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Ferratus Sensaciones

Ferratus Sensaciones
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Ein sortenreiner Wein mit vielfältigen Sinneseindrücken

Ferratus Sensaciones
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Ferratus
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Ferratus
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ferratus Sensaciones

Ferratus Sensaciones ist ein Rotwein, der von Ferratus aus der Sorte Tinta del País (oder Tempranillo) in Castilla y León hergestellt wird.

Ferratus gründet auf einem Projekt, mit dem die Familie Jiménez Caves vor mehr als 15 Jahren begonnen hat, mit der Absicht, die maximale Pracht der Sorte Tinta del País herauszuholen. Das heißt, die Sorte Tempranillo wird in Ufergebieten gepflanzt. Unter der Leitung von María Luisa Cuevas brauchten sie Arbeit, Zeit und Ausdauer, um Qualitätsweine auf den Markt zu bringen.

Ferratus Sensaciones ist ein sortenreiner Wein, der nur aus der Sorte Tempranillo hergestellt wird und die aus dem Pago de Santa Cruz de la Horra (in Burgos) stammt. Trauben aus 60 bis 70 Jahre alten Weinbergen, die im Gobelet-System bepflanzt sind und von Hand in 15-kg-Kisten gelesen werden.

Einmal im Weinkeller, wird eine doppelte Auswahl auf dem Sortiertisch durchgeführt. Ferratus Sensaciones durchläuft die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, die malolaktische Gärung in Eichenfässern und die Reifung für mindestens 15 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche.

Bei Ferratus Sensaciones handelt es sich um einen Rotwein, der die gesamte Konzentration des Ribera de Duero enthält.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Wild (außer Geflügel), Eintöpfe, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Ferratus Sensaciones

Ferratus Sensaciones 2011 ist ein konzentrierter Rotwein, der in der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Schokoladennoten und einen mineralischen Touch freisetzt. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgeglichen und vollständig.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Suckling 92
  • Atkin 87
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Suckling 93
  • Decanter 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Ferratus

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • F de Fuentespina 2013

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: Fuentespina. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Peñin 90
    26,79 $
    6x
    25,44 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Legaris Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Suckling 94
    27,23 $
    6x
    25,85 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    27,52 $
    Einheiten
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  • Neo 2016

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    27,86 $
    6x
    26,46 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torre Albéniz Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 89
    28,44 $
    6x
    26,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Chafandín 2017

    Rotwein Fass. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Jaro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    28,94 $
    6x
    27,47 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • La Hormiga de Antídoto 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    29,42 $
    6x
    27,91 $/u
    -5%
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  • Damana Crianza Magnum 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    33,30 $
    Einheiten
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  • Valduero Una Cepa 2015

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Winespectator 92
    • Atkin 91
    36,17 $
    6x
    34,34 $/u
    -5%
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Die halten die Kontrolle über 18 Hektar kleinen Weinbergen von mehr als dreißig Jahren, durch das Glas geschnitten. Einige von ihnen werden am Ende von Santa Cruz in der Gemeinde La Horra gelegen, mit den Bedingungen der Höhe, Klima und Boden nur in der Ribera del Duero. Pflege ihrer Weinberge nach traditionellen Methoden und umweltfreundlich, erhalten höhere Erträge nicht zu 2.500 kg pro Hektar.

Andere Weine der Bodega Ferratus

  • Ferratus A0 2018

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    11,20 $
    Einheiten
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  • Ferratus 2014

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Ferratus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    23,07 $
    6x
    21,91 $/u
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