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Gran Callejo

Gran Callejo
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Gran Callejo
Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Gran Callejo

Félix Callejo ist eines der Weingüter der Ribera del Duero, die am meisten versuchen mithilfe Ihrer Weine den maximalen Ausdruck der Rebsorte Tinta Fina (Tempranillo) und des Terroirs woher der Wein stammt, zu zeigen.
Gran Callejo
ist ein reinsortiger Tempranillo der nach der manuellen Lese und einer doppelten Selektion mit autochthoner Hefe bei niedriger Temperatur am Anfang und bis 30ºC am Ende, fermentiert. Die malolaktische Fermentation findet in einjährigen Barriques aus französischem Holz statt und die anschliessende 24-Monatige Reifung in neuen Fässern aus französischem Holz. 

Der Wein ruht danach noch 5 Jahre in der Flasche am Weingut bevor er in den Verkauf gelangt.
Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rindfleisch, Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Hirsch, Ibérico-Schinken

Feststellung aus der Weinprobe Gran Callejo

Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Der Jahrgang 2009 beginnt mit einem Winter mit niedrigen Temperaturen, die einem frischen Frühling weichen. Ein trockener Sommer mit warmen Tagen und milden Nächten und großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was sehr ausgewogene, komplexe und konzentrierte Trauben ergab. In Bezug auf das Klima war es der perfekte Jahrgang, dies hat die Gesundheit der Traube beeinflusst, die ausgezeichnet gewesen ist. So verfügen die Weine dieses Jahrgangs über eine gute Säure, die bei den Weinen für Langlebigkeit sorgt, gute Struktur und es sind im Allgemeinen sehr fruchtige Weine, bei denen die frische rote Frucht hervortritt. Einer der großen Jahrgänge dieser Region.
Aussehen Kirschrote Farbe mit granatroten und violetten Reflexen. Intensiv, sauber und strahlend, schöne und leicht gefärbte Schlieren. Geruch Intensive Nase, sauber und voll von Nuancen in denen rote und schwarze, reife Frucht am Anfang erscheint, dann nach und nach entdeckt man würzige Aromen, Vanille, Kakao, laktische Noten, Bäckerei, Röstnoten und am Grund balsamische Noten die einen eine Weile beschäftigen. Geschmack Im Mund zeigt sich dieser Wein geschmeidig und breit, fleischig, gut strukturiert, mit viel Körper, hervorragende Säure und grossartige süsse und reife Tannine. Sehr langanhaltend. Retronasal entwickeln sich intensive Röstaromen und Gewürze.
Aussehen Kirschrote Farbe mit granatroten und violetten Reflexen. Intensiv, sauber und strahlend, schöne und leicht gefärbte Schlieren. Geruch Intensive Nase, sauber und voll von Nuancen in denen rote und schwarze, reife Frucht am Anfang erscheint, dann nach und nach entdeckt man würzige Aromen, Vanille, Kakao, laktische Noten, Bäckerei, Röstnoten und am Grund balsamische Noten die einen eine Weile beschäftigen. Geschmack Im Mund zeigt sich dieser Wein geschmeidig und breit, fleischig, gut strukturiert, mit viel Körper, hervorragende Säure und grossartige süsse und reife Tannine. Sehr langanhaltend. Retronasal entwickeln sich intensive Röstaromen und Gewürze.

Benotungen

  • Parker 90
  • Parker 88
  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Felix Callejo

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Carmelo Rodero Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    42,62 $
    Einheiten
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  • Gran Resalte 2010

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 93
    43,86 $
    6x
    41,62 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Hacienda Monasterio Reserva 2014

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 94
    44,81 $
    Einheiten
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  • Pago de Valtarreña 2015

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 92
    45,68 $
    6x
    43,35 $/u
    -5%
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  • Malabrigo 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    45,82 $
    6x
    43,49 $/u
    -5%
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2010

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León)

    46,45 $
    6x
    44,13 $/u
    -5%
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  • Alonso del Yerro Maria 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    48,51 $
    6x
    46,04 $/u
    -5%
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  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
    48,78 $
    6x
    46,32 $/u
    -5%
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  • Sei Solo 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Sei Solo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    50,42 $
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  • Arzuaga Reserva Especial 2012

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino und Albillo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    50,97 $
    6x
    48,41 $/u
    -5%
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  • Pícaro del Águila Magnum 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Parker 93
    51,06 $
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  • Dominio del Águila Reserva 2015

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Suckling 94
    52,75 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Andere Weine der Bodega Felix Callejo

  • Flores de Callejo 2018

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 89
    8,30 $
    Einheiten
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  • Callejo Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 90
    15,45 $
    6x
    14,68 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Majuelos de Callejo 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92
    27,81 $
    Einheiten
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  • Félix Callejo Selección de la familia 2015

    Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 93
    • Peñin 93
    79,82 $
    Einheiten
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