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Fromm Pinot Noir Cuvee H

Fromm Pinot Noir Cuvee H
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Biowein

Eine gute Kombination aus Komplexität und Feinheit

Biowein
Fromm Pinot Noir Cuvee H
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Marlborough
Herstellungsgebiete: South Island
Bodega: Fromm Winery
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Pinot Noir
Marlborough (South Island)
Bodega: Fromm Winery
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Fromm Pinot Noir Cuvee H

Fromm Pinot Noir Cuvee H ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von dem Weingut Fromm in Neuseeland.

Fromm Winery ist ein Weingut in Malborough, der größten Weinregion Neuseelands, im Norden der Südinsel. Getreu der Philosophie seines Gründers Georg Fromm aus dem Jahr 1992, zeichnen sich seine Weine dadurch aus, dass sie die Identität der neuseeländischen Weinberge sehr gut mit dem europäischen Geschmack verbinden.

Fromm Pinot Noir Cuvee H stammt aus ökologisch angebauten Weinbergen, in denen keine künstlichen Chemikalien verwendet werden. Sie erfreuen sich das ganze Jahr über vieler Sonnenstunden und eines angenehm milden Klimas. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.

Im Weinkeller werden die Trauben des Fromm Pinot Noir Cuvee H entrappt und kommen zur Weinbereitung. Dabei erfolgt für 28 Tage eine Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift er zwischen 14 und 16 Monate; ein kleiner Teil in neuen französischen Eichenfässern und der Rest in alten Holzfässern.

Fromm Pinot Noir Cuvee "H" ist das Ergebnis einer Coupage der besten Pinot Noir des Weinguts, um einen ausgewogenen und eleganten Wein zu erzielen. Dadurch wird eine gute Kombination aus Komplexität und Feinheit erzielt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Eintöpfe, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Fromm Pinot Noir Cuvee H

Fromm Pinot Noir Cuvee H 2017 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, blauen blumigen Noten und einem köstlichen Hauch von Vanille. Der Gaumen ist fruchtig, samtig und bietet eine gute Säure.

Benotungen

  • Parker 93
  • Suckling 96
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Ursprungsbezeichnungen Marlborough

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