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Fillaboa Selección Finca Monte Alto

Fillaboa Selección Finca Monte Alto
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Fillaboa Selección Finca Monte Alto
Weißwein Crianza. 12 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Albariño
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rías Baixas
Herstellungsgebiete: Galizien
Bodega: Fillaboa
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Crianza. 12 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Albariño
Bodega: Fillaboa
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Fillaboa Selección Finca Monte Alto

Ein grossartiger Wein aus Rías Baixas, hergestellt aus einer Auswahl an Trauben von der Lage Monte Alto, einer der zwei Lagen des Weingutes Fillaboa.
Die Fermentation findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reife auf dem Geläger dauert 9 Monate und wird in Rostfreien Stahltanks mit Battonage durchgeführt.

Ein eleganter und intensiver Albariño.
Produktion umfasst 15.000 Flaschen.
Kann für 5 Jahre gelagert werden.
Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfische im Ofen, Rohe Meeresfrüchte, Aperitif, Leichte Vorspeisen, Magerfische vom Grill, Meeresfrüchte mit Soße, Vielfältige Salate

Feststellung aus der Weinprobe Fillaboa Selección Finca Monte Alto

Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch den hervorragenden Gesundheitsstatus des Weinbergs und die intensive Hitze aus. Ein Winter und ein Frühling, der wärmer als normal war, verfrühten den vegetativen Zustand um 15 Tage, der während des Sommers stattfand und das Erntedatum auf Ende August vorverlegte. Der Vegetationszyklus verlief ohne Probleme, mit guter Blüte und ohne nennenswerte Plagen. Im Sommer verschlimmerte sich die Dürre, und im August begannen die Trauben Symptome von Austrocknung aufzuweisen, wobei die Regenfälle Anfang September den Weinberg wieder ins Gleichgewicht brachten. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch etwas mehr Volumen aufgrund der Wärme und eine gute Frische aus. Ein Jahrgang, der jung genossen oder – wie es bei den großen Weinen der Gegend üblich ist – einige Jahre gelagert werden kann.
Aussehen Strohgelb, sauber und hell sein. Geruch Sehr intensiv, raffiniert und elegant Aromen von reifen Früchten, wo der Apfel und tropischen Früchten gefunden neben einigen sehr prominenten Zitrusfrüchten der Trauben zu reifen. Geschmack Große und mächtige, lecker, cremig und sehr aromatisch Weg, mit Obst wieder sehr präsent. Markierte Säure. Gute Struktur. Lang und sehr hartnäckig.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Winespectator 88
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Winespectator 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rías Baixas

2017 Hervorragend
2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas

Bodega Fillaboa

Ohne die autochthone Rebsorte Albariño würde Rías Baixas nicht existieren. Fast 99% der Weine, die in Rias Baixas gekeltert werden, sind Weißweiße aus der Sorte Albariño. Es gibt viel junge Weine die sehr erfrischend und aromatisch sind; aber auch Weißweine, die durch die Reifezeit in Eichenfässern mehr Komplexität und einen intensiveren Charakter aufweisen. Die Weine aus der Rebsorte Albariño können sortenrein sein oder als Cuvée mit den Rebsorten Treixadura, Loureira Blanca und/oder Godello. Nur ganz vereinzelt werden auch Rotweine produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rías Baixas

Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Ist die Rede von Fillaboa, so ist es nicht notwendig, in die Vergangenheit zurückzugehen. Die Zeit ist jedoch in der Welt des Weines oft die einzige Wahrheit, um zu bestätigen, dass bestimmte Anfänge den besten Teil der Weinbaugeschichte einer Traube, der Albariño, und einer Region, Condado de Tea, in der D.O. Rías Baixas, geschmiedet haben. Und das kann man nicht ignorieren oder vergessen, denn die besten Weingüter führen immer zu einem einzigartigen Weinberg und bis hin zu einem besonderen Wein, die oft, über mehrere Generationen moduliert worden sind.

Andere Weine der Bodega Fillaboa

  • Fillaboa 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Fillaboa. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Peñin 91
    14,98 $
    6x
    14,22 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
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