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Fromm Sauvignon Blanc

Fromm Sauvignon Blanc
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Biowein

Sauvignon Blanc im Marlborough-Stil

Biowein
Fromm Sauvignon Blanc
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Marlborough
Herstellungsgebiete: South Island
Bodega: Fromm Winery
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Mit Bodensatz.
Vielfalt: Sauvignon Blanc
Marlborough (South Island)
Bodega: Fromm Winery
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Fromm Sauvignon Blanc

Fromm Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der von Fromm Winery auf der Südinsel Neuseelands aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird.

1992 erfüllt sich Georg Fromm den Traum, ein eigenes Weinprojekt in einer der fruchtbarsten Regionen Neuseelands zu gründen. Fromm Winery ist mittlerweile ein Referenzweingut, das sich durch die Herstellung von Weinen europäischer Tradition auszeichnet, jedoch mit dem Charakter der südlichen Hemisphäre.

Der Ursprung von Fromm Sauvignon Blanc liegt in ökologischen Weinbergen, in denen keine Pestizide oder Chemikalien verwendet werden. Dabei handelt es sich um biologische Weinberge, die unter einem milden Klima stehen und viele Sonnenstunden genießen. Die Trauben werden zu Beginn der Temperatur von Hand gelesen, um einen hohen Säuregrad zu bewahren.

Im Weinkeller gelangen die Rispen des Fromm Sauvignon Blanc zur Gärung direkt in den Edelstahltank. Dann reift ein Teil des Weins eine Zeit lang in französischen Fässern, um Körper und Viskosität zu erreichen.

Fromm Sauvignon Blanc ist ein ökologischer Weißwein, dessen Säure und Mineralität die Weinlandschaft der Region Marlborough genau wiedergegeben.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gemüse vom Grill, Reis und Fisch, Hülsenfrüchte, Gekochte Meeresfrüchte, Aperitif, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Fromm Sauvignon Blanc

Fromm Sauvignon Blanc 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit Zitrusnoten, reifen weißen Früchten und Noten von Mineralität. Am Gaumen ist er dicht, fruchtig und mit hohem Säuregehalt. Der Abgang ist trocken und beständig.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 92
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Ursprungsbezeichnungen Marlborough

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