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Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio
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Hacienda Monasterio
Rotwein Fass. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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  • Hacienda Monasterio 2015
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  • Hacienda Monasterio 2015
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Eigenschaften von Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio Crianza ist ein Rotwein, der von Bodegas Hacienda Monasterio in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. 

Hacienda Monasterio ist eines der größten Weingüter in Ribera del Duero. Zuständig für den Betrieb ist Peter Sisseck, der bekannte dänische Winzer, Schöpfer von Pingus, einer der besten spanischen Weine der Geschichte.
Außerdem befinden sich die Weinberge des Weinguts in einem privilegierten Gebiet der D.O., zwischen Pesquera und Valbuena del Duero. Hierbei handelt es sich um die berühmte „Goldene Meile“, die für die außergewöhnlichen Eigenschaften des Terroirs bekannt ist und einige der besten Weingüter Spaniens vereint.   

Hacienda Monasterio Crianza wird aus der Rebsorte Tinto Fino (der repräsentativsten von Ribera) gekeltert, ergänzt mit einem kleinen Prozentsatz der Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot .
Die Trauben stammen aus Weinbergen auf einem einzigen Weingut, mit sehr kalkhaltigen Böden, die dem Wein große Finesse und Eleganz verleihen. Darüber hinaus begünstigt die Ausrichtung der Weinberge nach Süden die Reifung der Trauben und die geringe Produktion der Reben trägt zu ihrer hohen aromatischen Kapazität und ihrer hohen Mostkonzentration bei

Der Anbau des Weinbergs ist organisch, es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet oder chemische Düngemittel, die negative Auswirkungen auf die Umwelt haben könnten. Auf diese Weise bleibt die natürliche biologische Aktivität des Bodens erhalten, so dass der Weinberg die wahre Identität seiner Umgebung ausdrücken kann. 

Die Trauben werden komplett von Hand gelesen und in kleinen Plastikkisten zum Weingut transportiert. 
Dann im Weingut werden nur Trauben ausgewählt, die sich in bestem Zustand befinden.

Für die Bereitung von Hacienda Monasterio Crianza mazerieren die Trauben, nach einem vollständigen Entrappen, 24 Tage lang. Anschließend wird nur mit den natürlichen Hefen des Weinbergs eine Gärung durchgeführt.
Nach der Weinbereitung verbringt Hacienda Monasterio Crianza 17 Monate in Fässern aus französischer Alliereiche (30 % neues Fass und 70 % Fass von 3 Weinen) und alle 3 Monate erfolgt ein Abstich.

Hacienda Monasterio Crianza es ist die Kraft, die Ausgewogenheit und die Eleganz der Rotweine aus Ribera. 

Alkoholgehalt: 14.7%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Kleinwild, Gereifter Käse, Gebratenes, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio 2015 spiegelt den ausgezeichneten Jahrgang wider, der in Ribera del Duero produziert wurde. Eine perfekte Reife und Konzentration der Traube, perfekt für einen längeren Fassausbau. Das Ergebnis ist ein konzentrierter und strukturierter Rotwein, bei dem die schwarze Frucht und der tanninhaltigen Charakter durch den Fassausbau deutlich wird, der im Laufe der Jahre weiter poliert wird.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Aussehen Dunkles Rubinrot. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend.
Geruch Intensive Aromatik. Es strömen feurige Aromen von dunklen Früchten heraus, Noten von Mineralik neben feinem Aroma von Veilchen und Lakritz. Eher schüchtern verhalten sich die Holznoten, edel und angenehm. Geschmack Eine großartige Textur, klare Frucht, frisch (Kirschen, Erdbeere) und perfekt mit der Säure vereint. Weiche Tannine, die am oberen Gaumen spürbar sind. Ein langer, furchtiger und andauernder Abgang. Ein lagerfähiger Rotwein.
Aussehen Dunkles Rubinrot. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend.
Geruch Intensive Aromatik. Es strömen feurige Aromen von dunklen Früchten heraus, Noten von Mineralik neben feinem Aroma von Veilchen und Lakritz. Eher schüchtern verhalten sich die Holznoten, edel und angenehm. Geschmack Eine großartige Textur, klare Frucht, frisch ( Kirschen, Erdbeere) und perfekt mit der Säure vereint. Weiches Tannin, die am oberen Gaumen spürbar sind. Ein langer, furchtiger und andauernder Abgang. Ein lagerfähiger Rotwein.
Aussehen Sehr dunkles Rubin helle. Geruch Seine Aromen sind komplex, dominiert die Frucht auf Holz. Wir haben gefunden: Mineralien und Röstnoten. Geschmack Im Mund ist er seidig und jungen Tanninen, die den Weg für ein langes Finale mit Noten von Holz und Frucht, die im Laufe der Zeit integriert werden.

