Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

François Carillon Bourgogne Aligoté

François Carillon Bourgogne Aligoté
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Biowein

Aligoté aus einem mythischen Weingut in Burgund

Biowein
François Carillon Bourgogne Aligoté
Weißwein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in Foudres.
Vielfalt: Aligoté
Ursprungsbezeichnungen: AOC Bourgogne Aligoté
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Weißwein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in Foudres.
Vielfalt: Aligoté
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von François Carillon Bourgogne Aligoté

François Carillon Bourgogne Aligoté ist ein sortenreiner Weißwein aus Aligoté, hergestellt von Domaine François Carillon und gehört zur AOC Bourgogne Aligoté.

Domaine François Carillon ist eine Kellerei mit langer Weinbautradition in Burgund. Ihre Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Aufgrund der hohen Qualität der Trauben in den Parzellen und der guten Arbeit gilt es als eines der renommiertesten Weingüter der Region und hat erreicht, dass seine Weine Teil der Speisekarte der preisgekrönten Restaurants der Welt sind.

Die Trauben des François Carillon Bourgogne Aligoté stammen aus Puligny-Montrachet und Cropeau. Es sind Trauben des erstklassigen Klons Aligoté Jaune Doré (goldgelb). Die Weinberge sind über 60 Jahre alt und befinden sich auf Parzellen mit lehmigen und kalkhaltigen Böden.

François Carillon Bourgogne Aligoté wird durch direktes Pressen des gesamten Jahrgangs bei Ankunft im Weingut hergestellt. Anschließend wird der Most durch Dekantieren gereinigt und dann in Eichenfässern gelagert, wo er die alkoholische und malolaktische Gärung durchführt. Zum Schluss reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und dann 6 Monate im Fuderfass. Je nach Jahrgang wird der Wein vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.

Domaine François Carillon arbeitet mit Inertgasen, um Oxidationen des Mosts und der Weine zu vermeiden und somit die Schwefeldosen in den Weinen zu minimieren.

François Carillon Bourgogne Aligoté präsentiert Aromen von Limette und Gewürzen. Ein sehr lebendiger Wein mit Zitrusnoten am Gaumen.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe François Carillon Bourgogne Aligoté

François Carillon Bourgogne Aligoté 2017 hat eine angenehme und herrliche Nase mit Aromen von verschiedenen Früchten mit weißem Fruchtfleisch und mit weichen Nuancen von Zitrusfrüchten und Blumen. Am Gaumen hat er ein gutes Volumen und Intensität und leicht fruchtige Aromen. Sein Abgang ist attraktiv und trocken.
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

Ursprungsbezeichnungen AOC Bourgogne Aligoté

Bodega Domaine François Carillon

Andere Weine aus der AOC Bourgogne Aligoté

Andere Weine der Bodega Domaine François Carillon

Imágenes y situación Domaine François Carillon

Loading...