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Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Gran Caus Ad Fines
Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Rotwein Crianza. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 30 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Pinot Noir
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines ist ein Rotwein hergestellt von Can Ràfols dels Caus in D.O. Penedès.
Can Ràfols dels Caus befindet sich in Avinyonet del Penedès, in Mitten des Bergmassivs von Garraf (Barcelona). 

Gran Caus Ad Fines wird zu 100% hergestellt aus der Sorte Pinot Noir.
Die Weinberge gehören zu dem Landgut Pere Pau mit tonigen und kalkhaltigen Böden. Der Anbau der Reben versichert die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt und maximale Nachhaltigkeit, daher werden für die Behandlung des Weinbergs keine Insektizide oder Herbizide verwendet.
Die Ernte erfolgt komplett manuell und der Transport zum Weingut erfolgt sofort, um Oxidationen und unkontrollierte Gärungen zu vermeiden und die Traubenfestigkeit zu erhalten.
Zur Herstellung wird eine Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern durchgeführt.
Nach der Weinbereitung durchläuft der Wein eine 6-monatige Reifung in den gleichen französischen Eichenfässern.
Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Wild (außer Geflügel), Ente, Wildgeflügel, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines 2010 ist ein reifer, duftender und edler Wein. Jahrgang der in der Nase Wärme zeigt, Aromen von reifen roten Früchten, mit blumigen Noten und einem leichten Hauch von Würze. Der Gaumen ist rund, dank der Zeit der Flaschenlagerung, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Aussehen Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sauber. Lange Schlieren. Geruch Milde und intensive Aromen. Die rote Frucht wird von Noten nach Unterholz, Gewürzen und balsamischen Noten begleitet die ihm Frische verleihen. Geschmack Dieser Wein von Can Ràfols dels Caus präsentiert sich geschmackvoll und delikat. Am Gaumen seidig mit feinen Tanninen; wir treffen hier auf schwarze Frucht, Gewürze und Schokolade. Langer Abgang. 

Benotungen

  • Peñin 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Can Ràfols dels Caus

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Pardas Aspriu 2013

    Rotwein Fass Biowein. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pardas. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Franc

    • Peñin 93
    29,68 $
    6x
    28,18 $/u
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2012 im Etui

    Wein zum Verschenken Reserva Biowein. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    33,57 $
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2014

    Rotwein Reserva Biowein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    33,57 $
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  • Iohannes 2013

    Rotwein Reserva. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Merlot.

    39,84 $
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  • Gaintus Vertical 2011

    Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sumoll

    • Decántalo 93
    • Peñin 91
    43,37 $
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    41,19 $/u
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  • Jean Leon Vinya La Scala 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    49,81 $
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  • Caus Lubis 2004

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 91-93
    60,87 $
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  • Sot Lefriec 2015

    Rotwein Fass. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    71,03 $
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  • Mas La Plana 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon

    • Parker 93
    • Suckling 93
    • Decanter 94
    79,75 $
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  • Torres Reserva Real 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in französischen Barriquefässern aus Nevers. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

    274,26 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Can Ràfols dels Caus ist Carlos Esteva, einer der wenigen Winzer, die auf dem Hof leben und sich bemühen, ihre Ziele zu erreichen, indem sie die Besonderheiten der Landschaft und die Architektur des Ortes in einem nachhaltigen Rahmen respektieren. Bei Can Ràfols dels Caus wird Ernte für Ernte, mit verschiedenen Weinen und Rebsorten experimentiert, mit dem Ziel, Weine mit guter Alterungsfähigkeit, aber fein, natürlich, elegant und mit Persönlichkeit herzustellen, die gleichzeitig die Frucht, das Land und die Persönlichkeit des Weinerzeugers aufzeigen.

Andere Weine der Bodega Can Ràfols dels Caus

  • Terraprima Negre 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cabernet Franc und Garnacha Tinta.

    12,35 $
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  • Terraprima Negre 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cabernet Franc und Garnacha Tinta.

    12,35 $
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  • Caus Lubis 2004

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Merlot

    • Peñin 93
    60,87 $
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    57,83 $/u
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Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

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