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Ferrer Bobet Vinyes Velles

Ferrer Bobet Vinyes Velles
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Ferrer Bobet Vinyes Velles
Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Ferrer Bobet
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 14.5%
Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Bodega: Ferrer Bobet
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alkohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ferrer Bobet Vinyes Velles

Ferrer Bobet Vinyes Velles ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt durch die Bodega Ferrer Bobet.

Der Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Cariñena und Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von hundertjährigen Weinreben, welche in sogenannten "coster" gepflanzt wurden, also in den typischen Steilhängen des Priorat. Die Böden sind aus Schiefer, genannt "licorella", und verleihen dem Wein einen mineralischen Charakter.
Die Weinberge der Ferrer Bobet befinden sich in den höchsten und frischsten Zonen der D.O. Priorat, was den Trauben eine perfekte Reife garantiert. Zudem herrschen in der Zone hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was dem Erhalt der Aromen in ihrer vollen Komplexität, ermöglicht.
Ferrer Bobet praktiziert einen streng organischen Weinbau im Einklang mit der Umwelt. Es werden weder Insektizide, Herbizide noch Fungizide verwendet.

Die Lese erfolgt von Hand. Die Trauben werden mittels kleinen Kisten von 10 kg in die Bodega transportiert. In der Kellerei angekommen, wird eine doppelte Qualitätsselektion durchgeführt.

Die Fermentation erfolgt in rostfreien Edelstahltanks von 15 und 3 hl. Ferrer Bobet Vinyes Velles reift während 15 Monaten in feinfaserigen und leicht getoasteten französischen Eichenfässern. Der Wein wird vor der Abfüllung weder gefiltert noch geklärt. Bevor der Wein auf den Markt kommt, verweilt er 11 Monate in der Flasche.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel, Geschmortes, Ibérico-Schinken, Gebratenes, Ente

Feststellung aus der Weinprobe Ferrer Bobet Vinyes Velles

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016 ist ein konzentrierter Rotwein, der sich durch Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Graphit auszeichnet. Am Gaumen ist er breit, intensiv und mit einem sehr langen Abgang.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen
Geruch
Geschmack
Aussehen Dunkle Kirschfarbe mit violetten Spiegelungen. Rein und sehr glänzend. Reichliche, wohldefinierte und gefärte Träne. Geruch Hohe aromatische Intensität. Reife Rotfruchtaromen mit milchigen Hauche die in intensive Gewürznoten übergehen, viel mehr als bei vorherigen Jahrgängen. Seine Entwicklung im Glas führt uns zu angenehmen Balsamico-Aromen, Blütendüfte und Kräuternoten auf leichten Röstaromen und eleganten Mineraliennoten. Geschmack Schmackhaft, seidig, komplex, lang und frisch. Er zeigt sich sehr lebhaft und hat eine exzellente Säure, süße Tannins und eine überraschende Reife.
Aussehen Eine umwerfende Farbe von reifen Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und leuchtend. Intensive Tränen.
Geruch Intensive, profunde und gut definierte Aromen. Reife rote Früchte mit einer Spur milchiger Noten, die sich anfangs hinter kräftigen Würzaromen, die sich deutlich intensiver als bei anderen Jahrgängen zeigen, verstecken. Im Glas entfalten sich angenehme balsamische Aromen, florale Noten und aromatische Kräuter, die sich auf sehr leichte und feine Röstnoten legen. Geschmack Wohlschmeckend, süßlich, samtig, komplex und lang im Geschmack. Er zeigt eine enorme Lebendigkeit, eine hervorragende Säure, süße Tannine und eine überraschende Reife. Zart, frisch und ausgewogen.
Aussehen Attraktive intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Ein Wein mit einer hohen Farbintensität. Glänzend mit eleganten und dicht langsam fallenden Tränen. Geruch Sehr ausdrucksstark und intensiv. Komplexe und zugleich verführerische Aromen. Dieser Wein zeigt eine große Mineralität, welche die fleischigen Noten von reifen Früchten (mit einem Hauch von Liquor) umhüllt, vermischt mit Röstnoten und Aromen von Kakao und Vanille, sowie elegant milchige Nuancen. Beim Öffnen werden seine subtilen blumigen und pflanzlichen Noten werden zusammen mit einer weiten balasmischen Hintergrund freigegeben. Elegant und sehr harmonisch, angenehm eingerichtet, die zur Verkostung einlädt. Geschmack Ein außerordentlicher Wein! Sehr ausdrucksstark, lecker, vollmundig, elegant und suggestiv. Vom ersten Moment an, wird der Mund von einer großen Mineralität, mit intensiven Noten von Früchten umhüllt und sehr angenehmen und süßen Gewürzen. Eine seidige Textur am Gaumen. Seine noblen Tannine sind süß und gut ein
Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit violetten Untertönen. Mittel-hoch. Sehr hell, sehr gute Tropfenform Glyzerin und elegant. Geruch Intensiv und sehr ausdrucksvoll. Rote und schwarze Früchte von ausgezeichneter Qualität auf einer starken mineralischen Hintergrund erinnert an den Brettern der Erde und Kräutern und mediterranen Wäldern, Weinbergen umgeben. Beim Öffnen der Wein gewinnt Frische mit der Entstehung vieler Balsam. Viele Erinnerungen an gute Holz und Gewürzen. Blumig und Lakritz füllen Sie alle sehr harmonisch und ausgewogen. Geschmack Der Gaumen ist ein wahres Vergnügen. Entry breit und sperrig. Schritt sehr lecker und süß. Sehr ausdrucksstark und kraftvoll. Weich, mit einem seidigen Textur. Erinnerungen an eine Menge Obst (irgendwann etwas Lakritze) und die Mineralität gewinnen Rolle. Balanced mit guter Säure. Integrierte Tanninen. Lang und sehr hartnäckig. Ein runder Wein, stark. Sehr suggestiv.
Aussehen Dunkle kirschrote Farbe, hohe und helle Schicht. Geruch Guter Intensität, eine hohe Belastung fast reifen roten Früchten und balsamischen Noten von Kakao, ein Mineral und Toast. Geschmack Es kam mit einer schweren Last der Früchte, süß, mit der Mineralität des licorella, dass der Mund füllt. Frischer Wein mit bemerkenswerter Tanninen. Schritt angenehm und anhaltend. Sehr lang und angenehm. Ein runder Wein.

