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Etxeko Pacharán
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- Brennerei: Destilerías La Navarra
- Herstellungsgebiete: Spanien
- Kapazität: 1 Liter
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Eigenschaften
Etxeko Pacharán ist ein Pacharán (Schlehenlikör) von der Destilerías La Navarra.
Der Likör entsteht aus der Mazeration von der Schlehenfrucht zusammen mit Alkohol, gewonnen aus Zuckerrüben. Es werden ca. 200 Gramm frische Schlehen zusammen mit 1 Liter Alkohol für 2 Monate eingelegt. Nach der Mazeration werden Zucker und Anis hinzugefügt. Am Ende wird der Etxeko Pacharán bis zu 5 Mal gefiltert.
Alkoholgehalt: 25.0%
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