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Félix Callejo Selección de la familia

Félix Callejo Selección de la familia
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Félix Callejo Selección de la familia
Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Félix Callejo Selección de la familia

Außergewöhnlicher Rotwein aus Ribera del Duero!


Dank einer strikten und äußerst genauen Auswahl der über 40 Jahre alten Weinberge, die sich im Besitz von 25 Parzellen der Familie Callejo befinden. Mit 3 verschiedenen Bodenarten (Kalkstein, Lehm und Sand mit Kies) werden allein nur einer Traube, dem Tempranillo, verschiedene Nuancen und Charaktäre verliehen. 

Diese Tatsache hatte eine frühzeitige Reifung zur Folge.
Gärung mit einheimischer Hefe, bei niedrigen Temperaturen, die bis zu 30 Grad erhöht wird. Die Mazeration mit Schale während 15 Tagen. Es folgt die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässer, wo der Wein während 15 Monaten ruht. Einmal in Flaschen abgefüllt, entwickelt der Wein, nach einer Weile, seine volle Reife.

Wir empfehlen den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Ein langlebiger Wein.


Intensiv, sehr schmackhaft und reiner Samt. Ein Genuss für alle Sinne!

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rindfleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Gebratenes, Hirsch, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Félix Callejo Selección de la familia

Félix Callejo Selección de la Familia ist ein konzentrierter, kraftvoller und strukturierter Rotwein. Prächtiger Jahrgang, in dem der Charakter der Rebsorte und das Terroir, in dem dieser prächtige Wein geboren wird, zum Ausdruck kommt. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Röstnoten, Kaffee und Tabak, auf einem sehr eleganten würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er voluminös, füllig und sehr elegant, mit einem sehr langen Abgang.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Aussehen

Intensive, dunkle kirschrote Farbe, sehr, sehr gedeckt. Feine bläuliche Ränder. Leuchtend und feine tönende Tränen.

Geruch

Sehr ausdrucksstark und intensiv. Zu Beginn sind Röstnoten, rauchige Aromen und Süßholz präsent. Beim Öffnen tritt die sehr reife schwarze und komplexe Frucht, vermischt mit sehr viel Cremigkeit, Gewürzen und Feingebäck, hervor. Ein großartiger Hintergrund von feinen blumigen Noten und angenehmer Minteralität gefüllt.

Geschmack

Dieser Wein hüllt den Mund mit den angenehmsten Empfindungen. Mit viel Volumen zeigt er sich dicht, mit einem außergewöhlich samtigen Verlauf, ausdrucksstark, mit viel Frucht, cremige Röstnoten und von Kakao umhüllt, verleiht er dem Wein eine süßliche Note. Ausgezeichnet strukturiert und mit einer ausgewogenen Säure. Fleischige Tannine.
Ein langer Abgang und einer langanhaltender Präsenz von Röstnoten und Frucht.

Aussehen

Intensive, dunkle kirschrote Farbe, sehr, sehr gedeckt. Feine bläuliche Ränder. Leuchtend und feine tönende Tränen.

Geruch

Sehr ausdrucksstark und intensiv. Zu Beginn sind Röstnoten, rauchige Aromen und Süßholz präsent. Beim Öffnen tritt die sehr reife schwarze und komplexe Frucht, vermischt mit sehr viel Cremigkeit, Gewürzen und Feingebäck, hervor. Ein großartiger Hintergrund von feinen blumigen Noten und angenehmer Minteralität gefüllt.

Geschmack

Dieser Wein hüllt den Mund mit den angenehmsten Empfindungen. Mit viel Volumen zeigt er sich dicht, mit einem außergewöhlich samtigen Verlauf, ausdrucksstark, mit viel Frucht, cremige Röstnoten und von Kakao umhüllt, verleiht er dem Wein eine süßliche Note. Ausgezeichnet strukturiert und mit einer ausgewogenen Säure. Fleischige Tannine.
Ein langer Abgang und einer langanhaltender Präsenz von Röstnoten und Frucht.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 90
  • Decántalo 95
  • Parker 97
  • Peñin 90

Auszeichnungen

International Wine Revview-92+ puntos

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega Felix Callejo

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Atkin 92
    79,26 $
    6x
    75,28 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Malleolus de Sanchomartín 2015

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 94
    • Atkin 89
    111,27 $
    6x
    105,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Flor de Pingus 2017

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Atkin 89-94
    116,69 $
    Einheiten
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  • Nebro 2013

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    129,15 $
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  • Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2011

    Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vizcarra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Atkin 93
    129,66 $
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  • Pago de los Capellanes Finca El Picón 2015

    Rotwein Reserva. 26 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    133,02 $
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  • Valbuena 5º Año 2014

    Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 42 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 96
    137,46 $
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  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

    • Peñin 92
    137,69 $
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  • Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2015

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pago de Carraovejas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Atkin 93
    137,78 $
    Einheiten
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  • Valbuena 5º Año 2015

    Rotwein Gran Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 42 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Bodega: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

    • Atkin 93-97
    138,62 $
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  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2016

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Parker 97
    151,10 $
    Einheiten
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Andere Weine der Bodega Felix Callejo

  • Flores de Callejo 2019

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    10,62 $
    Einheiten
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  • Parajes de Callejo 2016

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 92
    19,78 $
    6x
    18,78 $/u
    -5%
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  • Majuelos de Callejo 2015

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92
    35,59 $
    6x
    33,79 $/u
    -5%
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  • Gran Callejo 2013

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 91
    43,78 $
    Einheiten
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