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Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Guímaro Finca Meixeman
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern.
  • Bodega: Guímaro
  • Herkunftsbezeichnung: Ribeira Sacra
  • Vielfalt: Mencía, Brancellao, Souson, Merenzao, Garnacha Tinta, Caíño Tinto, Mouratón
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Guímaro Finca Meixeman

  • Guímaro Finca Meixeman 2014
    Kein Bestand!
    6x
    17,75 €/u
    18,70

  • Guímaro Finca Meixeman 2014
    18,70
    6x
    17,75 €/u
    Kein Bestand!

Eigenschaften von Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira Sacra, hergestellt durch die Bodega Guímaro. Der Wein ist ein Verschnitt aus Mencía (80%) und verschiedenen einheimischen Rebsorten der Zone, wie Caiño, Souson, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha und Mouratón.

Der Wein stammt von einer Finca, die etwas über einen ha groß ist und die Bezeichnung Meixeman trägt. Die Reben des über 70 Jahre alten Weinberges sind im Falle der Mencía- und Guímar-Reben nach Südosten ausgerichtet und wachsen über Schieferböden, die auf einer Höhe von 400 bis 450 Metern liegen.

Die Weinlese der Trauben wird mit der Hilfe von kleinen Kisten durchgeführt. Auf diese Weise soll verhindert werden, dass die Ernte während des Transports in die Bodega beschädigt wird. Die Herstellung beginnt mit einer Gärphase in konischen Tanks, bei der 60% der Trauben ganz gelassen und 40% der Trauben entrappt werden. Dieser Prozess dauert zwischen ein und zwei Monaten. Der erhaltene Most des zukünftigen Guímaro Finca Meixeman wird abgestochen und sanft gepresst.

Bevor die malolaktische Gärung durchgeführt wird, ruht Guímaro Finca Meixeman für ein Jahr in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein letztendlich in die Flasche gefüllt wird. Wird er ungefiltert und ungeklärt in Tanks umgefüllt, wo er weitere zwei Monate verbleibt. Abschließend lässt man den Wein in der Flasche für drei Monate verfeinern.

Guímaro ist eine kleine gallizische Bodega, die der Weintradition des Gebiets treu bleibt. Die Sorte Mencía, aber auch typische einheimische Sorten vermitteln dem Konsumenten das Repertoire des Projekts.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Wildgeflügel, Kleinwild, Gebratenes, Großwild

Benotungen

  • Parker 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeira Sacra

2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2002 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra

Bodega Guímaro

Ribeira Sacra ist eines der besten Beispiele für den „heldenhaften Weinanbau“. Der Region wurde 2011 das CERVIN-Siegel, eine internationale Auszeichnung die sich mit dieser Art des Weinanbaues beschäftigt, verliehen. Der Begriff bezieht sich auf die Orographie und den Bodenbeschaffenheiten, welche die Arbeit an den Rebstöcken erschwert, sodass Winzer und Erntehelfer sich jedes Jahr neuen Herausforderungen stellen müssen. Das Klima ist geprägt vom rauen atlantischen Wetter, mit wenig Niederschlag. Die Flüsse und die Berge dienen als Wärmeisolatoren. Der Boden ist schiefer- und granithaltig. Die Anordnung der Reben passt sich perfekt den steilen Hängen und den Bodengegebenheiten an; auch wird darauf geachtet kurze Produktionswege zu schaffen. Das Ergebnis sind Weine von großartiger Qualität mit viel Persönlichkeit, die die raue Landschaft wiederspiegelt.

Andere Weine aus der D.O. Ribeira Sacra

  • Castro Candaz Mencía 2015

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    10,95
    6x
    10,40 €/u
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    Castro Candaz Mencía 2015

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Candaz Ribeira Sacra
    6x
    10,40 €/u
    10,95
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  • Xabre 2014

    Rotwein Fass. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Souson und Mencía und Mouratón.

    • Decántalo 92
    13,45
    6x
    12,80 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 92
    Xabre 2014

    Rotwein Fass. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Souson und Mencía und Mouratón.

    Fento Wines Ribeira Sacra
    6x
    12,80 €/u
    13,45
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  • Lalama 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Mouratón und Garnacha Tinta und Souson.

    • Peñin 94
    14,95
    6x
    14,20 €/u
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    • Peñin: 94
    Lalama 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Brancellao und Mouratón und Garnacha Tinta und Souson.

    Dominio do Bibei Ribeira Sacra
    6x
    14,20 €/u
    14,95
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  • Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    15,40
    6x
    14,60 €/u
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    Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Candaz Ribeira Sacra
    6x
    14,60 €/u
    15,40
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  • Lomba dos Ares 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Caíño Tinto und Merenzao und Mencía und Mouratón.

    16,90
    6x
    16,25 €/u
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    Lomba dos Ares 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Caíño Tinto und Merenzao und Mencía und Mouratón.

    Fedellos de Couto Ribeira Sacra
    6x
    16,25 €/u
    16,90
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  • Algueira Carravel 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    24,75
    Einheiten
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    Algueira Carravel 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Algueira Ribeira Sacra
    24,75
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  • Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    26,50
    6x
    25,15 €/u
    Einheiten
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    Castro Candaz A Boca do Demo 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Castro Candaz. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Castro Candaz Ribeira Sacra
    6x
    25,15 €/u
    26,50
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  • Lacima 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    • Peñin 95
    33,25
    6x
    31,60 €/u
    Einheiten
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    • Peñin: 95
    Lacima 2013

    Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Andere Rotweinsorten.

    Dominio do Bibei Ribeira Sacra
    6x
    31,60 €/u
    33,25
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  • Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Garnacha Tinta und Souson.

    35,80
    6x
    33,95 €/u
    Einheiten
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    Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Garnacha Tinta und Souson.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    33,95 €/u
    35,80
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  • Algueira Brancellao 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Brancellao.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    36,20
    6x
    34,40 €/u
    Einheiten
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Algueira Brancellao 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Algueira. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Brancellao.

    Algueira Ribeira Sacra
    6x
    34,40 €/u
    36,20
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Andere Weine der Bodega Guímaro

  • Guímaro 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    9,50
    6x
    9,05 €/u
    Einheiten
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    Guímaro 2016

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    9,05 €/u
    9,50
    Nur Online
  • Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Garnacha Tinta und Souson.

    35,80
    6x
    33,95 €/u
    Einheiten
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    Nur Online
    Guímaro Finca Pombeiras 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Guímaro. Herkunftsgebiet: Ribeira Sacra. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Garnacha Tinta und Souson.

    Guímaro Ribeira Sacra
    6x
    33,95 €/u
    35,80
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