaufränkisch

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    -5%
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    43,59 $
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    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite Biodinámico. Bodega: Gut Oggau. Weinland Österreich. (Burgenland) Vielfalt: Blaufränkisch

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Imágenes y situación Weinland Österreich

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