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Gorrondona Txacoli Blanco

Gorrondona Txacoli Blanco
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Biowein
Biowein
Gorrondona Txacoli Blanco
Weißwein Jung.
Vielfalt: Hondarribi Zuri
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bizkaiko Txakolina
Herstellungsgebiete: Baskenland
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Weißwein Jung.
Vielfalt: Hondarribi Zuri
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Gorrondona Txacoli Blanco

Gorrondona Txacoli Blanco ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Doniene Gorrondona Txacolina in Bakio, D.O. Bizkaiko Txakolina, hergestellt wird.

 

Doniene Gorrondona ist ein Weingut, das sich in der Region Bakio (Baskenland) befindet, in einer Senke zwischen den Bergen Sollube und Jata, beide keine 500 Meter hoch.

Diese Kellerei und Gutshof verfügt über 12 Hektar Rebfläche, einschließlich einer einzigartigen zwei Hektar großen Parzelle mit Hondarribi Beltza, noch aus der Zeit vor der Reblausplage. Alle Weinberge liegen auf Hängen, die zur Mittagssonne hin ausgerichtet sind. Die Böden in den höheren Lagen sind sandig und in den unteren Lagen des Tals eher tonhaltig.

Die Reben werden nach den Anforderungen des biologischen Anbaus kultiviert und im Pergola-System erzogen, um so in diesem feuchten Klima eine Luftzirkulation zu ermöglichen.

Die Philosophie dieses Weinguts ist die Herstellung von originellen Weinen mit Persönlichkeit, die den Charakter der einheimischen Sorten und des so einzigartigen Terroirs ausdrücken.

 

Gorrondona Txacoli Blanco ist ein Weißwein, der hauptsächlich mit den Sorten Hondarrabi Zuri, und mit Munemahatsa und zu 5 % mit anderen Sorten bereitet wird.  Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Nach Ankunft in der Bodega werden die Trauben entrappt und gepresst. Der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Er wird durch Kälte stabilisiert.

 

Gorrondona Txacoli Blanco ist ein leichter, frischer und sehr ausdrucksstarker Wein. Ein junger und fröhlicher Txacolí von hoher Qualität.

Zu servieren 7.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rohe Meeresfrüchte, Reis und Fisch, Magerfisch in Soße, Aperitif, Nudeln mit Fischsaucen

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    17/06/17 Gorrondona Txacoli Blanco 2016 Ein ausgezeichneter Wein, wirklich eine Entdeckung
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Bizkaiko Txakolina

    Die Wahrheit ist, dass die Txakoli-Weine über mehrere Jahrhunderte hinweg von niemandem wirklich ernst genommen wurden, und nur sehr wenige hätten ihr Verschwinden bedauert. Gegenüber den kräftigen Weinen mit höherem Alkoholgehalt wurde der Txakoli als ein lokales „Weinchen“ von geringem Interesse betrachtet. Das waren die Zeiten, in denen der alkoholische Gehalt eines Weins noch seine beste Visitenkarte war. Zeiten, in denen die, noch unzureichenden, Produkte den unmaskierten Ausdruck der lokalen Rebsorten noch nicht zuließen. Dem muss hinzugefügt werden, dass der Txakoli stets ein Teil der Haushaltswirtschaft gewesen ist, die sich auf dem gleichen Niveau wie der Obst- und Gemüseanbau, Fleisch, Milch oder Fischerei befanden. Bis vor ein paar Jahrzehnten gab es keine fortgeschrittene Txakoli-Industrie, die darauf vorbereitet gewesen wäre, dieses kleine önologische Juwel konsequent zu erzeugen.

    Andere Weine aus der D.O. Bizkaiko Txakolina

    • Gorka Izagirre Txakoli 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri und Hondarrabi zuri zerratie.

      10,67 $
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    • Itsasmendi 2019

      Weißwein Jung. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri und Hondarrabi zuri zerratie.

      11,90 $
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    • Itsasmendi 7 2018

      Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

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    • Gorka Izagirre G22 2018

      Weißwein Mit Bodensatz. 8 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarrabi zuri zerratie

      16,69 $
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    • Marko Gure Arbasoak 2018

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 3 Monate in Barriquefässern. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Petit Mansenq und Hondarrabi zuri zerratie.

      22,76 $
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    • Gorka Izagirre 42 Zura 2018

      Weißwein Fass. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

      26,26 $
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    • Itsasmendi 7 Magnum 2015

      Weißwein Fass. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri, Hondarrabi zuri zerratie und Riesling.

      34,66 $
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    • Gorka Izagirre Ama 2015

      Weißwein Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Txacolí Gorka Izagirre. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

      • Suckling 90
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    • Artizar 2014

      Weißwein Fass. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Itsasmendi. D.O. Bizkaiko Txakolina. (Baskenland) Vielfalt: Hondarribi Zuri

      • Suckling 90-94
      42,99 $
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    Imágenes y situación D.O. Bizkaiko Txakolina

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