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Gallinas y Focas

Gallinas y Focas
4.84/5.00 aus 1141 Kundenbewertungen
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Biowein ohne Zertifikat
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Gallinas y Focas
Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern.
  • Bodega: 4 Kilos
  • Herkunftsbezeichnung: VT Mallorca
  • Vielfalt: Syrah, Manto Negro
  • Kapazität: 75 cl.

Verfügbare Jahrgänge von Gallinas y Focas

  • Gallinas y Focas 2015
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    • Parker 93
  • Gallinas y Focas 2015
    • Parker: 93
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Eigenschaften von Gallinas y Focas

Gallinas y Focas ist ein Rotwein der Bodega 4 kilos in der geografischen Zone V.T. Mallorca.

Gallinas y Focas ist ein gemeinsames Projekt, das durch die Kollaboration zwischen 4 kilos und Amadip Esment, einer Organisation, die Menschen mit geistiger Behinderung die gleichen Chancen ermöglicht, wie für alle anderen Bürgerinnen und Bürger, zustande kam.
Der Wein Gallinas y Focas ist ein Produkt mit aktiver Beteiligung der Mitglieder von Amadip Esment, vom Design des Etiketts bis hin zum Namen des Weins sind es alles Ergebnisse der Zusammenarbeit.
Gallinas y Focas ist eine Coupage aus der einheimischen Traubensorte Manto Negro (90%) aus Mallorca und der Sorte Syrah (10%). Die Trauben stammen von Weinstöcken, die mithilfe eines rationalen Weinbaus mit so wenig Intervention und einer Abdeckung bestehend aus einheimischen Pflanzen angebaut werden, die die Mikrobiologie der Böden begünstigen.
Für die Herstellung des Gallinas y Focas findet die Gärung in Foudre mit einer Kapazität von 4.000 Litern bei einer Temperatur, die nicht die 20°C erreicht, statt Anschließend wird der Wein für 20 - 25 Tage mazeriert.
Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein insgesamt für 18 Monate, 12 Monate in Barriquefässern von Allier mit einer Kapazität von 500 Litern und sechs Monate in französischen Eichen-Foudre mit einer Kapazität von 4.000 Litern.

Bevor er in den Verkauf geht, erhält der Wein eine letzte Reifung in der Flasche für sechs Monate.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 16ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gebratenes, Geschmortes, Rindfleisch, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Gallinas y Focas

Aussehen Granatrot mit violetten Einsätzen. Mittlere bis hohe Intensität. Strahlend. Geruch Sehr ausdrucksstark, Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Preiselbeere). Hintergrund von Menthol und subtilen Röstnoten von Holz. Geschmack Leichter Eintritt mit süßen Tanninen. Sehr ausgeglichen und mit einer exzellenten Säure. Reichhaltig an roten Früchten. Umfassend, elegant und ausdauernd.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. VT Mallorca

2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
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Herkunftsbezeichnung VT Mallorca

Bodega 4 Kilos

Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.

Andere Weine aus der D.O. VT Mallorca

  • 12 Volts 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet und Fogoneu und Syrah und Merlot.

    • Decántalo 93
    • Parker 91
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    • Decántalo: 93
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    12 Volts 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet und Fogoneu und Syrah und Merlot.

    4 Kilos VT Mallorca
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  • Son Prim Cabernet Sauvignon 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon.

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    Son Prim Cabernet Sauvignon 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon.

    Son Prim VT Mallorca
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  • Son Prim Cabernet Sauvignon 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon.

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    Son Prim Cabernet Sauvignon 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon.

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  • Son Prim Cup 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Syrah und Merlot.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Son Prim Cup 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tempranillo und Syrah und Merlot.

    Son Prim VT Mallorca
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  • Son Prim Merlot 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

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    Son Prim Merlot 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    Son Prim VT Mallorca
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  • Son Prim Merlot 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

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    Son Prim Merlot 2014

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Son Prim. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot.

    Son Prim VT Mallorca
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  • Atlan & Artisan 8 Vents 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Merlot und Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

    • Parker 91
    • Peñin 92
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    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Atlan & Artisan 8 Vents 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Merlot und Tempranillo und Andere Rotweinsorten.

    Atlan & Artisan VT Mallorca
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  • 4 Kilos 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 94
    4 Kilos 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet.

    4 Kilos VT Mallorca
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  • Ànima Negra AN 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: AN Negra. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet und Fogoneu und Manto Negro.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    Ànima Negra AN 2015

    Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: AN Negra. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet und Fogoneu und Manto Negro.

    AN Negra VT Mallorca
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  • AN/2 Magnum 2016

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: AN Negra. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Manto Negro und Callet und Fogoneu.

    Magnum 1,5l
    28,76 exkl. MwSt
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    Magnum 1,5l
    AN/2 Magnum 2016

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: AN Negra. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Manto Negro und Callet und Fogoneu.

    AN Negra VT Mallorca
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Im Jahr 2006 gründeten Francesc Grimalt und Sergio Caballero das Weingut 4 Kilos Vinícola auf Mallorca. Der Name ist auf das ursprünglichen Startkapital der beiden Geschäftspartnern von über 4 Millionen spanischen Peseten zurück zu führen. Das Weingut ist bekannt für seine etwas anderen Weine, welche die volle Pracht und Kraft seiner Trauben und ihren unterschiedlichen Nuancen wiederspiegelt.

Andere Weine der Bodega 4 Kilos

  • 12 Volts 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet und Fogoneu und Syrah und Merlot.

    • Decántalo 93
    • Parker 91
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    • Decántalo: 93
    • Parker: 91
    12 Volts 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 9 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Callet und Fogoneu und Syrah und Merlot.

    4 Kilos VT Mallorca
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  • 4 Kilos 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet.

    • Decántalo 94
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    • Decántalo: 94
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    4 Kilos 2015

    Rotwein Fass Ökologisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Herkunftsgebiet: VT Mallorca. Für diesen Wein verwendete Trauben: Callet.

    4 Kilos VT Mallorca
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