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Espelt Quinze Roures

Espelt Quinze Roures
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Espelt Quinze Roures
Weißwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Garnacha Gris
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Espelt
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Fass. 5 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Garnacha Blanca,  Garnacha Gris
D.O. Empordà (Katalonien)
Bodega: Espelt
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Espelt Quinze Roures

Espelt Quinze Roures ist ein Weiβwein aus D.O Empordà von der Bodega Espelt. Diese Bodega befindet sich in Vilajuïga(Girona).

Espelt Quinze Roures wird aus grauer Garnacha (50%), der einheimischen Sorte der Region und aus weiβer Garnacha (50%) hergestellt. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben von 1906-1973, die auf steinigen wenig tiefen Böden und am Abhang in der Region Rabós gepflanzt wurden.

Bei der Herstellung des Espelt Quinze Roures erfolgt für jede Sorte eine einzelne Weinbereitung. Die graue Garnacha wird mit sehr wenig Ertrag kalt gepresst, mit dem Ziel einen Roséwein zu verhindern. Beide Sorten werden separat in französischen Eichefässern mit 500l gegärt

Nach Beendigung des Weinbereitungsprozesses und des Verschnitts des Espelt Quinze Roures reift der Wein 5 Monate lang in Barriques. Schlieβlich ruht der Wein im gleichen Fass auf seinen Bodensätzen bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfisch in Soße, Wildgeflügel, Reisgerichte, Fettfische, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Espelt Quinze Roures

Aussehen Sehr klares und strahlendes Strohgelb. Geruch Mittelhohe Intensität mit Aromen weiβer Früchte und gerösteten und zitrischen Noten. Krautiger und blumiger Hintergrund.   Geschmack Guter, angenehmer und frischer EIntritt in den Gaumen. Schmackhafte und etwas trockene Entwicklung, mit Päsenz der weiβen und gerösteten Frucht. Guter Säuregehalt. Mittellanger Abgang.
Aussehen Sehr klares strohgelb und eine dicke Träne. Geruch Aromen von Trockenfrüchten, Anis und Holz. Milde Röst- und Zitrusnoten (Grapefruit). Geschmack Frischer und intensiver Eintritt. Mittleres bis langes Finale und ein Nachgeschmack nach Zitrusfrüchten.
Aussehen Freundliches Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Ölige Träne.
Geruch Aromatische Intensität. Feine Röstnoten, die von einem kurzen Fassausbau stammen, gehen in eine Vielzahl von fruchtigen Aromen (tropische Früchte, Birne, Melone) über, die sich nach und nach mit würzigen Noten, feiner Vanille und einem Hauch Kakao vermischen. Sein subtiler Hintergrund von Honig und Trockenfrüchten rundet dieses elegante und komplexe Ensemble ab.
Geschmack Ein cremiger und einhüllender Auftakt, der die Reife dieses Weißweines betont. Fruchtige Noten und eine ausgewogene Säure verleihen dem Wein seine Frische. Ein anhaltender Abgang mit seidigen Aromen von Kakao, Vanille und Honig.
Aussehen Hellgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Glänzend und sauber. Etwas dichte Träne. 
Geruch Intensive, elegante Aromen mit einer gewissen Komplexität. Weiche Röstnoten machen Platz für eine sehr vielseitige Frucht (Tropische Früchte, erfrischende weiße Frucht und Zitrus), die sich mit cremigen und süßen Gewürzen vermischen und eine Spur von Kakao hinterlassen. Liebliche Noten und Trockenfrüchte bilden einen sehr angenehmen Hintergrund. 
Geschmack Ein guter Auftackt. Vom ersten Moment an, wird der Mund von Cremigkeit, reifer, ausdruckstarker Frucht, die in feine Holzaromen und Aromen von Trockenfrüchten umhüllt wird, gefüllt. Süße Gewürze. Etwas ölig und schmackhaft, mit einer deutlichen Säure, die dem Wein eine enorme und ausgewogene Frische verleiht. Ein guter, andauernder Abgang, der Spuren von Krokant aus Honig und Trockenfrüchten hinterlässt. 
Aussehen Intensive gelb mit grünen Reflexen. Geruch Stärke und Ausdauer in der Nase. Geschmack Highlights einem weichen ersten Berührung von Holz, das nicht den Blick auf die Wein-Persönlichkeit. Die Post-Geschmack hat Noten von gerösteten Nüssen. Ein Tipp von Säure gibt eine endgültige persistent.

Benotungen

  • Decántalo 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 83
  • Decántalo 84
  • Peñin 83

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà

Bodega Espelt

El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.

Andere Weine aus der D.O. Empordà

  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Sauvignon Blanc.

    • Peñin 90
    7,93 $
    Einheiten
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  • De Cap a Peus 2017

    Weißwein Jung. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    • Peñin 89-90
    8,20 $
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  • Flor d'Albera 2017

    Weißwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Moscatel de Grano Menudo

    9,86 $
    6x
    9,35 $/u
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018

    Weißwein Reifung in Amphoren Biowein. 4 Monate in Amphoren. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca und Macabeo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
    10,27 $
    6x
    9,72 $/u
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  • Masia Carreras Blanc 2017

    Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc, Samsó und Cariñena blanca.

    14,44 $
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    13,71 $/u
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  • Blanc de Gresa 2015

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca, Garnacha Roja und Cariñena blanca.

    14,99 $
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    14,21 $/u
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  • Finca La Garriga Blanco 2018

    Weißwein Fass. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Cariñena blanca.

    • Peñin 90
    16,68 $
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    15,81 $/u
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Celler Espelt verfügt über ein modernes Weingut und technologischen, steht neben einem alten und traditionellen Bauernhaus. Die Kellerei verkörpert die Idee der Moderne, die Bauernhäuser der Weinbautradition des Landes der Emporda. Die Großzügigkeit des Landes hat es ihnen ermöglicht 17 Sorten von einheimischen Trauben und von außen zu pflegen. Espelt sagte der Familie hat eine lange Tradition der Weinanbau.

Andere Weine der Bodega Espelt

  • Espelt Vailet 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

    5,91 $
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  • Espelt Mareny 2018

    Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc und Garnacha Blanca.

    6,83 $
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Imágenes y situación Espelt

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