Vinos de Austria

Vino austriaco refrescante y dulce

Los vinos de Austria son un tanto parecidos a los alemanes. Sobretodo por el hecho de que nos ofrecen una amplia gama de vinos blancos, desde secos y punzantes a dulces y muy aromáticos. Destacan por su gran calidad y por estar elaborados de manera tradicional con variedades autóctonas o internacionales muy bien adaptadas a su territorio. Es por estos motivos que los vinos de Austria tienen su particular idiosincrasia que los hace únicos y por la que merece la pena descubrirlos.

Filtrar resultados:

Precio
Puntuación
País
Zona de elaboración
Denominación de origen
Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
Formato
Maridaje
Año

Hay 113 productos.

113 productos

Filtros activos

Muster Gelber Muskateller vom Opok 2020

Frescura y mineralidad

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Muster Gelber Muskateller...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 25,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 33,73 €
  • Nuevo

Martin Muthenthaler Mühldorfer Riesling 2018

Una riesling vibrante, fresca y con una mineralidad maravillosa

Austria   Wachau (Baja Austria)

Martin Muthenthaler...
Vista rápida
Ecológico
6x
-4%
20,40 €
unidad
Precio 21,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 28,40 €
  • Nuevo

Meinklang Graupert Pinot Gris 2020

Pureza y sinceridad en total libertad

Austria   Burgenland (Burgenland)

Meinklang Graupert Pinot...
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
19,35 €
unidad
Precio 20,18 €
IVA inc.
Precio por litro: 26,91 €
  • Nuevo

Meinklang Roter Mulatschak 2020

Pureza, energía y vitalidad

Austria   Burgenland (Burgenland)

Meinklang Roter Mulatschak...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
9,75 €
unidad
Precio 10,28 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,71 €

Heinrich Naked Red 2018

Tinto aterciopelado, fresco y vibrante

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Heinrich Naked Red 2018
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 8,88 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,84 €
  • Nuevo

Heinrich Naked Rosé 2020

Un rosado honesto y sabroso que “llueve rosas rojas”

Austria   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Naked Rosé 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
11,20 €
unidad
Precio 11,83 €
IVA inc.
Precio por litro: 15,77 €
  • Nuevo

Heinrich Zweigelt 2017

Pura jugosidad

Austria   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Zweigelt 2017
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Precio 12,32 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,43 €

Muster Gräfin 2019

Un orange wine de referencia

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Muster Gräfin 2019
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 36,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 48,27 €

Kracher Zweigelt 2018

Un cuerpo sólido y una excelente fruta

Austria   Burgenland (Burgenland)

Kracher Zweigelt 2018
Vista rápida
6x
-5%
12,80 €
unidad
Precio 13,50 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,00 €

Judith Beck Blaufränkisch 2019

Biodinámico, vivo y fresco

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Judith Beck Blaufränkisch 2019
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Precio 13,92 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,56 €

Heinrich Muscat Freyheit 2019

Una alfombra tupida de aromas, de elegante discreción

Austria   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Muscat Freyheit 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 29,59 €
IVA inc.
Precio por litro: 39,45 €

Claus Presinger Edelgraben Blaufränkisch 2020

Un vino de sed creación de uno de los viticultores más vanguardistas de Austria

Austria   Burgenland (Burgenland)

Claus Presinger Edelgraben...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-3%
29,95 €
unidad
Precio 30,89 €
IVA inc.
Precio por litro: 41,19 €
  • Nuevo

Gut Oggau Bertholdi 2017

Todo un señor vino

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Gut Oggau Bertholdi 2017
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-2%
112,75 €
unidad
Precio 115,09 €
IVA inc.
Precio por litro: 153,45 €

Judith Beck Zweigelt 2019

Elegancia, potencia y complejidad al natural

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Judith Beck Zweigelt 2019
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
6x
-5%
13,90 €
unidad
Precio 14,65 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,53 €
  • Nuevo

Lichtenberger González Muschelkalk Rot 2017

Fruto de conocimiento y pasión

Austria   Leithaberg (Burgenland)

Lichtenberger González...
Vista rápida
Ecológico
6x
-4%
17,10 €
unidad
Precio 17,85 €
IVA inc.
Precio por litro: 23,80 €

