Yannick Pelletier L’Oiselet

Un vin rouge frais, fruité et franc de la France méditerranéenne

2016

Yannick Pelletier L’Oiselet 2016

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan.
14,30 €
TVA inc.
Prix par litre, 19,07 €
6x
-5%
13,55 €
unité
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Yannick Pelletier L'Oiselet 2016 est un vin rouge juteux aux arômes de délicieuses cerises noires et d'essences florales, avec des touches épicées. La bouche est fruitée, fraîche et croquante. Un vin facile à boire avec une acidité rafraîchissante et des tanins puissants.
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan.
Alcool: 13.50%
Apellation: Vin de France
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 34% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 33% Cinsault
  • Nouveau
Yannick Pelletier L’Oiselet
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Écologique et Vegan.
LIVRAISON GRATUITE pour commandes à 200€ ou supérieure ou de 18 bouteilles et de multiples de 6

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Yannick Pelletier L’Oiselet 2016

Caractéristiques de Yannick Pelletier L’Oiselet

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Yannick Pelletier L'Oiselet est un vin rouge naturel, biologique et végétalien élevé en fût et élaboré par Domanie Yannick Pelletier dans la région française du Languedoc-Roussillon avec les cépages Grenache Noir, Cinsault et Carignan.

Yannick Pelletier est un vigneron qui a partagé sa philosophie et son travail avec le prestigieux Didier Barral. Des élaborations naturelles, sans produits chimiques ajoutés et incorporant uniquement du soufre à petites doses homéopathiques. Poursuivant cette même philosophie de travail, il a lancé son propre projet en 2004 sur une ferme de 10 ha avec des terroirs et des cépages très particuliers dans le sud du pays gaulois. Ils obtiennent ainsi des vins purs, complexes et très profonds.

Yannick Pelletier L'Oiselet est issu d'un terroir aux sols variés de schiste, d’argile et de calcaire. Il est cultivé organiquement et principalement manuellement avec des pratiques biodynamiques qui peuvent prévenir d'éventuelles maladies sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. 

Dans la cave, les raisins du Yannick Pelletier L'Oiselet sont égrappés et minutieusement classés à la main. Ils sont ensuite broyés en douceur, avant de macérer et de fermenter avec des levures indigènes et sans sulfites. Enfin, il est vieilli dans des dépôts de ciment pendant 12 mois.

Yannick Pelletier L'Oiselet est un vin naturel né au cœur de Languedo. Un vin rouge frais, fruité et franc qui exprime la France la plus méditerranéenne.

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2000 Produits

Rapport de dégustation Yannick Pelletier L’Oiselet

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Apellation: Vin de France
Tipo de Uva: 34% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 33% Cinsault