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Espelt Moscatell 15/5

Espelt Moscatell 15/5
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Ein Moscatell der Empordà

Espelt Moscatell 15/5
Dessertwein.
Vielfalt: Moscatel de Alejandría
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Espelt
Kapazität: 50 cl.
Alcohol: 15.0%
Dessertwein.
Vielfalt: Moscatel de Alejandría
D.O. Empordà (Katalonien)
Bodega: Espelt
Kapazität: 50 cl.
Alcohol: 15.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Espelt Moscatell 15/5

Espelt Moscatell 15/5 ist ein edelsüßer Wein der Sorte Muscat de Alejandría, hergestellt von Espelt.

Espelt ist ein Familienweingut, das im Jahr 2000 in der Ortschaft Vilajuïga (in Girona), in der Region Empordà, gegründet wurde und sich durch eine privilegierte Lage zwischen Meer und Bergen auszeichnet. Unter der Leitung der Biologin und Önologin Anna Espelt arbeitet die dritte Generation daran, die durch die Reblaus verloren gegangenen einheimischen Rebsorten wiederzugewinnen und Weine mit echt mediterranem Charakter zu produzieren.

Espelt Moscatell 15/5 wird aus Weinbergen, die direkt neben dem Weingut liegen, hergestellt. Widerstandsfähige Rebstöcke, die auf Böden mit sandiger Oberfläche und Granitböden gepflanzt sind und von der Tramontana (einem starken Wind) berührt werden und vom Einfluss von Sonne und Meer profitieren. Die Erträge sind gering, dafür aber mit hoher Konzentration.

Im Weinkeller wird für 6 Stunden eine spezielle Kaltmazeration durchgeführt. Espelt Moscatell 15/5 wird mit natürlichen Hefen fermentiert und bis auf 15 °C verschnitten. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks. 

Espelt Moscatell 15/5 ist ein Süßwein mit hohem Alkoholgehalt, der ideal zu jedem Dessert passt.
Zu servieren 7ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Desserts mit Trockenfrüchten, Obstdesserts

Feststellung aus der Weinprobe Espelt Moscatell 15/5

Espelt Moscatell 15/5 ist ein süßer Wein mit weißen Früchten und gerösteten Aromen in der Nase. Am Gaumen ist er weich und elegant mit etwas Frische und Karamellnoten beim Abgang.

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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