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Finca Luzón ist ein Rotwein aus D.O. Jumilla, entwickelt von der Bodega Luzón. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Monastrell (70%) und Syrah (30%).
Der Wein entstand aus der letzten Weinlese auf dem 500 Hektar großen Gelände. Er vereint die starken Charakter der Monastrell-Traube, welche die meistverwendete Traube der Bodega ist, und die eleganten Fruchtnoten der Syrah-Traube.
Nach dem Transport in die Bodega gären die Trauben 6 bis 8 Tage lang bei einer Temperatur von 24° bis 26° Celsius. Die anschließende Phase der Mazeration dauert 2 bis 4 Tage, wobei der Wein zusammen mit der Traubenhaut ruht.
Der Finca Luzónse wird ohne zu reifen in Flaschen abgefüllt.
Luzón ist eine der eindrucksvollsten Bodegas aus D.O. Jumilla. Die 500 Hektar große Weinanbaufläche liegt idyllisch zwischen Olivenbäumen und ist umgeben von Bergen.