Eigenschaften von Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio
Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist ein Rotwein aus Nebbiolo der DOCG Barolo, hergestellt von Giuseppe Mascarello e Figlio.
Giuseppe Mascarello e Figlio ist ein Familienweingut, das als einer der feinsten Produzenten von Barolo gilt. Das Familienunternehmen wurde 1881 gegründet und die Familie erwarb den mythischen Weinberg Monprivato 1904, eine einzigartige Parzelle, die mit dem ausgezeichneten Michet-Klon der Rebsorte Nebbiolo bestockt ist. Das Weingut vinifiziert in mit Epoxidharz beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks und reift seine Weine in Fudern aus slawonischer Eiche, so dass die Trauben und ihr Terroir vollständig ausgedrückt werden.
Der Weinberg von Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist der berühmte Monprivato, der sich in der Gemeinde Castiglione Falleto befindet. Das Gebiet beherbergt seit dem 17. Jahrhundert Weinberge und einige halten es für das italienische La Tâche. Der Wein wird aus Trauben der ältesten Reben der Parzelle hergestellt, die die ausgewogensten Trauben und sauberere und konzentrierte Verbindungen hervorbringen.
Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio gärt etwa 25 Tage lang. Der Wein wird dann ca. 40 Monate in Fudern aus slawonischer Eiche gereift und schließlich, um die Assemblage zu vollenden, erst 6 Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato Riserva Cà d’Morissio ist ein kraftvoller und eleganter Wein aus einem emblematischen italienischen Weinberg.