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Habla

Habla
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Ökologisch ohne Zertifikat
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Habla
Rotwein Crianza.

Eigenschaften von Habla

Habla Nº12 ist ein Wein aus Extremadura, hergestellt mit Trauben der Rebsorte Syrah, die auf Weinstöcken mit 15 Jahren wachsen. Fest verankert in Schieferböden mit niedrigem und kontrolliertem Ertrag.
Bei der Weinherstellung werden die Trauben gepresst und 6 bis 7 Tage bei 27ºC fermentiert. Die darauffolgende Mazeration dauert zwischen 22 und 23 Tage. Habla Nº12 reift für 12 Monate in französischen Barrique Fässern.
Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Ibérico-Schinken, Mussaka, Gebratenes, rotes Fleisch, Weichkäse, Leichte Vorspeisen

Feststellung aus der Weinprobe Habla

Aussehen Kirschrote, dunkle Farbe mit hoher Farbtiefe.
Geruch In der Nase Aromen nach Brombeere, Himbeere, Maulbeere, Veilchen und Fenchel. Geschmack Am Gaumen wird man von Samtigkeit erwartet, mit schöner Struktur, Fruchtigkeit, balsamisch, floral, leicht mineralisch. Sehr angenehmer und langer Abgang.
Aussehen Granatrot mit violett schimmernden Reflexen; typisch für die Sorte Syrah. Sauber und glänzend. Dichte Tränen. Geruch Dieser Wein ist aromatisch komplexer und runder als andere Jahrgänge. Im still gehaltenen Glas, zeigen sich Aromen von roten und frischen Früchten     (Blaubeeren und Johannisbeeren), die sich mit verführerisch blumigen Noten wie Veillchen, Oleander und Akazie vermischen. Nach und nach setzen sich Noten von Leder, balsamische Aromen und Rauchnoten frei. Geschmack Ein attraktiver Syrah Rotwein, mit einem breiten Auftakt. Balsamische Aromen verleihen ihm große Frische. Seidige und samtige Tannine. Ein langer und andhaltender Abgang mit Empfindungen nach Schokolade und Gewürzen.
Aussehen Schönes, tiefes und sehr lebendiges Rubinrot mit granatrotem Rand. Sauber und sehr glänzend, etwas an Sirup erinnernd.
Geruch Saubere Aromen in der Nase. Nach und nach, öffnet sich der Wein im Glas und bringt eine bedeutende Frucht zum Vorschein. Die Aromen zeigen sich komplexer und es können erdige, balsamische und würzige Noten wahrgenommen werden. Geschmack Habla Nº9 ist ein grossartiger Wein der sehr gut strukturiert ist. Nach einem kräftigen Auftakt zeigt er sich eher seidig und fleischig, mit einer ausgewogenen Säure, die eine bedeutende Frische beisteuert. Ein langer und andauernder Abgang. Wenn man diesen Rotwein langsam und in aller Ruhe genießt, kann man hören, was er zu erzählen hat.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Proensa 86
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Bodega Habla

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Bodegas Habla ist ein junges Weingut in Trujillo, Extremadura. Es wurde im Jahr 2000 mit dem Ziel gegründet, sich in eine bekannte Referenz für Luxus Weine zu entwickeln. Höchste Qualität, Originalität und die fortgeschrittensten Techniken machen aus diesem Weingut einen Vorreiter auf dem Gebiet der Vinos de la Tierra de Extremadura.
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