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Goliardo Caiño

Goliardo Caiño
4.84/5.00 aus 1137 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Goliardo Caiño
Rotwein Crianza.

Verfügbare Jahrgänge von Goliardo Caiño

  • Goliardo Caiño 2014
    6x
    22,70 €/u
    23,90

    • Parker 94
  • Goliardo Caiño 2014
    • Parker: 94
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Eigenschaften von Goliardo Caiño

Goliardo Caiño ist ein Rotwein aus der D.O. Rías Baixas, produziert durch Forjas del Salnés. Die Kellerei gehört Rodrigo Méndez, Neffe von einem der Gründer der D.O. Rías Baixas: Francisco Méndez.
Die kleine Familienkellerei verfügt über exzellente alte Weinreben. Seit einigen Jahren profitiert die Kellerei durch die Kenntnisse des genialen Önologen Raúl Pérez.
Goliardo Caiño ist ein sortenreiner Caiño, eine Sorte die praktisch ausgestorben war. Die alten Weinreben gedeihen in Meeresnähe, was dem Weine eine spezielle Mineralität verleiht.
Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung wird in 225 Liter grossen, französischen Eichenbarriques während 14 Monaten durchgeführt.
Goliardo Caiño ist ein weisser Tinto de Tierra. Ein Rotwein mit sehr maritimem Charakter.
Alkoholgehalt: 12.5%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel, Kuhmilchkäse, Eintöpfe, Gereifter Käse, Gebratenes, Wild (außer Geflügel), Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Goliardo Caiño

Aussehen Kirschrot. Langsame und schwere Tränen. Geruch In der Nase äusserst intensiv. Rote Frucht wie Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren. Balsamisch, Kräuter aus dem Unterholz, Eukalyptus, getoastetem Brot und maritimen Noten. Geschmack Sanfter Einstieg in den Mund. Schmackhaft mit grossartiger Dominanz von roter Frucht gemeinsam mit angenehmen Noten von Gewürzen und Meer. Süsse Tannine. Gute Struktur, einnehmend und anhaltend.
Aussehen Intensives Rubinrot, mit violetten oder sogar bläulich Reflexionen. Medium-High-Gewand und dünne Risse. Geruch Rotwein aus der Rias Baixas mit einem sehr intensiven Aroma. Rote Früchte dominieren. Die floralen Aromen und Kochsalzlösung berührt stellt ihr einen besonderen Charakter. Wenn sie sich öffnet, werden die Noten von roten Früchten stärker auf eine signifikante würzigen Hintergrund. Geschmack Gute und breit anzugreifen. Nizza Mitte durch die Noten von roten Früchten und Kräutern Balsamico dominiert Gaumen. Gute Tannine. Lange und anhaltendem Abgang, mit einem feinen Bittere. Saline Nachgeschmack. Ein eleganter Wein, anders und mit ihren eigenen Charakter. Sehr lecker.

Benotungen

  • Parker 94
  • Parker 93
  • Parker 94
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Rías Baixas

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas

Bodega Forjas del Salnés

Neben der Rebsorte Albariño, eine der weißen Rebsorten mit der meisten Persönlichkeit und Qualität unter den Spanischen Rebsorten, mit der selbst bei kurzer Reifung und Lagerung frische und aromatische Weine produziert werden können, galt die Region D.O. Rías Baixas am Anfang als „große weiße Hoffnung der spanischen Weine“. Seit mehreren Jahren ist dies keine Hoffnung mehr, sondern die glänzende Wirklichkeit.

Andere Weine aus der D.O. D.O. Rías Baixas

  • Fento Tinto 2015

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in inox Depots. Menge: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Espadeiro und Brancellao und Souson und Pedral.

    • Decántalo 91
    10,75
    6x
    10,20 €/u
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    • Decántalo: 91
    Fento Tinto 2015

    Rotwein Jung Ökologisch ohne Zertifikat. 6 Monate in inox Depots. Menge: 75 cl. Bodega: Fento Wines. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Caíño Tinto und Espadeiro und Brancellao und Souson und Pedral.

    Fento Wines D.O. Rías Baixas
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  • Bastión de la Luna 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Loureiro und Caíño Tinto und Espadeiro.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    14,70
    6x
    13,95 €/u
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    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    Bastión de la Luna 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Loureiro und Caíño Tinto und Espadeiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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  • Albamar O Esteiro Mencía 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    17,90
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    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Albamar O Esteiro Mencía 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía.

    Albamar D.O. Rías Baixas
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  • Tras da Canda Tinto 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto und Espadeiro und Loureiro.

    • Decántalo 94
    21,45
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    • Decántalo: 94
    Tras da Canda Tinto 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto und Espadeiro und Loureiro.

    Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez D.O. Rías Baixas
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  • Albamar O Esteiro 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Espadeiro und Caíño Tinto.

    • Parker 93
    • Peñin 91
    22,70
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    • Parker: 93
    • Peñin: 91
    Albamar O Esteiro 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Espadeiro und Caíño Tinto.

    Albamar D.O. Rías Baixas
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  • Goliardo Espadeiro 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    • Parker 93
    23,90
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    • Parker: 93
    Goliardo Espadeiro 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
    23,90
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  • Goliardo Espadeiro 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Goliardo Espadeiro 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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  • Goliardo Loureiro 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Loureiro.

    24,50
    6x
    23,25 €/u
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    Goliardo Loureiro 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Loureiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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  • Albamar O Esteiro Caíño 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto.

    • Parker 93
    24,70
    6x
    23,45 €/u
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    • Parker: 93
    Albamar O Esteiro Caíño 2015

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Albamar. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto.

    Albamar D.O. Rías Baixas
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    24,70
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  • Zárate Espadeiro 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Zárate. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    25,95
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    Zárate Espadeiro 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Menge: 75 cl. Bodega: Zárate. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    Zárate D.O. Rías Baixas
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  • Finca Genoveva Caíño 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto.

    • Parker 94
    • Peñin 92
    27,50
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    • Parker: 94
    • Peñin: 92
    Finca Genoveva Caíño 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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    27,50
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Forjas del Salnés ist eine kleine Bodega, die in D.O. Rías Baixas, in dem Gebiet Salnés liegt. Sie stellen ihre Weine nach traditionellen Methoden her, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Sie arbeiten mit Raúl Pérez, einem Önologen aus el Bierzo, der als eine der führenden Persönlichkeiten der spanischen Weinszene gilt. 
Abgesehen von ihren Weißweinen, die aus alten Weinreben der Sorte Albariño hergestellt wurden, stechen ihre Rotweine hervor, die aus den einheimischen Sorten Loureiro oder Caíño Tinto hergestellt wurden.

Andere Weine der Bodega Forjas del Salnés

  • Bastión de la Luna 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Loureiro und Caíño Tinto und Espadeiro.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    14,70
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    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    Bastión de la Luna 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mencía und Loureiro und Caíño Tinto und Espadeiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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  • Goliardo Espadeiro 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Goliardo Espadeiro 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    Forjas del Salnés D.O. Rías Baixas
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  • Goliardo Espadeiro 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    Goliardo Espadeiro 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Espadeiro.

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  • Goliardo Loureiro 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Loureiro.

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    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Loureiro.

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    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Herkunftsgebiet: D.O. Rías Baixas. Für diesen Wein verwendete Trauben: Caíño Tinto.

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