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El vino tinto desde hace cientos de años forma parte de nuestra historia, cultura y tradiciones. A través de una copa de vino tinto incluso podemos viajar y recorrer otros paisajes, conocer otros hábitos y tradiciones, relacionarnos con otras personas, compartir nuestras emociones, celebrar... El vino tinto es quizá la expresión más famosa del producto de la fermentación de las uvas. El mundo continuamente nos pone a disposición ejemplos excepcionales de vinos tintos que nos hacen percibir toda una paleta de climas y suelos, que nos ofrecen un itinerario con el que podemos recorrer países a través de sus elaboraciones, que nos trasladan a momentos importantes de la historia y que fijan en nosotros recuerdos de sensaciones placenteras y de ocasiones especiales de nuestras vidas. Te invitamos a que a través de nuestro catálogo viajes, conozcas, disfrutes y compartas la magia del vino tinto.

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Precio
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País
Zona de elaboración
Denominación de origen
Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
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Maridaje
Año

Hay 3518 productos.

3518 productos

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Sangre de Toro 2018

Un clásico de Torres muy amigable

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

Sangre de Toro 2018
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Vegano
Precio 4,85 €
IVA inc.
89
Decanter

Pruno 2019

Mejor vino español de la historia por menos de 20$ según Robert Parker

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Pruno 2019
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6x
-5%
10,90 €
unidad
Precio 11,50 €
IVA inc.
  • Nuevo

Laya 2020

Un vino del Grupo Gil Family Estates con una relación calidad-precio imbatible

España   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

Laya 2020
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Precio 5,60 €
IVA inc.
  • Nuevo

GR-174 2019

Un agradable paseo por el Priorat

España   D.O.Q. Priorat (Cataluña)

GR-174 2019
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6x
-5%
10,90 €
unidad
Precio 11,50 €
IVA inc.
  • Nuevo

Condado de Haza Crianza 2018

Un vino fragante, suave y aterciopelado

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Condado de Haza Crianza 2018
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6x
-5%
10,90 €
unidad
Precio 11,50 €
IVA inc.
  • Nuevo

La Montesa 2018

Un vino de 15$ que sabe como uno de 50$, según James Suckling

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

La Montesa 2018
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Ecológico
6x
-5%
11,35 €
unidad
Precio 12,00 €
IVA inc.
  • Nuevo
93
Peñin
93
Parker
93
Atkin

Barón de Ley Reserva 2016

Fruta y complejidad en perfecta armonía

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Barón de Ley Reserva 2016
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Precio base 10,10 € Precio 9,05 €
IVA inc.
  • -10,4%
  • Nuevo
  • -10%
91
Atkin

Honoro Vera Garnacha 2019

Jugosa garnacha de altura

España   D.O. Calatayud (Aragón)

Honoro Vera Garnacha 2019
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Precio 5,65 €
IVA inc.

Viña Pomal Crianza 2017

La creación más emblemática de Bodegas Bilbaínas

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Pomal Crianza 2017
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Precio 7,85 €
IVA inc.
  • Nuevo
90
Suckling

Perelada 5 Finques 2016

Un tinto intenso, expresivo, concentrado y elegante

España   D.O. Empordà (Cataluña)

Perelada 5 Finques 2016
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6x
-5%
11,45 €
unidad
Precio 12,10 €
IVA inc.

Cune Crianza 2017

Uno de los vinos más tradicionales de Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Cune Crianza 2017
Vista rápida
Precio 6,65 €
IVA inc.
92
Decanter
91
Winespectator
93
Suckling

Aalto 2018

Aalto se ha convertido en poco tiempo en uno de los grandes vinos de la...

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Aalto 2018
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Precio 32,55 €
IVA inc.
93
Atkin

Viña Pomal Reserva 2015

Tras más de 100 añadas, Viña Pomal Reserva sigue siendo un fiel reflejo del...

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Pomal Reserva 2015
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6x
-5%
13,05 €
unidad
Precio 13,75 €
IVA inc.
  • Nuevo
90
Peñin
90
Decanter
91
Atkin
91
Suckling

Borsao Selección 2019

Nacido en el corazón de la garnacha

España   D.O. Campo de Borja (Aragón)

Borsao Selección 2019
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Precio 4,85 €
IVA inc.
90
Decanter

Juan Gil Etiqueta Amarilla 4 Meses 2019

El joven de Juan Gil: carácter y expresión de la variedad Monastrell

España   D.O. Jumilla (Región de Murcia)

Juan Gil Etiqueta Amarilla...
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Vegano
Precio 6,10 €
IVA inc.