Benotungen

  • Parker 94
  • Decanter 91
  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Suckling 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Parker 96
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decántalo 91
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 88
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Winespectator 93

Auszeichnungen

Vinari de Bronze 2019 Negres de Guarda
Decanter WWA 2013, Regional Trophy
Decanter WWA 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Regional Trophy
Decanter WWA 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Commended
Mundus Vini 2011, Silber

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
Extra stabile Verpackung
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Ferrer Bobet

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • Partida Pedrer 2014

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Sara i René Viticultors. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    33,61 $
    6x
    31,89 $/u
    -5%
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  • Idus de Vall-Llach 2017

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    34,10 $
    6x
    32,38 $/u
    -5%
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    34,10 $
    6x
    32,38 $/u
    -5%
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  • Laurel 2017

    Rotwein Fass. 21 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Parker 92-95
    35,13 $
    6x
    33,36 $/u
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  • Pam de Nas 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    35,13 $
    6x
    33,36 $/u
    -5%
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  • Scala Dei Cartoixa 2016

    Rotwein Reserva. 18 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 94-95
    • Peñin 92
    36,65 $
    6x
    34,81 $/u
    -5%
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  • Laurel 2018

    Rotwein Fass. 21 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    37,77 $
    6x
    35,86 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Camins del Priorat Magnum 2019

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Merlot.

    • Parker 91
    38,12 $
    Einheiten
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  • Cirerets 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    38,90 $
    6x
    36,94 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Les Crestes Magnum 2017

    Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    39,63 $
    Einheiten
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  • Somni 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Cariñena.

    • Parker 88
    • Peñin 91
    46,73 $
    6x
    44,37 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Bodega Ferrer Bobet hat innerhalb sehr kurzer Zeit das erreicht, wofür andere Familien im Weinbau Jahrzehnte benötigen: eine der plausibelsten Referenzen in der anspruchsvollen D.O.Q. Priorat zu sein. 2008 erschienen die ersten Weine von Ferrer Bobet Weine. Das Prestige dieses Weinguts ist seitdem immer größer geworden.  Und in der Welt des Weines gibt es Medienschaffende, die sich aus eigener Kraft den Respekt der Verbraucher erworben haben, und zwar mit Weinen, die heute in den besten nationalen und internationalen Weinführern einen Podiumsplatz einnehmen. Die Zusammenarbeit der beiden Gründer Sergi Ferrer-Salat und Raül Bobet mit einer andersartigen Weinphilosophie, aber mit sehr klaren Ideen, bewirkte, in Rekordzeit das herauszukatapultieren, was jetzt als ein langfristiges Projekt betrachtet wird.

Andere Weine der Bodega Ferrer Bobet

  • Ferrer Bobet 2017

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    26,06 $
    6x
    24,74 $/u
    -5%
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    34,10 $
    6x
    32,38 $/u
    -5%
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  • Ferrer Bobet Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    55,21 $
    Einheiten
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  • Ferrer Bobet Selecció Especial 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Decanter 95
    57,21 $
    6x
    54,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Ferrer Bobet Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    59,23 $
    Einheiten
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  • Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    75,29 $
    Einheiten
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  • Ferrer Bobet Selecció Especial Magnum 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Ferrer Bobet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 96
    • Suckling 95
    • Decanter 95
    130,55 $
    Einheiten
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