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Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
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Ein perfektes Spiegelbild des Cumières-Terroirs

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
Champagner.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Champagne
Herstellungsgebiete: Champagner
Bodega: George Laval
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Champagner.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Meunier,  Pinot Noir
Champagne (Champagner)
Bodega: George Laval
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature ist ein biodynamischer Champagner, der vom Weingut Georges Laval in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird.

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature ist eine Coupage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die aus sieben Parzellen in dem Premier Cru de Cumières im Marne-Tal stammen, die Böden aus kalkhaltigem Ton haben und nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Moste werden fermentiert und reifen mindestens 24 Monate in alten Holzfässern mit ihren einheimischen Hefen, bevor sie zur Tirage in Flaschen abgefüllt werden. Der resultierende Champagner wird nicht gefiltert oder geklärt und enthält keine Versanddosage, was letztendlich zu einem Champagner Brut Nature führt.

Das Weingut Georges Laval befindet sich in der Ortschaft Cumières in der Nähe von Epernay. Aufgrund der Lage der Weinberge an Südhängen und der typischen Kalkböden in einem warmen Mikroklima konnte das Terroir als Premier Cru eingestuft werden. Dort bewirtschaftet Vincent Laval, der Nachkomme einer Winzerfamilie, zweieinhalb Hektar Rebfläche auf umweltfreundliche Art und Weise, mit dem Ziel, die ursprünglichen Aromen und Düfte zu bewahren, welche die Umgebung mit sich bringen, wie beim Champagner Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature, ein perfektes Spiegelbild des Cumières-Terroirs.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Lammbraten, Magerfische vom Grill, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature ist ein Champagner mit einer aromatischen Nase, mit Noten von weißen und gelben Früchten, Anklängen von Trockenfrüchten und Toastbrot. Sein Mundgefühl ist glatt, mit feinen und gut integrierten Bläschen, aber mit einer energetischen Struktur, voller Frische, begleitet von einer mineralischen Nuance und einem langen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 94
  • Parker 90

Bewertungen der Jahrgänge der Champagne

2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen Champagne

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Imágenes y situación Champagne

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