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Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Finca Olivardots Groc d'Àmfora
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Biowein
Biowein
Finca Olivardots Groc d'Àmfora
Weißwein Reifung in Amphoren. 4 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Garnacha Blanca,  Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Reifung in Amphoren. 4 Monate in Amphoren.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Garnacha Blanca,  Macabeo
D.O. Empordà (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Finca Olivardots Groc d'Àmfora ist ein Weißwein aus D.O. Empordà, entwickelt von der Bodega

Vinyes d'Olivardots. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha Roja (40%),

Garnacha Blanca (40%) und Macabeo (20%).

 

Die Trauben, aus denen der Finca Olivardots Groc d'Àmfora gewonnen wird, wachsen an bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken, auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Sand, Granit und Kies.

 

Der Weinanbau erfolgt unter ökologischen Prinzipien, wobei die Umwelt respektiert wird und versucht wird, dass maximale an Charakter und Identität der Weinberge zu bewahren.

Nach der manuellen Ernte, werden die Trauben in Kisten von 10kg in die Bodega transportiert. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und/oder frühzeitig gären.

 

In der Bodega beginnt die Weinverarbeitung mit einer Mazeration „pelicular“. Anschließend gärt der Wein um letztendlich für 4 Monate in Amphoren (700 Liter) zu reifen. Diese Form der Reifung, die im Mittelmehrraum entwickelt wurde, verleiht dem Wein einen speziellen Charakter.

 

Vinyes d'Olivardots wurde 2006 von den Eheleuten Carme Casacuberta und Antoni Pena

gegründet. Insgesamt bewirtschaften sie vier Hektar Land.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Risotto, Halbfester Käse, Reis und Fisch, Magerfische im Ofen, Geflügel, Aperitif

Benotungen

  • Parker 92
  • Suckling 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Peñin 91
  • Parker 89
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà

Bodega Vinyes d'Olivardots

El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.

Andere Weine aus der D.O. Empordà

  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90
    7,91 $
    Einheiten
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  • De Cap a Peus 2017

    Weißwein Jung. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    • Peñin 89-90
    8,18 $
    Einheiten
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  • Flor d'Albera 2017

    Weißwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Moscatel de Grano Menudo

    9,83 $
    6x
    9,33 $/u
    -5%
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  • Espelt Quinze Roures 2018

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Barriquefässern. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca und Garnacha Gris.

    10,29 $
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  • Masia Carreras Blanc 2017

    Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc, Samsó und Cariñena blanca.

    14,40 $
    6x
    13,67 $/u
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  • Blanc de Gresa 2015

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca, Garnacha Roja und Cariñena blanca.

    14,95 $
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  • Finca La Garriga Blanco 2018

    Weißwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Cariñena blanca.

    • Peñin 89-90
    16,64 $
    6x
    15,77 $/u
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Andere Weine der Bodega Vinyes d'Olivardots

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