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Finca Els Camps Macabeu

Finca Els Camps Macabeu
4.86/5.00 aus 1029 Kundenbewertungen
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Finca Els Camps Macabeu
Weißwein Fassgärung.

Eigenschaften von Finca Els Camps Macabeu

Jané Ventura Finca Els Camps Macabeu ist ein Weiβwein von der Bodega Jané Ventura aus D.O. Penedès. Der Produktionsrahmen der Bodega befindet sich in Baix Penedès, wo die Bodega zwei eigene Fincas besitzt, Mas Vilella und Finca Els Camps.

Jané Ventura Finca Els Camps Macabeu wird aus den Sorten Macabeo und Xarel·lo hergestellt. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Weinreben, die sich in einer Höhe von 450m auf der Finca Els Camps, in Joncosa del Montmell befinden. Für den Weinanbau wird eine ökologische Landwirtschaft angewendet.

Bei der Herstellung erfolgt eine manuelle Weinlese in Kisten und ein Abbeeren auf einem Auswahltisch. Anschlieβend wird eine 48-stündige Mazeration bei 10ºC durchgeführt und eine Fermentation bei 16-18ºC in französischen Eichefässern.

Schlieβlich reift der Wein mit dem Bodensatz 5 Monate lang mit regelmäβigen Batonnagen.

Alkoholgehalt: 13.5%
Zu servieren 10ºC

Feststellung aus der Weinprobe Finca Els Camps Macabeu

Aussehen Strohgelb. Reintönig und glänzend. Geruch Mittlere aromatische Intensität. Aromen reifer, weiβer Früchte mit zitrischen und floralen Noten. Gerösteter Hintergrund. Geschmack Guter, dichter und körperreicher Eintritt in den Gaumen. Ölig, ausgeglichen und elegant. Guter Säuregehalt und langer Nachgeschmack.
Aussehen Dieser Wein wurde bisher noch nicht von unseren Sommeliers verkostet. Für weitere Informationen über diese Wein, schreiben Sie uns eine Email: info@decantalo.com
Aussehen Es ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, reich und komplex. Geruch Fonds stellt fest, Zitrusfrüchte (Grapefruit), Fenchel, weiß (Mandel) stellt fest, von Licht Eiche (ahumados. ..). Geschmack Im Mund ist er dicht, cremige, glyceride ... Unterhält eine große Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz. Es verfügt über eine große Struktur ist dicht, cremig und frisch, mit einem langen Nachgeschmack.

Benotungen

  • Peñin 90
  • Peñin 92
  • Parker 87
  • Peñin 90
  • Parker 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Herkunftsbezeichnung Penedès

Bodega Jané Ventura

In den Jahren 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts, entwickelte sich in Penedès eine Weinkultur, die zunehmend zu einem äußerst wichtigen Wirtschaftsfaktor wurde in der Region. Entsprechend ließen sich eine Reihe Unternehmen in Penedès nieder, die Weine herstellten und diesen kommerziell vertrieben. Damit die Weine aus der Region besser wiedererkannt werden und die Konsumenten auf einen Qualitätsstandard vertrauen konnten, wurde im Jahre 1960 schließlich die Denominación de Origen Penedès erschaffen.

Zur D.O. Penedès gehören mittlerweile 1700 Winzer, 270 Kellereien wie etwa der Celler Albet i Noya sowie 148 Unternehmen, welche sich der Reifung und dem Export von Wein widmen. Die jährliche Gesamtproduktion in der D.O. Penedès liegt zwischen 1.5 und 2 Millionen Hektorliter Wein. Bestimmte Traubensorten der Region sind etwa unter anderem Cabernet Sauvignon.  

Um einen Wein unter der Herkunftsbezeichnung Penedès herzustellen, müssen ganz konkrete Produktionsschritte eingehalten werden und die Weinreben mit nur ganz bestimmten Rebsorten, müssen innerhalb des Herkunftsgebietes wachsen. Dank dieser Vorgabe wurde es möglich, einen Wein unter dem Label Penedès zu entwickeln, welcher der Konsument dank seiner einzigartigen Eigenschaften als einen Wein aus der D.O. Penedès zu erkennen und gleichsam zu genießen vermag.  

Andere Weine aus der D.O. Penedès

Jane Ventura Das Weingut verfügt über zwei Weingüter: das wichtigste in El Vendrell und eine weitere in La Bisbal del Penedès. In den letzten Lager haben alles zu Weinbereitung benötigt so minimalistisch und Einzelhändler. Es ist ein Winzer der Welt des Weines seit 1914 gewidmet, in der Baix Penedès (Tarragona), wo schon sein Urgroßvater Josep Weine vermarktet und Bauern.
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