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Formiga de Vellut

Formiga de Vellut
4.86/5.00 aus 885 Kundenbewertungen
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Biowein
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Formiga de Vellut
Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Formiga de Vellut

  • Formiga de Vellut 2016
    11,74 exkl. MwSt

  • Formiga de Vellut 2016
    11,74 exkl. MwSt
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Eigenschaften von Formiga de Vellut

Formiga de Vellut ist ein Rotwein der D.O. Priorat vom Weingut Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah.

Der Weinberg, aus dem die Trauben für den Formiga de Vellut stammen, werden auf eine vollkommen biologische Weise kultiviert, unter dem Dach des Katalanischen Rats für ökologische landwirtschaftliche Produktion (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, CCPAE).

Die Weinlese erfolgt manuell nach einer Auswahl der besten Beeren im Weinberg selbst.

Bei Ankunft im Weingut gären die Trauben von Formiga de Vellut – jede Rebsorte autonom – eine Woche lang bei einer konstanten Temperatur von 22 °C.

Danach wird er bei 28 °C mazeriert und der Most durch sanftes Pressen gefiltert.

Schließlich erfolgt die Assemblage der verschiedenen Rebsorten und Formiga de Vellut ruht 9 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.

Domini de la Cartoixa, auch bekannt als Clos Galena, ist das Traumprojekt von Miguel Pérez Cerrada, einem Universitätsprofessor mit einer Leidenschaft für Wein. Dieser zählt auf die Unterstützung des renommierten Winzers Toni Coca.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Aufschnitt, Gänseleberpastete

Feststellung aus der Weinprobe Formiga de Vellut

Formiga de Vellut 2016 ist ein intensiver Rotwein, der sich mit aller Offenheit ausdrückt. Dieser Jahrgang unterstreicht die überraschende Ausgewogenheit zwischen den Aromen reifer roter Früchte, den Röstaromen der Reifung und den mineralischen Noten des Terroirs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2016 Hervorragend
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung D.O.Q. Priorat

Bodega Clos Galena - Domini de la Cartoixa

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Clos del Mas 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pinord. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

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  • Lo Petit de la Casa 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Trossos del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

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  • Ritme 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ritme. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 91
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  • Maius Barranc de la Bruixa 2015

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Maius Viticultors. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cariñena.

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  • 4 gotes 2016

    Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tintorera und Garnacha Peluda und Garnacha Tinta und Garnacha gris.

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  • Els Pics 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und in Betontanks. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

    11,40 exkl. MwSt
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  • Bellmunt 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Fässern verschiedener Art. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 92
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  • Blei 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas d'en Blei. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Cabernet Franc und Cariñena.

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  • Gotes del Priorat 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
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  • Fredi Torres Priorat Classic 2016

    Rotwein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Fredi Torres. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta und Macabeo.

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  • Serras del Priorat 2017

    Rotwein Fass. 7 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Clos Figueras. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

    13,14 exkl. MwSt
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  • Les Crestes 2016

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Mas Doix. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Syrah und Cariñena und Garnacha Tinta.

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Clos Galena ist das Ergebnis der konstanten Arbeit eines Mannes der Wissenschaft, der LIFE-Projekte von Miguel Perez Cerrada, Winzer und Dozent, der ein Anwesen in Priorat Weingut gegründet und baute sein eigenes Weingut, um einzigartige Weine zu produzieren.

Andere Weine der Bodega Clos Galena - Domini de la Cartoixa

  • Galena 2014

    Rotwein Reserva Biowein. 12 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Merlot und Garnacha Tinta und Cariñena.

    18,55 exkl. MwSt
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    17,60 €/u
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  • Clos Galena 2014

    Rotwein Reserva Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Herkunftsgebiet: D.O.Q. Priorat. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta und Syrah und Cariñena.

    34,30 exkl. MwSt
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