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Galena

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Biowein
Biowein
Galena
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Galena

Galena 2010 ist ein Rotwein aus D.O. Priorat und wurde von der Bodega Domini de la Cartoixa entwickelt.
Die Bodega befindet sich in der Gemeinde El Molar (Tarragona) und ist mit seinem Namen eine Anspielung auf die Kartäuser Mönche aus Scaladei, die im 12. Jahrhundert den Impuls für den Weinanbau auf den gleichen Böden gegeben haben.

Galena 2010 ist eine Coupage der Rebsorten Garnacha negra (35%), Cabernet Sauvignon (25%), Cariñena (15%) und Merlot (25%). Die Trauben stammen von 14-parzelligen Weinbergen, die mithilfe der ökologischen Landwirtschaft bearbeitet werden.

Die Herstellung des Galena beginnt mit einer sorgfältigen Ernte und einer handverlesenen Selektion der Trauben. Sobald diese in der Bodega ankommen, erfolgt die Gärung und Mazeration in Edelstahltanks separat für jede Sorte einzeln. Anschließend erfolgt eine milde Pressung mit der Schale, worauf die malolaktische Gärung erfolgt.

Die Vinifizierung wird mit der endgültigen Coupage der verschiedenen Rebsorten abgeschlossen, bevor der Wein in Barriquefässer gefüllt wird, wo er für zwölf Monate verweilt. Zum Schluss, bevor er zum Verkauf freigegeben wird, ruht er für 24 Monate in der Flasche.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wildschwein, Gereifter Käse, Hirsch

Feststellung aus der Weinprobe Galena

Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Brillant und ein attraktives Kirschrot. Ein dichtes Aussehen. Geruch Komplex und von hoher Intensität. Reichlich an roten Früchten und Nuancen von Balsamico. Würzige Erinnerung. Geschmack Frisch und seidig, zeigt sich fettig und leicht bitter. Angenehm lange im Abgang.
Aussehen Intensives Kirschrot mit geringer Dichte. Strahlend und samtig. Geruch Von mittlerer Intensität und komplex mit Aromen von roten Früchten (eingelegte Pflaume, Johannisbeere) und Balsamico. Noten von schwarzen Gewürzen, Kaffee und Mandeln. Geschmack Frischer und seidiger Einritt, etwas fettig, mit Aromen von eingelegter Pflaume und Minze. Langes Finale, etwas bitter und adstringierend.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe, jodhaltigen trimmen. Geruch Die aormas sind sauber und elegant, dominiert die Frische und Fruchtreife in schwarzem Leder mit leichten Note von Zitrusfrüchten. Darüber hinaus verbindet, Mineralität mit Balsamico und schwarzen und süßen Gewürzen. Geschmack Im Mund ist ein voluminöser Wein, frisch, intensiv und lang, was die Reife der Tannine Highlights sind sehr fein und elegant.

Benotungen

  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Auszeichnungen

Vinari de Plata 2019 Negres de Criança

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Clos Galena - Domini de la Cartoixa

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Mas d'en Compte 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    20,56 $
    6x
    19,51 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Plaer 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 93
    21,16 $
    6x
    20,11 $/u
    -4%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Mas La Mola Negre 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Mas la Mola. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Garnacha Peluda.

    • Decántalo 94
    21,52 $
    6x
    20,43 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Planetes de Nin Garnatxes in Amphoren 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 18 Monate in Amphoren. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 92
    22,02 $
    6x
    20,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Les Cousins Sagesse 2012

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    22,85 $
    6x
    22,34 $/u
    -2%
    Einheiten
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  • Coma Vella 2014

    Rotwein Reserva Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta und Garnacha Peluda.

    • Parker 92-92
    • Suckling 88
    22,85 $
    6x
    21,75 $/u
    -4%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Clos de l'Ona 2014

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos de L'Ona. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    -10% 25,54 $
    22,98 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Cal Pla Negre Magnum 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 90-92
    23,40 $
    Einheiten
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  • Torres Salmos 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    23,40 $
    6x
    22,21 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • De Muller Lo Cabaló 2015

    Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: De Muller. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    23,40 $
    6x
    22,21 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Ferrer Bobet 2016

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    • Parker 92
    23,99 $
    6x
    22,76 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Font de la Figuera 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Figueras. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena, Monastrell und Garnacha Tinta.

    • Parker 90-92
    • Peñin 88
    • Suckling 89
    26,18 $
    6x
    24,86 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Clos Galena ist das Ergebnis der konstanten Arbeit eines Mannes der Wissenschaft, der LIFE-Projekte von Miguel Perez Cerrada, Winzer und Dozent, der ein Anwesen in Priorat Weingut gegründet und baute sein eigenes Weingut, um einzigartige Weine zu produzieren.

Andere Weine der Bodega Clos Galena - Domini de la Cartoixa

  • Formiga de Vellut 2017

    Rotwein Fass Biowein. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    15,49 $
    6x
    14,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Clos Galena 2015

    Rotwein Reserva Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    37,93 $
    6x
    36,01 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación Clos Galena - Domini de la Cartoixa

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