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Hacienda el Ternero Torno Crianza

Hacienda el Ternero Torno Crianza
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Hacienda el Ternero Torno Crianza
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.5%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Hacienda el Ternero Torno Crianza

Hacienda el Ternero Torno Crianza ist ein Rotwein der D.O.Ca. La Rioja, der durch die Kellerei Hacienda El Ternero, in einer kleinen autonomen Gemeinde hergestellt wird, die zu Miranda de Ebro in Burgos gehört.

 

Hacienda el Ternero ist das einzige Weingut von Kastilien und Leon mit der D.O.Ca. Rioja. Das Hotel liegt im Herzen der Rioja Alta. Die kleine Enklave von 250 Hektar gehört zur Provinz Burgos.

Seine Ursprünge lassen sich auf das Jahr 1077 zurückdatieren, als es zum Kloster von Herrera gehörte. Damals war das Gut der Hof des Klosters, wo Mönche Wein und Getreide anbauten und Kälber züchteten, um deren Haut im Skriptorium, den klösterlichen Schreibstuben, zu verwenden.

Derzeit verfügt das Gut über 60 Hektar Rebfläche, auf 650 Meter Höhe und auf Böden, der aus Kies, Kalkstein und Sandstein, Kalk und Tonböden bestehen.            
Durch diese besondere Umgebung werden frische Weine erzielt, die vom Atlantik geprägt sind und die die waldige Landschaft, welche die Weinberge umgibt, widerspiegeln.

 

Hacienda el Ternero Torno Crianza ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %, aus den eigenen Weinbergen. Die Traubenauswahl und -lese erfolgt von Hand. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, die zwei und drei Jahre alt sind.

 

Hacienda el Ternero Torno Crianza ist ein ausdrucksvoller, frischer und runder Wein. Es besticht durch seine Aromen von Blumen und frischen roten Früchten.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Geflügel, Aufschnitt, Steak tartar

Feststellung aus der Weinprobe Hacienda el Ternero Torno Crianza

Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Peñin 90
  • Atkin 91
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Hacienda El Ternero

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Ostatu Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ostatu. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Peñin 91
    • Atkin 92
    8,41 $
    Einheiten
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  • Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Sonsierra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 90
    8,41 $
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  • Muriel Reserva Fincas de la Villa 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Muriel. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 90-93
    8,41 $
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  • Sierra Cantabria Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    8,41 $
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  • Lan Xtreme 2015

    Rotwein Crianza Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: LAN. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90
    8,45 $
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  • Glorioso Selección Especial 2014

    Rotwein Fass. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

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  • Valdelana Crianza 2016

    Rotwein Crianza. Bodega: Valdelana. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Cariñena.

    • Peñin 90-90
    8,50 $
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  • Viña Bujanda Reserva 2013

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Viña Bujanda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    8,50 $
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  • Ederra Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    8,55 $
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  • LZ 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    8,59 $
    Einheiten
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  • El Buscador 2016

    Rotwein Crianza. Bodega: Finca de la Rica. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Peñin 90-93
    8,64 $
    Einheiten
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  • Alcorta Reserva Apasionado 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Alcorta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90-91
    8,73 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Andere Weine der Bodega Hacienda El Ternero

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