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Guímaro Godello

Guímaro Godello
4.84/5.00 aus 1133 Kundenbewertungen
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Guímaro Godello
Weißwein Jung.

Verfügbare Jahrgänge von Guímaro Godello

  • Guímaro Godello 2017
    8,84 exkl. MwSt

  • Guímaro Godello 2017
    8,84 exkl. MwSt
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Eigenschaften von Guímaro Godello

Guímaro Godello ist ein Weißwein, der durch Adega Guímaro im Herzen der D.O. Ribera Sacra hergestellt wird.

Adega Guímaro wurde Anfang des Jahrhunderts erbaut und in ihr werden Weine auf traditionelle Weise bereitet. Im Jahr 1991 wurde das Weingut umfassend renoviert, um die edingungen zu verbessern. Heute ist das Weingut eine der Vorzeigekellereien der D.O. Ribeira Sacra.

Adega Guímaro praktiziert eine ökologische und umweltschonende Landwirtschaft und setzt dabei immer auf einheimische Rebsorten.

 

Guímaro Godello ist ein Wein, der zum größten Teil aus Godello hergestellt wird und zu 25 % aus anderen weißen Rebsorten, wie Treixadura, Torrontés, Loureiro und Albariño. Diese Trauben stammen aus Weinparzellen, die sich im Gebiet von Amandi auf Steilhängen in 300 und 500 Meter Höhe befinden. Nach der Weinlese erfolgt eine 20-stündige Kaltmazeration bei 4-5°C. Gekeltert und vorgeklärt gärt der Wein zwischen 15-20 Tage lang in Edelstahltanks, bei Temperaturen von zwischen 12 und 14°C. Nach vollendeter Gärung wird der Wein umgefüllt und ruht 6 Monate auf seinen Hefen.

 

Guímaro Godello ist ein ehrlicher, aromatischer und balsamischer Wein. Ein eleganter Weißwein mit viel Charakter.

Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 9ºC
Harmonie
Rohe Meeresfrüchte, Räucherlachs, Reisgerichte, Gekochte Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfische im Ofen

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Ribeira Sacra

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2002 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribeira Sacra

Ribeira Sacra ist eines der besten Beispiele für den „heldenhaften Weinanbau“. Der Region wurde 2011 das CERVIN-Siegel, eine internationale Auszeichnung die sich mit dieser Art des Weinanbaues beschäftigt, verliehen. Der Begriff bezieht sich auf die Orographie und den Bodenbeschaffenheiten, welche die Arbeit an den Rebstöcken erschwert, sodass Winzer und Erntehelfer sich jedes Jahr neuen Herausforderungen stellen müssen. Das Klima ist geprägt vom rauen atlantischen Wetter, mit wenig Niederschlag. Die Flüsse und die Berge dienen als Wärmeisolatoren. Der Boden ist schiefer- und granithaltig. Die Anordnung der Reben passt sich perfekt den steilen Hängen und den Bodengegebenheiten an; auch wird darauf geachtet kurze Produktionswege zu schaffen. Das Ergebnis sind Weine von großartiger Qualität mit viel Persönlichkeit, die die raue Landschaft wiederspiegelt.

Andere Weine aus der D.O. D.O. Ribeira Sacra

  • Almalarga Godello 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Pena das Donas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

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    Almalarga Godello 2016

    Weißwein Mit Bodensatz. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Menge: 75 cl. Bodega: Pena das Donas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello.

    Pena das Donas D.O. Ribeira Sacra
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  • Fedellos do Couto Conasbrancas 2016

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

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    Fedellos do Couto Conasbrancas 2016

    Weißwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Godello und Doña Blanca.

    Fedellos de Couto D.O. Ribeira Sacra
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