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Hajszan Neumann Natural Gemischter Satz

Hajszan Neumann Natural Gemischter Satz
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Wein ohne Sulfite Biowein Vegan

Die Eleganz und natürliche Mineralität eines einzigartigen Weinbergs

Wein ohne Sulfite Biowein Vegan
Hajszan Neumann Natural Gemischter Satz
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Riesling,  Grüner Veltliner,  Pinot Blanc,  Welschriesling
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Herstellungsgebiete: Viena
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Riesling,  Grüner Veltliner,  Pinot Blanc,  Welschriesling
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Hajszan Neumann Natural Gemischter Satz

Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein biodynamischer Orange Wine, hergestellt von Hajszan Neumann aus den Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc und Riesling in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich in Wien.

 

 

Hajszan Neumann ist bekannt für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weine im Wiener Stadtteil Grinzing. Dabei handelt es sich um Weinberge am Fuße des Nussbergs. Die Weine des großartigen Winzers Fritz Wieninger werden nach den vom Anthroposophen Rudolf Steiner festgelegten biodynamischen Grundsätzen hergestellt.

 

 

Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein natürlicher Wein, der aus Trauben alter Weinberge hergestellt wird. Der Boden besteht aus Kalkstein, Ton und Kreide. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden an der Rebe selbst ausgewählt.

 

 

Sobald die Trauben des Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz im Keller zerkleinert wurden, gären sie spontan mit einheimischen Hefen in Betoneiern. Danach mazeriert der Wein 5 Monate lang mit seinen Schale und ohne Schwefelzusatz. Schließlich reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern über 6 Wochen und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.

 

 

Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz 2017 ist ein mit Schalen mazerierter Naturwein, der die Eleganz und Mineralität eines einzigartigen Weinbergs zeigt, der keiner Intervention unterzogen wurde.  

Zu servieren 12.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Schweinebraten, Orientalische Gerichte, Magerfische im Ofen, Hähnchenbraten, Ente

Benotungen

  • Suckling 91
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Ursprungsbezeichnungen Weinland Österreich

Bodega Weingut Hajszan Neumann

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    6x
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    -5%
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    6x
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    -5%
    Einheiten
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    36,04 $
    6x
    34,24 $/u
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    Einheiten
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  • Heinrich Roter Traminer Freyheit 2018

    Orange wein Fass Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Weingut Heinrich. Weinland Österreich. (Burgenland) Vielfalt: Roter traminer

    36,29 $
    6x
    34,43 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Hajszan Neumann Natural Traminer 2017

    Orange wein Hautkontakt Biowein Wein ohne Sulfite Biodinámico. Bodega: Weingut Hajszan Neumann. Weinland Österreich. (Viena) Vielfalt: Traminer

    39,05 $
    6x
    37,08 $/u
    -5%
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  • Muster Gräfin 2017

    Orange wein Hautkontakt Biodinámico Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Sepp & Maria Muster. Weinland Österreich. (Steiermark) Vielfalt: Sauvignon Blanc

    • Parker 95
    41,87 $
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  • Strohmeier TLZ Sonne Nº8 2017

    Orange wein Fass Biowein Wein ohne Sulfite. Bodega: Strohmeier. Weinland Österreich. (Estiria) Vielfalt: Sauvignon Blanc

    54,55 $
    6x
    51,79 $/u
    -5%
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  • Muster Erde 2017

    Orange wein Hautkontakt Wein ohne Sulfite Biodinámico Biowein. Bodega: Sepp & Maria Muster. Weinland Österreich. (Steiermark) Vielfalt: Chardonnay und Sauvignon Blanc.

    56,66 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Weinland Österreich

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