La Atalaya del Camino 2019

Un coupage potente y con cuerpo

España   D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

La Atalaya del Camino 2019
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6x
-5%
11,10 €
unidad
Precio 11,70 €
IVA inc.
  • Nuevo

Juan Gil Etiqueta Plata 12 Meses 2019

El mismo Juan Gil de siempre, ahora ecológico

España   D.O. Jumilla (Región de Murcia)

Juan Gil Etiqueta Plata 12...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Precio 11,50 €
IVA inc.
  • Nuevo

Arzuaga Crianza 2018

Un tinto de Ribera de Duero expresivo, profundo y con muchos matices

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Arzuaga Crianza 2018
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6x
-5%
18,00 €
unidad
Precio 18,95 €
IVA inc.
  • Nuevo
90
Peñin
91
Suckling

Coto de Imaz Reserva 2016

Un Reserva de Rioja potente, aterciopelado y equilibrado

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Coto de Imaz Reserva 2016
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Precio 9,45 €
IVA inc.
91
Suckling

Baigorri Crianza 2017

Un tinto muy elegante y sedoso

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Baigorri Crianza 2017
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6x
-5%
11,10 €
unidad
Precio 11,70 €
IVA inc.
  • Nuevo
92
Suckling

Yllera Crianza 12 meses 2016

El buque insigne de Yllera

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Yllera Crianza 12 meses 2016
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Precio 6,95 €
IVA inc.

Torremorón Tinto Joven 2020

Un Ribera suave a un precio estupendo

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Torremorón Tinto Joven 2020
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Precio 5,05 €
IVA inc.
  • Nuevo

Protos Roble 2019

Una de las elaboraciones más asequibles de Protos

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Protos Roble 2019
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Precio 8,50 €
IVA inc.
  • Nuevo

Viña Alberdi 2015

El pequeño de Bodega La Rioja Alta: un crianza clásico de Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Alberdi 2015
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Vegano
Precio 12,20 €
IVA inc.
  • Nuevo
91
Parker
93
Suckling

Viña Real Crianza 2017

Viña Real Crianza, un clásico de Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Real Crianza 2017
Vista rápida
Precio 7,40 €
IVA inc.
91
Decántalo
92
Peñin
91+
Parker
89
Decanter
93
Suckling

Museum Reserva 2015

Intensidad y elegancia Cigales

España   D.O. Cigales (Castilla y León)

Museum Reserva 2015
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6x
-5%
10,55 €
unidad
Precio 11,15 €
IVA inc.
91
Peñin
88
Winespectator
91
Suckling

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2016

Precisión y frescura de 28 parcelas riojanas

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Lindes de Remelluri Viñedos...
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6x
-5%
13,05 €
unidad
Precio 13,75 €
IVA inc.
93
Peñin
94
Parker
90
Atkin
94
Suckling

Protos Crianza 2016

El crianza de Protos, bodega pionera en la elaboración de vino en Ribera de...

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Protos Crianza 2016
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6x
-5%
14,75 €
unidad
Precio 15,55 €
IVA inc.
  • Nuevo
92
Peñin
91
Atkin
91
Suckling

Pesquera Crianza 2018

Retrato fiel de la Ribera del Duero

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Pesquera Crianza 2018
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Precio 18,25 €
IVA inc.
  • Nuevo
90
Peñin

Matsu El Recio 2019

Un vino de Toro intenso, sedoso y elegante con un final largo

España   D.O. Toro (Castilla y León)

Matsu El Recio 2019
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Biodinámico
6x
-5%
12,45 €
unidad
Precio 13,15 €
IVA inc.
  • Nuevo

Ultreia Saint Jacques 2018

Fresco, elegante y frutal

España   D.O. Bierzo (Castilla y León)

Ultreia Saint Jacques 2018
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6x
-5%
10,15 €
unidad
Precio 10,70 €
IVA inc.
93+
Parker

Casa Castillo Monastrell 2019

Una Monastrell sincera, pura y muy frutal

España   D.O. Jumilla (Región de Murcia)

Casa Castillo Monastrell 2019
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Precio 8,05 €
IVA inc.
  • Nuevo
92
Parker

El Senat del Montsant 2018

Un coupage afrutado y ligero del Montsant

España   D.O. Montsant (Cataluña)

El Senat del Montsant 2018
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Precio 12,75 €
IVA inc.
  • Nuevo

Avan Tinto 2018

Fresco, agradable y con un toque dulce

España   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Avan Tinto 2018
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6x
-5%
11,45 €
unidad
Precio 12,10 €
IVA inc.
  • Nuevo

Habla del Silencio 2019

Un tinto sabroso y potente que habla por sí solo

España   VT Extremadura (Extremadura)

Habla del Silencio 2019
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6x
-5%
10,10 €
unidad
Precio 10,65 €
IVA inc.
  • Nuevo

El Coto Crianza 2016

El top ventas de El Coto de Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto Crianza 2016
Vista rápida
Precio 6,65 €
IVA inc.
88
Winespectator
89
Suckling

Altos Ibéricos Crianza 2017

Un Rioja potente ideal para maridar con la cocina de vanguardia

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Altos Ibéricos Crianza 2017
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Precio 7,10 €
IVA inc.
  • Nuevo

Tilenus Mencía Roble 2017

Un tinto joven fresco y elegante

España   D.O. Bierzo (Castilla y León)

Tilenus Mencía Roble 2017
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Precio base 9,70 € Precio 9,10 €
IVA inc.
  • -6,19%
  • Nuevo
  • -6%
91
Suckling

Juan Gil Etiqueta Azul 2018

Un vino de Jumilla maduro, concentrado: una explosión de frutas y especias

España   D.O. Jumilla (Región de Murcia)

Juan Gil Etiqueta Azul 2018
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Vegano
Precio 22,30 €
IVA inc.

Elías Mora Crianza 2016

Un clásico de Toro con mucha personalidad

España   D.O. Toro (Castilla y León)

Elías Mora Crianza 2016
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6x
-5%
14,05 €
unidad
Precio 14,80 €
IVA inc.
91
Peñin
91
Winespectator

Viña Zorzal Malayeto 2018

Una garnacha compleja, con personalidad y mucha elegancia

España   D.O. Navarra (Navarra)

Viña Zorzal Malayeto 2018
Vista rápida
Precio 13,70 €
IVA inc.
  • Nuevo
90
Peñin
94
Parker

Safrà 2019

Un tinto de variedades locales fermentadas en tinajas de barro

España   D.O. Valencia (Comunidad Valenciana)

Safrà 2019
Vista rápida
Ecológico
6x
-5%
11,60 €
unidad
Precio 12,25 €
IVA inc.
94
Parker

Finca Sobreño Crianza 2016

Intensa frutalidad de D.O.Toro

España   D.O. Toro (Castilla y León)

Finca Sobreño Crianza 2016
Vista rápida
Precio 9,25 €
IVA inc.
92
Suckling

Príncipe de Viana Crianza 2016

Un tinto de carácter y fácil de beber

España   D.O. Navarra (Navarra)

Príncipe de Viana Crianza 2016
Vista rápida
Precio 5,00 €
IVA inc.
86
Winespectator

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2016

Una elegante expresión frutal suave y equilibrada

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Lindes de Remelluri Viñedos...
Vista rápida
6x
-5%
13,05 €
unidad
Precio 13,75 €
IVA inc.
  • Nuevo
92
Peñin
93
Parker
92
Atkin
95
Suckling

Elaboración de los vinos tintos.

El vino tinto se elabora desde hace miles de años. No obstante, desde las primeras vinificaciones hasta hoy día las técnicas han ido cambiando con el tiempo a medida que se ampliaba el conocimiento en vitivinicultura y las inquietudes y ganas de experimentar de los elaboradores se iban transformando.

Los distintos métodos de elaboración de tintos tienen todos una cosa en común: son el fruto de la vinificación de uvas tintas durante la cual el mosto-vino permanece en contacto con los hollejos de la uva y estos liberan materia colorante entre otros compuestos al medio.

Sin embargo, el tipo de vinificación varía en función el tipo de vino tinto que se pretenda elaborar:

Para empezar, cuando se elabora un vino tinto al recibir la uva en bodega se puede o no seleccionar dependiendo de la calidad que quiera conseguirse.

A continuación, los racimos se pueden despalillar, desprendiendo el raspón de los hollejos, y estrujar las uvas para que liberen rápidamente su jugo o encubar con los raspones o sin antes estrujarlas. Estas decisiones dependen del tipo de vino tinto que se pretenda elaborar. Por ejemplo, en el caso de las llamadas maceraciones carbónicas como las que se realizan en muchos vinos jóvenes de la Rioja o como en el Beaujolais nouveau, los racimos se encuban enteros. Trabajando así se consigue potenciar más los aromas de frutas roja y que el vino sea más suave y menos astringente. En el lado opuesto encontraríamos los vinos de largas crianzas de Burdeos, donde los racimos se despalillan, las uvas se estrujan y las maceraciones son largas, todo esto en aras de conseguir vinos potentes y con un potencial de guarda inmenso.

Generalmente, después de la fermentación alcohólica los depósitos se descuban y se prensan los orujos para acabar de exprimir todo el jugo que se pueda.

Una vez se ha prensado la mayor parte de vinos tintos realizan la fermentación maloláctica. Esta se basa en la transformación por parte de bacterias lácticas del ácido málico presente en el vino en ácido láctico. Se trata de una transformación de un ácido más fuerte, que nos puede recordar a manzana verde, a uno más suave y agradable, que acostumbra a recordarnos a toques lácticos, yogur e incluso crema. Esta fermentación se da principalmente en tintos pero también en blancos cuya acidez es muy pronunciada como por ejemplo en algunos de latitudes muy septentrionales.

Seguidamente, el vino puede pasar por una crianza en barricas, foudres u otros recipientes y finalmente, clarificarse, filtrarse o estabilizarse si no se desea que aparezcan posos o que el vino se altere durante su permanencia en botella. Estas operaciones se realizarán en función del vino a elaborar. Si se trata de un vino joven comercial lo más probable es que se lleven a término. Por otro lado, si el vino se somete a crianza durante la misma se va estabilizando naturalmente.

Por último, una vez embotellado, el vino tinto puede tener una crianza en botella . Esta acaba afinado sobretodo los vinos que anteriormente han pasado por crianza en recipientes de madera y que tienen buen cuerpo y estructura. El paso por botella los acabará de afinar y pulir para que acaben siendo más finos y elegantes en boca.

Historia de los vinos tintos.

La historia del vino va ligada a la historia de la humanidad. Los primeros vestigios de su elaboración se encontraron en Georgia, fechan del 8.000 a.C., y en Oriente Medio, en lo que hoy día es Irak e Irán. Estos últimos datan de 5.400 a.C. Coinciden también con la aparición de la cerámica.

De ahí se extendió hacia el Mediterráneo. Fue entonces cuando los griegos y los romanos difundieron el vino y la viticultura por sus territorios de influencia. Los romanos incluso se dedicaron a buscar variedades que se adaptaran mejor a sus distintas regiones y desarrollaron las técnicas vitícolas existentes. El vino, elemento indispensable en sus banquetes e incluso bebida para sus tropas, formó parte de la cultura romana mientras perduró su imperio.

Después de la caída del Imperio Romano, durante la Edad Media fue la Iglesia Católica quien preservó los viñedos así como el conocimiento asociado a la viticultura y a la elaboración del vino. A lo largo de esta época, el vino era principalmente destinado al consumo local y a los oficios religiosos.

Posteriormente, con la conquista de América, la vid se exportó a ese continente. Fue entonces, en los viajes comerciales de mitad del siglo XIX entre Europa y América, que la filoxera, un insecto que ataca sobretodo las raíces de las vides europeas, se importó al viejo continente. Una vez aquí en pocos años arrasó con la mayor parte del viñedo. Todo el mundo del vino empezó a buscar remedio a esta terrible plaga y no fue hasta unos años después que se encontró la solución: injertar vides europeas a vides americanas, obteniendo así plantas formadas por dos individuos, siendo la parte aérea y la que produce el fruto de vid europea y el pie o sistema radicular de vid americana resistente a la filoxera.

El vino desde sus inicios ha estado asociado a la alta sociedad y a las celebraciones y banquetes. Sin embargo, no ha sido hasta la edad contemporánea, cuando se han producido grandes avances tecnológicos en viticultura y enología, que no se ha democratizado y ha sido accesible para la mayor parte de la sociedad y ha podido devenir un alimento de consumo diario.

Clasificaciones de los vinos tintos.

La clasificación de los vinos tintos es un poco confusa ya que los criterios no son exactamente los mismos según el territorio.

En España podemos clasificarlos según su crianza en barrica y botella y distinguir entre:

-Joven: sin crianza en barrica.

-Roble: mínimo 3 meses en barrica y 6 meses en botella.

-Crianza: mínimo 6 meses en barrica y 18 meses en botella.

-Reserva: mínimo 12 meses en barrica y 36 meses en botella.

-Gran Reserva: mínimo 24 meses en barrica y 36 meses en botella.

O sino también según su calidad y zona de orígen:

-Vino de mesa: es la calificación más fácil de obtener de todas al no tener tantos requisitos como las demás.

-Vino de la tierra de… : El siguiente eslabón. Aquí ya tiene que cumplir ciertos requisitos tales como que las uvas procedan de una región determinada, que sea fruto de la vinificación de variedades autorizadas para esa zona, que tenga cierto grado alcohólico y que tenga ciertas características organolépticas.

-VCPRD o Vino de Calidad Procedente de una Región Determinada. Esta clasificación responde a la necesidad de proteger la calidad de los vinos de ciertas regiones determinadas así como mantener su tipicidad.

-IGP o Vino de Indicación Geográfica Protegida. Cuando el vino procede de una zona determinada.

-DO o Denominación de Origen. Es el nivel posterior a la IGP. La principal diferencia es que para pertenecer a una DO todos los procesos de elaboración tienen que realizarse en la región en cuestión, cosa que no es necesaria en los vinos con IGP. Hay 70 en España incluyendo dos DOCa.

-DOCa Denominación de Origen Calificada: En España solamente hay dos, la Rioja y el Priorat. Se distinguen de la DO en el hecho de que todos los vinos amparados por esta calificación se tienen que vender embotellados.

-Vino de Pago: Actualmente solamente hay 15 en España. Se refiere a que provienen de parajes determinados con unas características muy concretas que les hacen especiales.

En Francia por ejemplo se distingue de modo distinto:

-Vino de Mesa

-AOC Appellation d’Origin Contrôlée.

-A su vez de puede distinguir según la zona:

-AOC Genérica: Ej. AOC Burdeos, Alsacia, Borgoña…

-AOC Regional: Ej. AOC Médoc, Côtes du Forez...

-AOC Municipal: Ej. AOC Chablis, Beaune, Margaux…

O según su calidad:

-Cru.

-Premier Cru.

-Grands Cru.

-Premier Grand Cru.

Finalmente, para terminar con ejemplos de distintas clasificaciones de vino tinto vamos a ver el ejemplo de Alemania. Allí su órgano encargado de calificar los vinos se llama VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Según su calidad los vinos se puede distinguir en:

-VDP Gutsweine.

-VDP. Ortsweine.

-VDP. Erste Lage.

-VDP. Groose Lage.

Elaboradores de referencia de vinos tintos.

Hay muchísimos elaboradores de vino tinto reconocido. Cada uno de ellos les imprime su estilo e intenta expresar al máximo su territorio y variedades. Algunos de ellos pueden ser:

De España Pago de los Capellanes, Pago de Carraovejas, Emilio Moro o Vega Sicilia de Ribera del Duero. Remelluri, Palacios Redondo o Muga de la Rioja. Juan Gil o Casa Castillo cons sus Monastrell en Jumilla. Venus la Universal, Orto Vins o Celler Acústic en el Montsant. Descendientes de J. Palacios o Raúl Pérez en el Bierzo. Mas Martinet, Álvaro Palacios y Clos Mogador del Priorat…

De Francia podríamos destacar Jean Folliard, Joseph Drouhin o Louis Jadot de la Borgoña, Domaines Paul Jaboulet Aîné en el Valle del Loira, Chapoutier o Domaine de La Janasse en el Valle del Ródano, Jean-Pierre Moueix en Burdeos y Domaines Ott en la Provenza o Trimbach y Bott Geyl en Alsacia.

En Italia hay también muchísimos elaboradores. Vamos a mencionar algunos: Masciarelli de Abruzzo. Castello dei Rampolla de Chianti Classico, la Toscana. Cascina degli Ulivi, Bera Vittorio E Figli o G.D. Vajra todas de la zona del Piamonte. Eduardo Torres Acosta de Sicilia.

Finalmente, para mencionar algunos de Portugal podemos hablar de Quinta do Noval, Quinta Do Crasto, Niepoort o Ramos Pinto en la zona del Douro. De Campolargo, Luis Pato o también en Barriada y de