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Finca La Pleta

Finca La Pleta
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Finca La Pleta
Cava Gran Reserva.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Codorniu
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Cava Gran Reserva.
Vielfalt: Chardonnay
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Codorniu
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Finca La Pleta

Finca La Pleta ist ein Cava, der durch Codorniu hergestellt wird und zur Kollektion Ars Collecta gehört. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay.

Die Finca La Pleta liegt im Landkreis Segrià, wo die Temperaturen recht niedrig sind. Der Weinberg liegt auf 286 m Höhe mit Blickrichtung in Südwesten. Die Böden sind freiläufig, tonhaltig und haben nur eine geringe Tiefe. Sie verfügen über reichlich organische Materie.

Finca La Pleta wird auf handwerkskünstliche Form hergestellt und es wird die Rebsorte mit der höchsten Qualität der Finca genutzt. Die Ernte wird manuell durchgeführt und es werden kleine Kisten genutzt, damit die Trauben beim Transport nicht beschädigt werden. Diese Prozesse werden stets in der Nacht durchgeführt, um die frischen Temperaturen in der Nacht  auszunutzen.

Bei der Ankunft in der Bodega werden die Trauben gekühlt und pneumatisch gepresst. Der Wein verfeinert abschließend 90 Monate in der Flasche. Ein exklusiver Cava, von dem nur 300 Flaschen produziert werden.

Zu servieren 0.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Fischeintopf, Reis und Fleisch, Geschmortes

Benotungen

  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Codorniu

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

  • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2016

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    -10% 32,10 $
    28,85 $
    Einheiten
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  • Guilera Agosarat 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 112 Monate in der Flasche. Bodega: Cava Guilera. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    -10% 34,30 $
    30,86 $
    Einheiten
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  • Kripta 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 Monate in der Flasche. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    -10% 48,56 $
    43,68 $
    Einheiten
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  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    -10% 80,57 $
    72,49 $
    Einheiten
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  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 90
    -10% 80,57 $
    72,49 $
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  • Juvé y Camps La Capella 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 108 Monate in der Flasche. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Peñin 94
    -10% 80,94 $
    72,81 $
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2008

    Cava Brut Gran Reserva. 90 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Pinot Noir.

    -10% 165,89 $
    149,30 $
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Imágenes y situación D.O. Cava

Die Ursprünge der Firma gehen auf das sechzehnte Jahrhundert, als die Familie Codorniu (durch Jaume Codorniu) hielt mehrere Pressen und Fässern. Im Jahre 1659 tritt die Ehe zwischen Anna Codorniu, die letzte Person in der Familie den Namen tragen, und Miquel Raventos, dessen Name wurde Teil der Erben grupo.Al wie andere Unternehmen, mit dem Rückgang der Weinerzeugung des neunzehnten Jahrhunderts ihre Produktion neu ausgerichtet Codorniu Cava. Im Jahr 1872 Josep Raventos i Fatjó, nach einer Reise in die Champagne, beginnt mit der Produktion der ersten Flaschen Champagner durch eine traditionelle Methode. Am Ende des Jahrhunderts projiziert werden, ist der Bau der neuen Kellerei Codorniu (in 1915 von Puig i Cadafalch entwickelt abgeschlossen), beginnen die Ausfuhren in andere Länder wie Kuba und Argentinien, und 1897 wird als einer der Anbieter des Königlichen Hauses Spanisch. In seiner Kellerei wurde 1976 als National Historic-künstlerisches Monument anerkannt. Während des zwanzigsten Jahrhunderts gelang es, das Unternehmen als eine der führenden Marken von Schaumwein spanischen Staat entstehen.

Andere Cavas aus Codorniu

  • Ars Collecta Grand Rosé 2015

    Cava Brut Gran Reserva. 35 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo und Trepat.

    • Decántalo 90
    • Peñin 92
    -10% 16,22 $
    14,60 $
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  • Anna de Codorniu Brut Nature Magnum

    Cava Brut Nature Jung. 12 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    -10% 17,98 $
    16,17 $
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  • Ars Collecta Blanc de Noirs 2015

    Cava Brut Gran Reserva. 35 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir, Trepat und Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
    -10% 18,13 $
    16,31 $
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  • Jaume de Codorniu Brut 2013

    Cava Brut Gran Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Pinot Noir.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    -10% 29,74 $
    26,76 $
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  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    -10% 80,57 $
    72,49 $
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  • Finca La Fideuera 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 90
    -10% 80,57 $
    72,49 $
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2008

    Cava Brut Gran Reserva. 90 Monate in der Flasche. Bodega: Codorniu. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo und Pinot Noir.

    -10% 165,89 $
    149,30 $
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Imágenes y situación Codorniu

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