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Hacienda Grimón Crianza

Hacienda Grimón Crianza
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Hacienda Grimón Crianza
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Hacienda Grimón Crianza

Der Hacienda Grimón Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja. Er wurde von Hacienda Grimón hergestellt, eine Bodega die in Valle de Jubera, mitten in Rioja, liegt.
Hacienda Grimón Crianza ist eine Coupage der Traubensorten Tempranillo (85%), Garnacha Tinta (10%) und Graciana (5%).

Die Trauben stammen von Weinbergen, die in 600 Metern Höhe liegen. Sie bieten zwar nur eine geringe Produktion, dafür aber eine umso größere Qualität.
Um die Bodega zu bestellen werden ökologische Methoden verwendet. Der Weinberg wird mit Schafsmist und Kompost angereichert. Desweiteren wird auf die Verwendung von Herbiziden sowohl durch mechanische als auch durch manuelle Arbeit verzichtet.

Bezüglich der Herstellung ist der erste Schritt der Herstellung des Hacienda Grimón Crianza eine strenge Ernte, in der die Trauben von Hand ausgewählt werden und ein zweites Mal in der Bode sortiert werden.
Sobald die Selektion beendet wurde, werden die Trauben entstielt und gepresst, um den Most zu erhalten, der in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 15.000Litern gelagert wird.
In diesen Behältern wird die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 29°C übersteigt und zwischen neun und zwölf Tagen dauert, durchgeführt.
Anschließend werden die Trauben umgefühllt und die Hüllen der Trauben werden mithilfe einer vertikalen Presse ausgedrückt.

Zum Schluss reift der Hacienda Grimón Crianza für 14 Monate in französischen (40%) und amerikanischen (60%) Barriquefässern.

Danach ist der Hacienda Grimón Crianza bereit serviert zu werden.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Aufschnitt, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gemüse vom Grill, Reis und Fleisch, Halbfester Käse, Gebratenes, Lammbraten

Feststellung aus der Weinprobe Hacienda Grimón Crianza

Der Jahrgang war von hohen sommerlichen Temperaturen geprägt. Nach einem milden Winter und mit geringen Niederschlägen begann der Frühling mit vielen Regenfällen, die das vegetative Wachstum der Rebe begünstigten. Während des Sommers herrschten sehr hohe Temperaturen und es gab keine Niederschläge, so dass die Reben einen guten Gesundheitszustand erreichten. Insgesamt ein ausgeglichenes Jahr, in dem das endgültige Ausbleiben von Regen zu einer guten Konzentration der Materie geführt hat. Dieses Jahr zeichnet sich durch einen Jahrgang mit Volumen aus, den man bereits in seiner Jugend genießen kann.
Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Aussehen Rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Klar.
Geruch Aromen von wilden, roten Früchten, die sich mit angenehmen Noten von Grapefruit vermischen. Leichte Nuancen einer milden Röstung. Sehr frisch.
Geschmack Im Mund zeigt er sich frisch, angenehm und einhüllend. Er zeichnet sich vor allem durch Nuancen von roten Früchten und Zitronen aus. Der Nachgeschmack ist lang aufgrund des guten Gleichgewichts von reifen Früchten, feinen und gerösteten Tanninen und einer sehr angenehmen Säure.
Aussehen Rubinrote Farbe, mittelintensiv. Brilliant. Geruch Aromen nach roter wilder Frucht, vermischt mit angenehmen Grapefruit Noten. Leichte Röstaromen. Sehr frisch. Geschmack Im Mund präsentiert sich dieser Wein frisch, angenehm und entwickelt. Markante Noten nach roter Frucht und Zitrus. Der Abgang ist lange, sehr ausgeglichen mit reifer Frucht, Röstaromen, feine Tannine und sehr angenehmen Säure.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen Maroon live mit gutem Belag und Kanten leicht geöffnet, mit Kirsch-und Rottönen funkelnden Rubin. Geruch Kräftiges Aroma dominiert ein Gefühl von Obst und warmen Nuancen eines Holz (meist amerikanische) mit Gefühlen von Vanille und Kakao, die ein süßes Gefühl verlassen, in der Nase zu beenden.
Geschmack Eintrag mit einem fragilen weichen Herbheit und leicht gerösteten Geschmack, die Reife der Frucht Highlights. Final warm und leicht süßlich balsamischen Noten.
Aussehen Live mit guter Farbe maroon Rand leicht Capayán offene Töne und blinkt rot ruby Pranger. Geruch

Leistungsstarke Aroma dominiert ein warmes Gefühl von Obst typisch mediterranes Klima und Nuancen von Holz mit einem Gefühl von Vanille und Kakao.

Geschmack Eintrag mit einem weichen und zerbrechlichen Adstringenz eine leicht gerösteten Geschmack wird dominiert von reifen Früchten.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 90
  • Decántalo 82

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    22/03/18 Hacienda Grimón Crianza 2014 Ein sehr guter Wein. ich den Rotwein nur empfehlen
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

    Bodega Hacienda Grimón

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Azpilicueta Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Azpilicueta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

      • Peñin 91
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    • Señorio de Ondarre Reserva 2015

      Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Ondarre. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

      • Atkin 92
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    • Biga Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Luberri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

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    • Seis de Luberri 2017

      Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern. Bodega: Luberri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

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    • La Viña de la Merce 2016

      Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: El Vino Pródigo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 92
      7,80 $
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    • Viuda Negra Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Javier San Pedro Ortega. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Parker 89
      • Peñin 90
      7,89 $
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    • Beronia Ecológico 2016

      Rotwein Fass Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Atkin 90
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    • Coto Mayor Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 88
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    • Altún Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Altún. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 91
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    • Beronia Ecológico 2017

      Rotwein Fass Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Beronia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 92
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    • Coto Mayor Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      7,93 $
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Finanzen Grimón ist ein Weingut in der Rioja Herkunftsbezeichnung Qualifizierte neu erstellt und befindet sich am Ende der Ventas Blancas. Das Weingut hat seinen eigenen Weinberg in der Lagunilla Jubera Blancas und Vertrieb, die meisten Sorten Tempranillo (ca. 15 ha) und Graciano (ca. 2 ha) mit einer Länge von bis zu 40 - 50 Jahren.

    Andere Weine der Bodega Hacienda Grimón

    • Hacienda Grimón Reserva 2014

      Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Hacienda Grimón. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

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    • Finca La Oración 2015

      Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern. Bodega: Hacienda Grimón. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 90
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