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Espelt Sauló

Espelt Sauló
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Respektvolle Landwirtschaft Vegan
Respektvolle Landwirtschaft Vegan
Espelt Sauló
Rotwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Espelt
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Empordà (Katalonien)
Bodega: Espelt
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Espelt Sauló

Der Espelt Sauló Joven ist ein junger Rotwein aus D.O. Empordà und wird von Celler Espelt, eine Bodega die von Lluís und Quimeta Espelt im Jahr 2000 gegründet wurde, hergestellt. Im Moment wird die Bodega von Anna, der Tochter von Damià und Enkelin von Quimeta und Lluís, in dritter Generation weitergeführt.
Das Klima in dieser Region ist von der Tramontana, eine starke Windströmung aus dem Norden, die sogar mal die 120 km/h überschreiten kann und sehr vorteilhaft für die Weinberge ist, gekennzeichnet. Die Winter sind mild und die Sommer sind heiß, aber durch den Einfluss des Meeres temperiert. Die durchschnittliche Temperatur im Jahr beträgt zwischen 14 und 16 Grad Celsius und die Niederschlagsmessungen betragen 600 Liter pro Jahr.

Dieser Wein ist eine Coupage und zu 50% Lledoner Negre (Grenache) und zu 50% Cariñena. Die Trauben kommen von den eigenen Weinbergen der Bodega und sind auf sand- und kalkhaltigen Böden gepflanzt. Die Erde ist arm an organischen Stoffen und somit perfekt für die Herstellung von Qualitätsweinen.
Bezüglich der Weinherstellung erfährt der Wein eine Gärung zusammen mit seiner Schale, direkt nach der Ernte bei optimaler Reife. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gegährt.

Der Wein wird geklärt und stabilisiert bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Leichte Vorspeisen, Geflügel mit Soße, Nudeln mit Fleischsaucen, Hülsenfrüchte

Feststellung aus der Weinprobe Espelt Sauló

Espelt Sauló 2017 ist ein angenehmer, fruchtiger und saftiger Wein. Guter Jahrgang für diesen Wein, der eine gute Fruchtfülle ausdrückt, Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzigen und leicht balsamischen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und hat einen ziemlich langen Abgang.
Aussehen Kirschrot mit granatrotem Schimmer in der Mittelschicht. Sehr hell und klar Geruch In der Nase präsentiert er sich sehr fruchtig und intensiv. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren dominieren zusammen mit würzigen und balsamischen Aromen im Hintergrund. Geschmack Am Gaumen angenehm und frisch mit lebhaften Tanninen und einer guten Säure. Der Abgang bleibt langanhaltend mit dem Geschmack von roten und schwarzen Früchten.
Aussehen Sauerkirsche mit violetten Tönen. Sauber und glänzend.
Geruch In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten und dunklen, reifen Früchten, Gewürzen, Röstnoten und Terroir. Geschmack Eine gute Struktur, den Gaumen einhüllend und langatmig. Auch hier eine spannenden Aromatik wie zuvor in der Nase. Ein sehr lieblicher Rotwein.
Aussehen Sauerkirsche mit violetten Tönen. Sauber und glänzend.
Geruch In der Nase überrascht uns dieser junge Rotwein. Noten von kleinen roten und dunklen reifen Früchten, Gewürzen, Röstnoten und Terroir. Geschmack Eine gute Struktur, den Gaumen einhülltend und langatmig. Auch hier eine spannenden Aromatik wie zuvor in der Nase. Ein sehr angenehm zu trinkender Rotwein.
Aussehen Kirschrot mit violetten Nuancen.
Geruch Eine große Überraschung. Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen und Röstnoten. Geschmack Gut strukturiert hüllt er den Gaumen ein. Andauernd. Auch hier finden wir dieselben Aromen wie zuvor in der Nase.
Aussehen Rot mit violetten Tönen. Geruch Nase überrascht mit kleinen roten Früchten stellt fest, Gewürz, Warm-und Torf. Geschmack Gut strukturiert und anhaltend in den Mund Surround zurück, wo wir die Aromen in der Nase.
Aussehen Rot mit violetten Tönen. Geruch Nase überrascht mit kleinen roten Früchten stellt fest, Gewürz, Warm-und Torf. Geschmack Gut strukturiert und anhaltend in den Mund Surround zurück, wo wir die Aromen in der Nase.
Aussehen Rot mit violetten Tönen. Geruch Nase überrascht mit kleinen roten Früchten stellt fest, Gewürz, Warm-und Torf. Geschmack Gut strukturiert und anhaltend in den Mund Surround zurück, wo wir die Aromen in der Nase.

Benotungen

  • Decanter 91
  • Decántalo 87
  • Parker 88
  • Decántalo 89
  • Parker 88
  • Peñin 86
  • Decántalo 84
  • Decántalo 81
  • Peñin 86
  • Decántalo 81

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà

Bodega Espelt

El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.

Andere Weine aus der D.O. Empordà

  • Jardins Negre 2018

    Rotwein Jung. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Samsó und Garnacha Tinta.

    4,61 $
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  • Sinols Criança 2017

    Rotwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Empordàlia. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    5,57 $
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  • Heus Negre 2018

    Rotwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta und Samsó.

    6,26 $
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  • Perelada 3 Finques 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Samsó.

    6,30 $
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  • Cigonyes Tinto 2018

    Rotwein Fass. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    7,40 $
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  • Espelt VidiVi 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha Tinta.

    7,45 $
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  • Llavors 2017

    Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer, ungarischer und rumänischer Eiche. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot und Cabernet Franc.

    8,41 $
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  • 9set2 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cabernet Franc.

    8,86 $
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  • Mas Oller Pur 2017

    Rotwein Jung. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    • Peñin 91
    9,82 $
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    9,27 $/u
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  • Flow Tinto 2018

    Rotwein Jung Wein ohne Sulfite. 6 Monate in inox Depots. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cariñena.

    10,23 $
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Celler Espelt verfügt über ein modernes Weingut und technologischen, steht neben einem alten und traditionellen Bauernhaus. Die Kellerei verkörpert die Idee der Moderne, die Bauernhäuser der Weinbautradition des Landes der Emporda. Die Großzügigkeit des Landes hat es ihnen ermöglicht 17 Sorten von einheimischen Trauben und von außen zu pflegen. Espelt sagte der Familie hat eine lange Tradition der Weinanbau.

Andere Weine der Bodega Espelt

  • Espelt VidiVi 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha Tinta.

    7,45 $
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  • Espelt Terres Negres 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    11,83 $
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  • Espelt Terres Negres 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    12,88 $
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  • Comabruna 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    -10% 19,64 $
    17,68 $
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  • Comabruna 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    18,27 $
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Imágenes y situación Espelt

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