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Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño
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Albariño aus einer Parzelle mit Gärung in Fudern und Reifung auf der Hefe aus Rias Baixas

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño
Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Albariño
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Rías Baixas
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Albariño
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Carralcoba ist der Name des mit Albariño bestockten Weinbergs, den der Winzer Eulogio Pomares für die Herstellung seines sortenreinen Parzellenweins Eulogio Pomares Carralcoba Albariño verwendet. Ein Wein aus der D.O. Rías Baixas, der in Fudern vergoren wurde und auf der Hefe gereift ist.

Der Weinberg von Eulogio Pomares Carralcoba Albariño ist voll und ganz von der Rebsorte Albariño geprägt. Die Reben sind etwa 70 Jahre alt und wurden direkt durch Einleger reproduziert, eine Technik, bei der ein Trieb eines lebenden Zweigs eingegraben wird, aus dem dann eine andere Pflanze entsteht. Der Boden besteht vor allem aus Granit. Es werden etwa 1200 Pflanzen pro Hektar in Dachlaubenerziehung angebaut und der Weinberg liegt etwa 50 Meter über dem Meeresspiegel.

Der Wein Eulogio Pomares Carralcoba Albariño wird in Kastanienfässern von 1200 Litern vergoren und später in Fässern auf der Feinhefe von 8 Monaten gereift. Während der Reife wird kein Abstich vorgenommen.

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño ist ein sehr frischer Wein mit einer guten Säure, in dem Frucht und Cremigkeit perfekt integriert sind. Ein einzigartiger Wein, von dem nur 2500 Flaschen produziert werden.
Zu servieren 9ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch, Pilze, Räucherlachs, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe Eulogio Pomares Carralcoba Albariño

Eulogio Pomares Carralcoba Albariño 2017 hat Aromen von frischem Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Frische und salzige Mineralität aus. Die Reifung in Kastanienholz verleiht ihm gleichzeitig eine Rundheit, die die verschiedenen Elemente dieses Weines ausbalanciert.

Benotungen

  • Decántalo 96
  • Parker 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Rías Baixas

2017 Hervorragend
2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas

Bodega Eulogio Pomares

Ohne die autochthone Rebsorte Albariño würde Rías Baixas nicht existieren. Fast 99% der Weine, die in Rias Baixas gekeltert werden, sind Weißweiße aus der Sorte Albariño. Es gibt viel junge Weine die sehr erfrischend und aromatisch sind; aber auch Weißweine, die durch die Reifezeit in Eichenfässern mehr Komplexität und einen intensiveren Charakter aufweisen. Die Weine aus der Rebsorte Albariño können sortenrein sein oder als Cuvée mit den Rebsorten Treixadura, Loureira Blanca und/oder Godello. Nur ganz vereinzelt werden auch Rotweine produziert.

Andere Weine aus der D.O. Rías Baixas

  • Pazo Señorans Magnum 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    31,50 $
    Einheiten
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  • Rodrigo Méndez Sálvora 2018

    Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    32,30 $
    6x
    30,68 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Terras Gauda Magnum 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Caíño Blanco und Loureira Blanca.

    32,43 $
    Einheiten
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  • Do Ferreiro Cepas Vellas 2018

    Weißwein Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Gerardo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    32,94 $
    6x
    31,29 $/u
    -5%
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  • Goliardo A Telleira 2018

    Weißwein Reifung im Meer. Bodega: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    34,08 $
    6x
    32,37 $/u
    -5%
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  • Terras Gauda Etiqueta Negra 2017

    Weißwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terras Gauda. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Caíño Blanco und Loureira Blanca.

    36,85 $
    6x
    35,00 $/u
    -5%
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  • Pazo Señorans Selección Añada 2011

    Weißwein Jung. 30 Monate in Depots und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    37,59 $
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    35,70 $/u
    -5%
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  • Albariño de Fefiñanes III Año 2016

    Weißwein Jung. 27 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Peñin 96
    38,12 $
    6x
    36,20 $/u
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  • Martín Códax Vindel 2015

    Weißwein Fass. 12 Monate in Depots. Bodega: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Peñin 92-96
    38,34 $
    6x
    36,41 $/u
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  • Pazo Barrantes La Comtesse 2016

    Weißwein Fass. 12 Monate in Foudres und 8 Monate in Zementbottichen. Bodega: Pazo de Barrantes. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    38,34 $
    6x
    36,41 $/u
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  • Torre La Moreira (3L) 2017

    Weißwein Jung. Bodega: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    40,99 $
    6x
    38,93 $/u
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Andere Weine der Bodega Eulogio Pomares

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