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Gran Permont's

Gran Permont's
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Gran Permont's
Cava Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Kapazität: Magnum
Cava Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Kapazität: Magnum
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Gran Permont's

Gran Permont's es un cava brut nature de la D.O. Cava elaborado por Conde de Valicourt. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (40%), Xarel·lo (40%) y Parellada (20%).
Gran Permont's, como el resto de productos de Conde de Vilacourt, se produce a partir de un método artesano y mucha exigencia y mimo en todos los procesos de elaboración.
Se trata de un brut nature al cual, en el momento del degüelle, no se le añade azúcar.
Gran Permont's es un cava alegre y fácil de beber que envejece durante unos 18 meses antes de ser comercializado

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Conde de Valicourt

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Valicourt Graf ist ein kleines Weingut in Sant Sadurni d'Anoia. Im Zentrum der Stadt gelegen, aus dem Jahr 1940, als Pere Montserrat, Vater von Martin, dem aktuellen Besitzer und Winzer, fing an, unter dem Namen cava Montserrat Brothers entwickeln, dann würde ich den Namen Permont's ( Pere Montserrat Abkürzungen), und einige Jahre später würde mit den Nachkommen des Grafen Valicourt in Verbindung gebracht werden (Reims, Nord-Frankreich), der schließlich den Namen als Marke kaufen würden. Seitdem sind ihre Keller und Wein unter dieser Marke verkauft werden.

Andere Cavas aus Conde de Valicourt

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