Benotungen

  • Decántalo 93
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Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    10/13/17 Hacienda Monasterio Crianza 2013 Ausgewogen und elegant, tolle Substanz
  •  
    11/01/17 Hacienda Monasterio Crianza 2014 Voll und samtweich mit langem Abgang, eine echte Freude.
  •  
    04/16/17 Hacienda Monasterio Crianza 2014 Was soll ich sagen: Ein typischer Hacienda Monasterio voller Klasse - einzigartig gut
  •  
    03/23/17 Hacienda Monasterio Crianza 2014 Altbekannt und immernoch sehr gut
  •  
    01/18/18 Hacienda Monasterio Magnum 2014 Ein sicherer Wert zu jeder Gelegenheit
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    Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

    Bodega Hacienda Monasterio

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Bagús 2014

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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      Bagús 2014

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      López Cristobal D.O. Ribera del Duero
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    • Valduero Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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      Valduero Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Valduero D.O. Ribera del Duero
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    • Majuelos de Callejo 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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      Majuelos de Callejo 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
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    • Briego Fiel Edición Limitada 2009

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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      Briego Fiel Edición Limitada 2009

      Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Briego D.O. Ribera del Duero
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    • Vizcarra Magnum 2014

      Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Magnum 1,5l
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      Vizcarra Magnum 2014

      Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Vizcarra D.O. Ribera del Duero
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    • Carmelo Rodero Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rodero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

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      Carmelo Rodero Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Rodero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

      Rodero D.O. Ribera del Duero
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    • Arzuaga Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albillo.

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      Arzuaga Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Albillo.

      Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
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    • Juegabolos 2015

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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      Juegabolos 2015

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      Valderiz D.O. Ribera del Duero
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    • Bosque de Matasnos Edición Limitada 2014

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

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      Bosque de Matasnos Edición Limitada 2014

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

      Bosque de Matasnos D.O. Ribera del Duero
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    • PSI 2016

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Pingus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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      PSI 2016

      Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Pingus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Dominio de Pingus D.O. Ribera del Duero
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    • Finca Viñas de Arcilla 2013

      Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Goyo García Viticultor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Albillo.

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      Finca Viñas de Arcilla 2013

      Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Goyo García Viticultor. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Albillo.

      Goyo García Viticultor D.O. Ribera del Duero
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    • Pago de los Capellanes Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 20 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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      Pago de los Capellanes Reserva 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 20 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero
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    Hacienda Monasterio ist ein relativ junges Weingut, das sich in der D.O. Ribera del Duero befindet. Drei fantastische Weine werden hier hergestellt. Jeder von Ihnen aus der Königin aller in der Ribera del Duero vorkommenden Rebsorten, der Tinto Fino. Das Weingut zeichnet sich aus durch die ökologische Landwirtschaft, den Respekt, den Sie der Natur entgegenbringt und die Sorgfalt, die sie an den Tag legt.

    Andere Weine der Bodega Hacienda Monasterio

    • Hacienda Monasterio Reserva 2014

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

      • Decántalo 93
      • Parker 94
      40,62 exkl. MwSt
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      • Decántalo: 93
      • Parker: 94
      Hacienda Monasterio Reserva 2014

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

      Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero
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    • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      • Decántalo 94
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      • Peñin 93
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      • Decántalo: 94
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      • Peñin: 93
      Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

      Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

      Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero
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