Château Fonroque

Un vin rouge biodynamique Grand Cru Classé de Saint-Émilion

2017
2015

Château Fonroque 2017

91
Suckling
Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
43,46 €
TVA inc.
Prix par litre, 57,95 €
-10% 48,30 €
TVA inc.

Obtenez 1.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Contient des sulfites
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Merlot
  • -10,02%
  • Nouveau
Château Fonroque
Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
LIVRAISON GRATUITE pour commandes à 200€ ou supérieure ou de 18 bouteilles et de multiples de 6

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Château Fonroque 2017

Caractéristiques de Château Fonroque

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Château Fonroque est un vin rouge biodynamique principalement élaboré à partir de Merlot, avec un soupçon de Cabernet Franc. Il est qualifié de vin de Saint-Émilion Grand Cru Classé et est produit par le Château Fonroque.

Le Château Fonroque est une cave située sur la rive droite de la Dordogne, dans la célèbre région vitivinicole de Bordeaux. Les vignobles de la cave s'étendent sur une superficie d’une vingtaine d’hectares, dont 70 % d’entre eux produisent du Merlot, le reste donnant du Cabernet Franc. Le domaine a été acquis par la famille Moueix en 1930. Après avoir été dirigé par cette dernière pendant 3 générations, il est passé sous le contrôle de la famille Guillard en 2017. Il s’agit d’un des rares établissements vitivinicoles de Bordeaux à travailler ses vignobles en biodynamie.

Les vignobles du Château Fonroque sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Ils sont cultivés en agriculture biodynamique et sont vendangés à la main. Une fois les raisins parvenus en cave, on procède à une soigneuse sélection des grappes, afin de n’encuver que les meilleures d’entre elles. Par la suite, les raisins du Château Fonroque fermenta sont placés dans des réservoirs en béton thermorégulés. Chaque parcelle est encuvée dans un réservoir différent. Au cours de la vinification, les composés sont extraits doucement et lentement. Enfin et pendant 16 à 20 mois, le vin est élevé en fûts, dont 30 % d’entre eux sont de premier usage et le reste de second usage.

Le Château Fonroque est un vin puissant et nerveux, légèrement tannique et très équilibré. Ce vin vieillissant bien en bouteille, il est préférable de le consommer au moins 4 ans après la date de vendange.
244921
2000 Produits

Notations Château Fonroque

Rapport de dégustation Château Fonroque

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Merlot
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Franc
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Type de raisin: Merlot, Cabernet Franc
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bordeaux
Tipo de Uva: Cabernet Franc, Merlot
Contient des sulfites