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Etui 3 Flaschen Cepa 21

Etui 3 Flaschen Cepa 21
Extra stabile Verpackung
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Respektvolle Landwirtschaft

3 Flaschen lieblicher Fruchtigkeit im unverwechselbaren Stil der Familie Moro

Respektvolle Landwirtschaft
Etui 3 Flaschen Cepa 21
Vielfalt: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Cepa 21
Kapazität: Geschenk
Alkohol: 14.5%
Vielfalt: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Cepa 21
Kapazität: Geschenk
Alkohol: 14.5%

Eigenschaften von Etui 3 Flaschen Cepa 21

Ein Set mit drei Flaschen Cepa 21 in einer Verpackung, die sich als Geschenk eignet. Für den Genuss eines Ribera del Duero im eher traditionellen Stil, jedoch mit einem Hauch Modernität.

Als Projekt von Javier und José Moro, Eigentümer des berühmten Weinguts Emilio Moro in der D.O. Ribera de Duero, wurde das Weingut Cepa 21 mit dem Ziel gegründet, Weine mit Blick auf Innovation herzustellen. Als Ergebnis dieser Bemühungen entstand Cepa 21. Ein Rotwein der Sorte Tinto Fino, der 12 Monate in Eichenholz gereift wurde und sich ideal für Weinliebhaber eignet, die den unverwechselbaren Stil von Emilio Moro befürworten, jedoch mit einem Hauch von Innovation.

Zu servieren 17.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Halbfester Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes, Reis und Fleisch, Aufschnitt, Ibérico-Schinken, Schafskäse, Lammbraten, Schweinebraten

Feststellung aus der Weinprobe Etui 3 Flaschen Cepa 21

Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.

Benotungen

  • Parker 90
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