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Gramona Argent

Gramona Argent
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Biologisch-dynamisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Argent
Andere Schaumweine Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Gramona
Kapazität: Geschenk
Alcohol: 11.5%
Andere Schaumweine Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Chardonnay
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Gramona
Kapazität: Geschenk
Alcohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Gramona Argent

Gramona Argent ist ein Schaumweine, der von dem Weingut Gramona in Sant Sadurní d'Anoia.

Gramona wurde 1881 in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Nach mehr als 130 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Schaumweine und Weinen führt heute die fünfte Generation den Betrieb weiter, der die Tradition und Philosophie der Familie bewahrt, auf die das Weingut sich im Laufe der Jahre konzentriert hat.

In den letzten Jahren hat sich Gramona in der Art und Weise, wie es seine Weinberge behandelt – durch biologischen Landbau und Biodynamik – weiterentwickelt. Dadurch wird ein maximales Gleichgewicht zwischen dem Weinberg und seiner Umgebung erzielt und alle Weine werden mit Charakter und Einzigartigkeit gefüllt.
 

Gramona Argent ist ein Schaumweine aus Chardonnay von über 20 Jahre alten, eigenen Weinbergen des Anwesens Mas Escorpí. Steinige Böden mit mehr als 40% Kalk. Der Ertrag ist sehr niedrig: 2500-3000 kg/ha.

Nach der manuellen Lese in Kisten von 20 kg laufen alle Trauben im Weingut über den Auswahltisch. Nachdem die Traube durch Schwerkraft in die Presse gelangt sind, werden sie gepresst, wobei nur eine Extraktion von 35 % erzielt wird. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und eine Mindestalterung von 48 Monaten mit dem Korkverschluss. Nach dieser Zeit erfolgt die Degorgierung von Hand und die Versanddosage der hundertjährigen Solera des Weinguts wird mit 6 gr/l Zucker hinzugefügt.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wein alleine

Feststellung aus der Weinprobe Gramona Argent

Gramona Argent 2012 ist ein reifer, ausgewogener und eleganter Cava. Guter Jahrgang in dem sich der Ausdruck der Rebsorte zeigt. Reife weiße Früchte, mit Noten von frischer Hefe auf einem subtilen gerösteten Hintergrund. Am Gaumen zeigt er Fülle mit einer feinen Blase und einem trockenen und frischen Abgang.
Aussehen Bleiche gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, strahlend. Präsentiert feine, kleine Bläschen die gleichmässig und langsam aufsteigen.  Geruch Ausdrucksstarke Nase, sehr aromatisch, komplex. Es erscheint weisse, sehr reife Frucht, tropische Nuancen und zitrische Noten, kombiniert mit floralen Aromen, aromatischen Kräutern, Erinnerungen an Trockenobst und Konditorei. Geschmack Im Mund ein konsistenter Cava mit grossartiger Struktur, schöner Auftakt, geschmeidig und gleichzeitig seidig am Gaumen, fliessende Kohlensäure und eine exzellente, lebendige Säure. Langanhaltender Abgang. 
Aussehen  
Aussehen Strohgelb mit goldenen Reflexen wieder. Geruch Stellt eine gute Reife in der Nase, intensiv, dynamisch, kombiniert französischen weißen Fruchtaromen (Wasser Birne), Steinobst und exotischen Duft der Blumen mit einem Akzent von frischen Kräutern und edlen Erziehung stellt fest: Vanille, Backwaren Rahm, Blätterteig und geröstet. Geschmack Geschenke Körper, glatte Note, die eine ständige, Säure leben langen und intensiven Nachgeschmack mit Anspielungen auf die reifen Früchte, Gewürze und geräuchert.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 92
  • Parker 91
  • Peñin 93

Auszeichnungen

Medalla de Oro y TOP10 del Concurso Effervescents du Monde (Borgoña)
La Guía de Oro de Los Vinos de España: Medalla de Plata
Anuario de Vinos Ed. El País: 4 estrellas
MadridFusión V Cumbre Internacional de Gastronomía: 1er Premio al Mejor Cava Español

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Gramona

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Gramona ist ein historisches Familienweingut in Sant Sadurní d'Anoia, das Epizentrum der D.O. Cava. Die ersten Flaschen dieser Bodega wurden vor 120 Jahren auf dem Markt angeboten und heute werden immer noch sowohl Cava als auch Weine mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe hergestellt, wie damals. Die Cavas dieser Bodega haben mittlerweile eine weltweite Referenz für Liebhaber dieser Art von Schaumwein erreicht.

Andere Cavas aus Gramona

  • Gramona Gran Cuvée de Postre

    Andere Schaumweine Süß Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Peñin 88
    11,01 $
    6x
    10,46 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Gramona La Cuvee Brut 2016

    Andere Schaumweine Larga crianza. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    13,35 $
    6x
    12,65 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Gramona Pinot Noir Brut Rosat 2017

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    17,18 $
    6x
    16,31 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Imperial Reserva Brut 2014

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Macabeo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    18,43 $
    6x
    17,51 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona III Lustros Reserva Brut Nature 2012

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 70 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 93
    29,27 $
    6x
    27,79 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Gramona Argent Rosé dans son étui

    Cava und Champagner zum Verschenken Brut Larga crianza. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 91
    • Peñin 93
    31,13 $
    6x
    29,56 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gramona Imperial Reserva Brut Magnum 2015

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Macabeo.

    34,39 $
    Einheiten
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  • Gramona Celler Batlle 2010

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 120 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    55,77 $
    6x
    52,97 $/u
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    Einheiten
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  • Gramona Enoteca Brut Nature 2002

    Andere Schaumweine Brut Nature Larga crianza. 180 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 95
    • Peñin 98
    • Decanter 96
    121,35 $
    Einheiten
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  • Gramona Enoteca Brut 2002

    Andere Schaumweine Brut Larga crianza. 180 Monate in der Flasche. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 94
    129,76 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Gramona

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