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Fincas de Ganuza Reserva

Fincas de Ganuza Reserva
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Fincas de Ganuza Reserva
Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Fincas de Ganuza Reserva

Fincas de Ganuza Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Remírez de Ganuza entwickelt. Diese Bodega liegt im Zentrum von Samaniego (Àlava).

Fincas de Ganuza Reserva besteht aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und ein kleiner Teil Grenache (10%). Die Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einem Alter zwischen 25 und 40 Jahren.

Die Herstellung des Fincas de Ganuza Reserva beginnt mit einer handverlesenen Ernte in Kisten zu je 12kg. In der Bodega verweilen die Trauben für 24 Stunden in Gefrierkammern bei einer Temperatur von 4-6°C.

Anschließend werden die Trauben an Selektionstischen auswählt, wo bei jeder Traube das Fruchtfleisch von den Kernen getrennt wird. Auf diese Weise entwickelt sich der Wein auf eine einzigartige Weise, aufgrund des entstielten Fruchtfleischs. Man sagt, dass dadurch der bessere Teil der Trauben mehr Sonneneinstrahlung erhält und dadurch besser reift.

Bezüglich der Vinifizierung findet die Gärung in kleinen Edelstahltanks und französischen Holzwannen zu 7000 Litern statt.
Zum Schluss reift Fincas de Ganuza Reserva für 25 Monate in neuen, französischen (80%) und amerikanischen (20%) Barriquefässern.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, Schweinebraten, Großwild, Ibérico-Schinken, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Fincas de Ganuza Reserva

Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Fincas de Ganuza Reserva 2012 ist ein reifer, komplexer und fleischiger Rotwein. Dieser Jahrgang unterstreicht seine aromatische Delikatesse, mit eleganten Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten auf einem sehr sauberen Hintergrund. Am Gaumen ist er korpulent, mit Volumen und einem ziemlich kühlen Finale.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen

Kirschrot mit mittlerer bis hoher Dichte mit violetten Schimmer. Intensive und klare Träne.

Geruch

Großartige, aromatische Intensität. Präsenz von schwarzen, reifen Früchten mit würzigen Noten und Röstnoten. Laktische Töne auf einem frischen Hintergrund.

Geschmack

Guter, kräftiger, saftiger und fleischiger Eintritt. Samtige und warme Entwicklung mit Erinnerungen an schwarze Früchte und Barrique. Gute Säure. Langes und einhüllendes Finale.

Aussehen

Leutendes Kirschrot, mit Rubin Schimmern. Feine und intensive Träne, die das Glas langsam tönt.

Geruch

Intensives, durchdringendes und komplexes Aroma. Kräftige Aromen schwarzer, reifer Frucht mit süßen, balsamischen, fast rauchigen Gewürzen. Der cremige Geschmack von Eiche ist wahrnehmbar, der sich wunderbar in das Gesamtgefüge integriert.

Geschmack

Dieser Wein zeigt sich kräftig, fleischig und voller Geschmack. Am Gaumen weich und samtig und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht und Reife. Sehr aromatisch im Abgang, mit Nuancen von schwarzen Früchten und feinen, balsamischen Noten, Geröstetem und Kakao.

Aussehen Schöne rubinrote Farbe. Mittelintensiv mit feinen Schlieren von gleichmässiger Länge. Geruch In der Nase intensive Aromen. Nuancen vom Holz der Reifung, Noten von frischer Frucht. Erinnert an Gewürze und Vanille. Geschmack Geschmackvoll und gut strukturiert. Präsento Tannine von hoher Qualität. Fincas de Ganuza ist ein eleganter Wein mit viel Frucht. Röstaromen, Vanille, balsamische Noten und rote Frucht.
Aussehen Intensives Kirschrot mit granatrotem Saum. Sauber und hell, mit millterer Frabintensität. Dichte, elegant fallende Tränen. Geruch Ein komplexer und intensiver Wein in der Nase, der von gehaltvollen Aromen schwarzer reifer Früchte, umhüllt in feinen würzigen Nuancen, begleitet wird. Beim Öffnen entfalten sich leichte Röstaromen mit viel Kakao und Kaffee, ein Hauch von Leder und Tabak, präsentiert auf einem balsamischen Hintergrund. Geschmack Ein großartiger Wein, mit einem breitem Auftakt und der mit viel reifer Frucht, cremigen Gewürzen und einem balsamischen Grundaroma überrascht. Sehr geschmackvoll, lecker und etwas süßlich. Gut strukturiert mit feinen Tanninen. Ein langer und andauernder Abgang. Sehr angenehm.
Aussehen Cherry Farbe mit einem guten Ergebnis am Rande. Geruch Die Nase von reifen roten Früchten Aroma, lebendig gebraten Tannine, Minze-Banknoten und Gefühle von Kaffee und Schokolade.
Geschmack Im Mund hat gute Eingang, schmackhafte, würzige Tannine lebendig. Mit einem langen Abgang.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Atkin 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Parker 91
  • Parker 92
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Remírez de Ganuza

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Viña Pomal Garnacha 2015

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Bodegas Bilbaínas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Parker 93
    • Peñin 91
    • Suckling 91
    • Atkin 92
    -10% 32,91 $
    29,62 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Contino Gran Reserva 2012

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Contino. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 97
    • Atkin 96
    30,98 $
    6x
    29,42 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Artillero 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    31,03 $
    6x
    29,42 $/u
    -5%
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  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Peñin 92
    31,76 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • El Puntido 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñedos de Páganos. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    31,76 $
    6x
    30,16 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Baigorri de Garage 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 92-92
    • Suckling 92
    31,90 $
    6x
    30,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Artillero 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92-93
    31,94 $
    6x
    30,34 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Coqueta Reserva 2008

    Rotwein Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    • Suckling 90-93
    32,54 $
    Einheiten
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  • Monte Real Gran Reserva Edición Limitada 1998

    Rotwein Gran Reserva. Bodega: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    32,68 $
    6x
    31,03 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Suzzane 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    32,91 $
    6x
    31,26 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Eines der markantesten Merkmale der Bodega Remírez de Ganuza, mit ihrem Gründer Bodegas Remírez de Ganuza, war immer die Suche nach Innovation und die Verwendung von neuen Techniken um die Qualität in der Weinherstellung ständig zu steigern.

Andere Weine der Bodega Remírez de Ganuza

  • Erre Punto Tinto 2018

    Rotwein Kohlensäuremaischung. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Malvasía, Tempranillo und Viura.

    • Peñin 91
    12,74 $
    6x
    12,10 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Coqueta Reserva 2008

    Rotwein Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    • Suckling 90
    32,54 $
    Einheiten
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  • Remírez de Ganuza Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    50,28 $
    6x
    47,76 $/u
    -5%
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  • Trasnocho 2012

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    • Parker 94
    • Suckling 90
    83,05 $
    Einheiten
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  • Trasnocho 2013

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Malvasía, Graciano und Viura.

    83,05 $
    6x
    78,88 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Remirez de Ganuza Gran Reserva 2010

    Rotwein Gran Reserva. 39 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    86,39 $
    Einheiten
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  • Remírez de Ganuza Reserva Magnum 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    112,29 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Remírez de Ganuza

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