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Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman
4.84/5.00 aus 1137 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Guímaro Finca Meixeman
Rotwein Crianza.
  • Bodega: Guímaro
  • Herkunftsbezeichnung: D.O. Ribeira Sacra
  • Vielfalt: Mencía, Brancellao, Souson, Merenzao, Garnacha Tinta, Caíño Tinto, Mouratón
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Guímaro Finca Meixeman

  • Guímaro Finca Meixeman 2015
    6x
    17,75 €/u
    18,70

  • Guímaro Finca Meixeman 2015
    18,70
    6x
    17,75 €/u
    Unidades
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Eigenschaften von Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira Sacra, hergestellt durch die Bodega Guímaro. Der Wein ist ein Verschnitt aus Mencía (80%) und verschiedenen einheimischen Rebsorten der Zone, wie Caiño, Souson, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha und Mouratón.

Der Wein stammt von einer Finca, die etwas über einen ha groß ist und die Bezeichnung Meixeman trägt. Die Reben des über 70 Jahre alten Weinberges sind im Falle der Mencía- und Guímar-Reben nach Südosten ausgerichtet und wachsen über Schieferböden, die auf einer Höhe von 400 bis 450 Metern liegen.

Die Weinlese der Trauben wird mit der Hilfe von kleinen Kisten durchgeführt. Auf diese Weise soll verhindert werden, dass die Ernte während des Transports in die Bodega beschädigt wird. Die Herstellung beginnt mit einer Gärphase in konischen Tanks, bei der 60% der Trauben ganz gelassen und 40% der Trauben entrappt werden. Dieser Prozess dauert zwischen ein und zwei Monaten. Der erhaltene Most des zukünftigen Guímaro Finca Meixeman wird abgestochen und sanft gepresst.

Bevor die malolaktische Gärung durchgeführt wird, ruht Guímaro Finca Meixeman für ein Jahr in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein letztendlich in die Flasche gefüllt wird. Wird er ungefiltert und ungeklärt in Tanks umgefüllt, wo er weitere zwei Monate verbleibt. Abschließend lässt man den Wein in der Flasche für drei Monate verfeinern.

Guímaro ist eine kleine gallizische Bodega, die der Weintradition des Gebiets treu bleibt. Die Sorte Mencía, aber auch typische einheimische Sorten vermitteln dem Konsumenten das Repertoire des Projekts.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Kleinwild, Gebratenes, Großwild, Wildgeflügel

Benotungen

  • Parker 94
  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Ribeira Sacra

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2002 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribeira Sacra

Bodega Guímaro

Ribeira Sacra ist eines der besten Beispiele für den „heldenhaften Weinanbau“. Der Region wurde 2011 das CERVIN-Siegel, eine internationale Auszeichnung die sich mit dieser Art des Weinanbaues beschäftigt, verliehen. Der Begriff bezieht sich auf die Orographie und den Bodenbeschaffenheiten, welche die Arbeit an den Rebstöcken erschwert, sodass Winzer und Erntehelfer sich jedes Jahr neuen Herausforderungen stellen müssen. Das Klima ist geprägt vom rauen atlantischen Wetter, mit wenig Niederschlag. Die Flüsse und die Berge dienen als Wärmeisolatoren. Der Boden ist schiefer- und granithaltig. Die Anordnung der Reben passt sich perfekt den steilen Hängen und den Bodengegebenheiten an; auch wird darauf geachtet kurze Produktionswege zu schaffen. Das Ergebnis sind Weine von großartiger Qualität mit viel Persönlichkeit, die die raue Landschaft wiederspiegelt.

Andere Weine aus der D.O. D.O. Ribeira Sacra

  • Lalama 2014

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Mouratón und Garnacha Tinta und Souson.

    • Peñin 94
    14,95
    6x
    14,20 €/u
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    • Peñin: 94
    Lalama 2014

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Mouratón und Garnacha Tinta und Souson.

    Dominio do Bibei D.O. Ribeira Sacra
    6x
    14,20 €/u
    14,95
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  • Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 92
    15,40
    6x
    14,60 €/u
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    • Parker: 92
    Castro Candaz Finca El Curvado 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Candaz D.O. Ribeira Sacra
    6x
    14,60 €/u
    15,40
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  • Envínate Lousas Viño de Aldea 2016

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Envínate. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    15,45
    6x
    14,65 €/u
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    Envínate Lousas Viño de Aldea 2016

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Envínate. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Envínate D.O. Ribeira Sacra
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  • Lomba dos Ares 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Caíño Tinto und Merenzao und Mencía und Mouratón.

    • Parker 93
    16,90
    6x
    16,25 €/u
    Nur noch 7 verfügbar!
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    • Parker: 93
    Lomba dos Ares 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Caíño Tinto und Merenzao und Mencía und Mouratón.

    Fedellos de Couto D.O. Ribeira Sacra
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  • Algueira Carravel 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    24,75
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    Algueira Carravel 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Algueira D.O. Ribeira Sacra
    24,75
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  • Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 95
    26,50
    6x
    25,15 €/u
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    • Parker: 95
    Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Candaz D.O. Ribeira Sacra
    6x
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    26,50
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  • Fedellos do Couto Bastarda 2016

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bastardo.

    26,50
    6x
    25,15 €/u
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    Fedellos do Couto Bastarda 2016

    Rotwein Fass Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Bastardo.

    Fedellos de Couto D.O. Ribeira Sacra
    6x
    25,15 €/u
    26,50
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  • Lacima 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    • Parker 92
    • Peñin 95
    33,25
    6x
    31,60 €/u
    Einheiten
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    • Parker: 92
    • Peñin: 95
    Lacima 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    Dominio do Bibei D.O. Ribeira Sacra
    6x
    31,60 €/u
    33,25
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  • Algueira Brancellao 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Brancellao.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    36,20
    6x
    34,40 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Algueira Brancellao 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Brancellao.

    Algueira D.O. Ribeira Sacra
    6x
    34,40 €/u
    36,20
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Andere Weine der Bodega Guímaro

  • Guímaro 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    9,50
    Einheiten
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    Guímaro 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Guímaro D.O. Ribeira Sacra
    9,50
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  • Guímaro Finca Capeliños 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Souson und Garnacha Tinta und Caíño Tinto.

    37,50
    Nur noch 1 verfügbar!
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    Guímaro Finca Capeliños 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Souson und Garnacha Tinta und Caíño Tinto.

    Guímaro D.O. Ribeira Sacra
    Nur noch 1 verfügbar!
    37,50
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