Curii

Un Grenache méditerranéen différent

2016

Curii 2016

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
20,06 €
TVA inc.
Prix par litre, 26,75 €
-10% 22,30 €
TVA inc.

Obtenez 0.60 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation:
Cave: Curii
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,04%
  • Nouveau
Curii
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
LIVRAISON GRATUITE pour commandes à 200€ ou supérieure ou de 18 bouteilles et de multiples de 6

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Curii 2016

Caractéristiques de Curii

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Curii est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Curii Uvas y Vinos à Alicante (Espagne) avec le cépage autochtone Giro (Grenache).

Curii Uvas y Vinos est le nom du projet personnel lancé en 2010 par Violeta Gutiérrez de la Vega (fille du propriétaire de la cave Gutiérrez de La Vega) et Alberto Redrado (Sommelier du Restaurant L'Escaleta et Prix National de Gastronomie pour le Meilleur Sommelier de 2009). Dans cette région située à environ 8 km de la mer Méditerranée, le commerce du muscat supplante la viticulture locale. Cette petite cave familiale à Xaló (Alicante) a été fondée dans le but de récupérer des parcelles oubliées, de sauver des variétés indigènes telles que giró (le clone local du grenache) et de produire des vins avec une intervention minimale. Ils obtiennent ainsi une très petite production de vins aromatiques, riches, faciles à boire et au caractère méditerranéen marqué.

Le Curii est un vin monovariétal élaboré à partir d'un cépage local récupéré : le giró. C'est une vigne aux couleurs vives mais avec un faible rendement et une maturation irrégulière. Les raisins proviennent de différentes petites parcelles de la Sierra de Bernia, dans les villes de Benisa et Xaló, plantées sur des sols argileux et calcaires. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est appliquée et la récolte est réalisée manuellement.

Une fois dans la cave, les raisins du Curii sont égrappés et foulés dans des cuves ouvertes. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin est vieilli pendant un an dans des fûts de chêne français neutres et une deuxième année dans des fûts de chêne américain anciens. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable.

Curii est un vin rouge dont le fruit est né sur les terrasses méditerranéennes de la Marina Alta (Alicante). Une zone située entre la mer et la montagne où le cépage autochtone giró se montre dans sa version la plus séduisante. Fruité, fraîcheur et intensité.
Curii
245155
2000 Produits

Notations Curii

Rapport de dégustation Curii

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation:
Cave: Curii
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation:
Cave: Curii
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites