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Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
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Biowein Biologisch-dynamisch Wein ohne Sulfite Vegan

Natürlicher Rotwein aus Cahors, ausdrucksstark und komplex

Biowein Biologisch-dynamisch Wein ohne Sulfite Vegan
Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
Rotwein Jung.
Vielfalt: Malbec
Ursprungsbezeichnungen: Vin de France
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Malbec
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Malbec, klassifiziert als Vin de France, in der Nähe von Cahors, hergestellt von Mas del Périé - Fabien Jouves.

Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein Weingut an den Hängen von Trespoux, Cahors. Die Parzellen werden biodynamisch bearbeitet, um die Natur, die Rebe und ihre Umgebung zu respektieren. Es wird von Fabien Jouves geleitet, einem jungen Winzer, der es 2006 gegründet hat und der ohne önologische Zusätze auf natürliche Weise vinifiziert und den Wein bis zur Reife begleitet, ihn in Betontanks, Fudern und Holzfässern fermentiert und reifen lässt.

Die Weinberge des Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit sind durchschnittlich 25 Jahre alt. Sie werden biodynamisch angebaut, haben eine Gesamtfläche von ca. 3 Hektar und die Weinlese erfolgt manuell.

Der Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit vergärt in Holzfässern und Betontanks und mazeriert etwa 7 Tage mit den Schalen. Sobald die Fermentation abgeschlossen ist, reift er 6 Monate lang in denselben Behältern. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit ist ein natürlicher fruchtiger Rotwein mit glatten Tanninen und tiefgängigem Abgang.
Zu servieren 14ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Aufschnitt, Aperitif, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2018 hat eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, einigen Gewürzen und leichten milchigen Noten. Am Gaumen ist er rund, umhüllend, mit einem dichten und samtigen Material, das von einer Explosion von Früchten und Frische begleitet wird. Sein Abgang ist lang und wir bemerken kalkhaltige und würzige Noten, die sich angenehm verlängern.
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Ursprungsbezeichnungen Vin de France

Bodega Mas del Périé - Fabien Jouves

Andere Weine aus der Vin de France

Imágenes y situación Vin de France

Andere Weine der Bodega Mas del Périé - Fabien Jouves

  • Fabien Jouves You Fuck My Wine 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite Biowein Biologisch-dynamisch. Bodega: Mas del Périé - Fabien Jouves. Vin de France. Vielfalt: Malbec und Jurançon Noir.

    13,05 $
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  • Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2018

    Rotwein Kohlensäuremaischung Wein ohne Sulfite Biowein. Bodega: Mas del Périé - Fabien Jouves. Vin de France. Vielfalt: Cabernet Franc und Malbec.

    13,09 $
    6x
    12,40 $/u
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  • Fabien Jouves Les Escures 2018

    Rotwein Fass Biowein Biologisch-dynamisch Wein ohne Sulfite. Bodega: Mas del Périé - Fabien Jouves. AOC Cahors. (Frankreich Südwesten) Vielfalt: Malbec

    13,09 $
    6x
    12,40 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Fabien Jouves La Roque Rouge 2017

    Rotwein Fass Biowein Biologisch-dynamisch Wein ohne Sulfite. Bodega: Mas del Périé - Fabien Jouves. AOC Cahors. (Frankreich Südwesten) Vielfalt: Malbec

    18,26 $
    6x
    17,35 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Mas del Périé - Fabien Jouves

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