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Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado
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Biowein
Biowein
Gran Caus Rosado
Roséwein Jung.
Vielfalt: Merlot
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Roséwein Jung.
Vielfalt: Merlot
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado ist ein Roséwein der D.O. Penedès hergestellt von Can Ràfols dels Caus. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Merlot.

Die für den Gran Caus Rosado verwendeten Trauben stammen aus drei verschiedenen Weinbergen: Pals de fusta, Fondo und Vinya Negra. Der Boden ist überwiegend tonig und kalkhaltig.

Der Traubenanbau folgt den ökologischen Vorgaben und es werden weder Insektizide noch Herbizide verwendet. Die Lese erfolgt mit äußerster Sorgfalt und von Hand.

Der Weinbereitungsprozess für den Gran Caus Rosado wird nur mit den besten Trauben der Lese durchgeführt. Es erfolgt eine Vormaischung von 16 Stunden.

Danach wird der Vorlaufmost abgestochen und 35 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 15 Grad spontan vergoren.

Gran Caus Rosado wird schließlich kurz in der Flasche gereift, bevor er vermarktet wird.

Can Ràfols dels Caus befindet sich im Herzen von Garraf, ganz in der Nähe von Avinyonet del Penedès. Die Geschichte des Anwesens geht bis ins 16. Jahrhundert zurück und Carles Esteva war es, der Anfang der 80er Jahre etwa 30 Hektar Rebfläche anpflanzte.

Zu servieren 6.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Gran Caus Rosado

Aussehen Intensive und glänzende, rubinrote Farbe. Geruch In der Nase zeigt er sich komplex. Es dominieren Erdbeeraromen und Likörnoten. Geschmack Im Mund erweist er sich intensiv, leistungsstark, dicht, rund und gut strukturiert mit einem langen Abgang.
Aussehen Intensive und glaenzende rubinrote Farbe. Geruch In der Nase zeigt er sich komplex. Es herrschen Erdbeeraromen und Likörnoten vor. Geschmack Im Mund erweist er sich Intensiv, leistungsstark, feinmaschig, rund und gut strukturiert mit einem langen Abgang.
Aussehen Ziemlich intensive Himbeer-rot mit dünnen violetten Rändern. Saubere und helle Wein. Geruch Leistungsstarke Wein, mit sehr ausgewogen und ausdrucksstark frank Aromen von Blumen und reichlich Noten von frischen, reifen roten Früchten auf einem frischen Kräuter Hintergrund. Geschmack Diese leistungsstarke und vollmundig Roséwein hat eine sehr schmackhafte, fruchtig, frisch und sehr nett Gaumen. Seine markiert, aber nicht unangenehm Säure erfrischt den Wein. Seine Noten von saftigen Früchte sind sehr ausdrucksstark. Es hat einen vollmundigen und geschmeidig am Gaumen und ein gutes, langes Finish, dass frisch-fruchtigen Empfindungen lässt. Ein runder, eleganter und sehr angenehmer Wein.
Aussehen Die leuchtend rote Farbe, auf halbem Weg zwischen einem klassischen pink und ein junger Rotwein. Reine Reflexion ihrer Stärke.
Geruch Komplexe Aromen und sauber, mit hoher Last von roten Früchten (Erdbeere) und floralen Noten typisch für die Sorte.
Geschmack

Pink körperreicher Wein, intensiv und kraftvoll, weich und elegant. Lieb und nett, frisch und rund. Long beenden.

Aussehen Intensiv rosa Farbe. Johannisbeere rotem Backstein Töne.
Geruch Meine süße Zahn und agradalble, floral, wie das Veilchen, die charakteristisch für die Sorte Merlot.
Geschmack Fruitós, leistungsfähiger und köstlich.

Benotungen

  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 85

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    24/09/20 Gran Caus Rosado 2019 Ein perfekter Wein
  •  
    01/04/19 Gran Caus Rosado 2017 wuchtig, fruchtig, süffig... geht sogar zu Grilladen.
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

    Bodega Can Ràfols dels Caus

    Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

    Andere Weine aus der D.O. Penedès

    Imágenes y situación D.O. Penedès

    Can Ràfols dels Caus ist Carlos Esteva, einer der wenigen Winzer, die auf dem Hof leben und sich bemühen, ihre Ziele zu erreichen, indem sie die Besonderheiten der Landschaft und die Architektur des Ortes in einem nachhaltigen Rahmen respektieren. Bei Can Ràfols dels Caus wird Ernte für Ernte, mit verschiedenen Weinen und Rebsorten experimentiert, mit dem Ziel, Weine mit guter Alterungsfähigkeit, aber fein, natürlich, elegant und mit Persönlichkeit herzustellen, die gleichzeitig die Frucht, das Land und die Persönlichkeit des Weinerzeugers aufzeigen.

    Andere Weine der Bodega Can Ràfols dels Caus

    • Petit Caus Rosat 2019

      Roséwein Jung Biowein. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Sumoll.

      9,16 $
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    Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

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