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Gago
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- Bodega: Telmo Rodríguez
- Herkunftsbezeichnung: Toro
- Vielfalt: Tinta de Toro
- Kapazität: 75 cl.
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Eigenschaften
Gago ist ein Rotwein der von der Bodega Telmo Rodríguez in D.O. Toro entwickelt wurde. Telmo Rodríguez ist eine Wein-Gesellschaft, die Weine in verschiedenen spanischen Herstellungsorten (Málaga, Alicante, Rioja, Ruede…) herstellt. In jeder Zone, wo sie Wein herstellen, versucht die Bodega immer die einheimischen Sorten einer jeden Region in die Arbeit einzubinden.
Gago ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Tinta de Toro, die von alten, 40-jährigen Weinstöcken stammt, die am Rande der Stadt Zamora liegen. Die Weinstöcke liegen an Abhängen mit östlicher Orientierung in einer Höhe von 650 Metern auf gut dränierten Böden mit einer variablen Textur und tiefliegendem Schotter.
Die Herstellung beginnt mit einer handverlesenen Ernte und dem Transport der Trauben in Kisten zur Bodega. In der Bodega wird der Most mit einheimischer Hefe bei einer Temperatur von 28°C in geschlossenen Edelstahltanks gegärt.
Anschließend findet die Mazeration mit den Schalen für 20 Tage statt.
Nach dem Gärungsprozess reift der Gago für 14 Monate in Foudre mit einer Kapazität von 1.500 Litern und Barriquefässern von 225 Litern.
Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wird er weder geklärt, noch gefiltert.
Feststellung aus der Weinprobe
Geruch In der Nase sehr angenehm, komplex und elegant. Im stillen Glas können wir elegante und intensive Röstnoten erkennen, die einer sehr reifen Frucht, die beim Schwenken fleischiger wird, Raum geben. Begleitet wird diese von einer enormen Cremigkeit, vielen Gewürzen und Kakao. Ein intensiver und erstaunlicher mineralischer Hintergrund.
Geschmack Ein guter Auftakt, intensiv und breit. Am Gauben zeigt er sich weich, samtig und sehr schmackhaft. Reife Frucht, die durch süße Gewürze verfeinert wird. Eine sehr gute Säure, die diesem Wein Leben gibt. Vorhandene aber angenehme Tannine. Ein langer Abgang mit einer guten Persistenz.
Ein Wein zum Genießen! Ein Wein, der zu mehr einlädt!
Benotungen
- Parker 92
- Winespectator 86
- Decántalo 92
- Peñin 91
- Winespectator 89
- Decántalo 84
- Peñin 90
- Winespectator 91
Bewertungen der Jahrgänge
Andere Weine aus der D.O. Toro
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- Parker: 91
- Peñin: 92
Valdosan 2011
Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Iturria. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Iturria ToroNur noch 5 verfügbar!6x12,80 €/u13,50 €Nur Online -
Valdosan 2014
Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Iturria. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Iturria Toro6x12,80 €/u13,50 €Nur Online -
Cyan Crianza 2011
Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Cyan. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Cyan Toro6x13,55 €/u14,25 €Nur Online -
- Decántalo: 93
Almirez 2015
Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Teso la Monja Toro6x15,00 €/u15,50 €Nur Online -
- Decántalo: 92
- Parker: 92
- Peñin: 93
Almirez 2014
Rotwein Crianza Ökologisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Teso la Monja Toro15,90 €Nur Online -
Magnum 1,5l
Matsu El Pícaro Magnum 2016
Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Matsu Toro6x15,70 €/u16,95 €Nur Online -
- Decántalo: 94
Aciano 2015
Rotwein Fass Ökologisch. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Alvar de Dios Hernandez ToroNur noch 2 verfügbar!6x17,00 €/u17,45 €Nur Online -
Terra d'Uro Selección 2009
Rotwein Reserva Ökologisch ohne Zertifikat. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Terra d'Uro Toro6x17,10 €/u18,00 € -
Máquina & Tabla 2015
Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.
Máquina & Tabla Toro18,50 €Nur Online -
- Peñin: 90
Frontaura Crianza 2006
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Frontaura. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Frontaura Toro6x18,50 €/u19,50 €Nur Online -
Quinta Quietud 2013
Rotwein Crianza Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta de la Quietud. Herkunftsgebiet: Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.
Quinta de la Quietud Toro19,75 €Nur Online