Sattlerhof Gamlitz Weißburgunder 2019

Un vino regional de Estiria seco, aromático y refrescante

Austria   Südsteiermark DAC (Estiria)

Sattlerhof Gamlitz...
Vista rápida
Ecológico
Precio base 16,01 € Precio 14,03 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,71 €
  • -12,37%
  • Nuevo
  • -12%

Sattlerhof Gamlitz Morillon 2019

La expresión más nítida de frescura y jovialidad

Austria   Südsteiermark DAC (Estiria)

Sattlerhof Gamlitz Morillon...
Vista rápida
Ecológico
Precio base 17,07 € Precio 14,96 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,95 €
  • -12,36%
  • Nuevo
  • -12%

Viñedo y variedades de uva

La mayor parte del viñedo austríaco es de variedades blancas.

La variedad Grüner Veltliner es la que predomina la viticultura austríaca ocupando aproximadamente el 35% de la superficie de viñedo del país. Los vinos elaborados con Grüner Veltliner tienen acidez alta, cuerpo medio, notas de manzana verde, cítricos, notas vegetales, especiadas y minerales.

Entre sus uvas blancas también podemos encontrar vinos de Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Finalmente las autóctonas Welschriesling, Rotgipfler y Zierfandler, que en el sur de Viena se mezclan para elaborar un vino especialmente fuerte, denominado Gumpoldskirchner.

Por otro lado las variedades tintas más extendidas son la Zweigelt, Portugieser y la Blaufränkisch, así como también la Cabernet Sauvignon y la Pinot Noir. Sus tintos son frescos y delicados.

Zonas vitivinícolas de Austria

Las principales regiones productoras de vino de Austria son SatzBurgenland, Styria, Wien y Niederösterreich con sus subregiones Wachau, Kamptal y Kremstal. Siendo Wachau quizás de donde proceden algunos de los vinos de más calidad.

Niederösterreich: Es la zona más extensa. Contiene unas 67.000 ha de viñedos. Incluye Wienviertel DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC, Wachau, Wagram, Traisental DAC, Carnuntum y Thermenregion.

Wien: incluye la subregión Wiener Gemischter. La superficie de viñedo es de unas 1.500ha. Burgenland: la conforman unas 32.200 ha de viñedo. Esta zona incluye Eisenberg DAC, Leithaberg DAC, Neusiedlersee DAC y Mittelburgenland DAC

Styria: Formada por unas 10.500 ha de viñedo. Sus subregions son Weststeiermark, Sudsteiermark y Sudoststeiermark.

La mayor parte de las vides de Austria están en ubicadas terrazas orientadas al sur que bordean el Danubio, campos llanos y montañas o en las colinas que rodean Viena.

Clasificación del vino de Austria

La clasificación del vino de Austria es un tanto compleja. En cierto modo se parece al sistema de clasificación de Alemania.

Según su calidad se puede encontrar:

-Tafelwein: que sería el vino de mesa.

-Landwein: que sería el vino del país.

-Qualitätswein: que es un vino de calidad cuyo mosto proviene de una única zona vinícola. Dentro de los Qualitätswein encontramos los DAC (Districtus Austriae Controllatus) que no sólo delimitan regiones, sino también variedades autorizadas, mínimos niveles de alcohol, mínimo KMW (peso del azúcar del mosto), rendimientos…

Pueden ser:

-Kabinettwein: si el mosto contiene un mínimo de 17º KMW y un máximo de 19º KMW. Al mosto no se le ha añadido azúcar. El contenido total de alcohol ha de ser como máximo de 12,7%.

-Prädikastwein: que engloba los vinos de calidad con características especiales. Se exige una mayor maduración de la uva y hay también mayores exigencias en cuanto a la recogida de la uva, además de que hay que especificar en la etiqueta la cosecha y la variedades de uvas empleadas para su vinificación.

Entre dos tercios y tres cuartos de la producción de vino de Austria está calificada como Qualitätswein.

Luego también encontramos las calificaciones dentro del grupo de los de los denominados Prädikatwein o vinos de calidad con características especiales. En esta calificación se tiene en cuenta el tipo de maduración de la uva y la elaboración así como los niveles de KMW:

Spätlese: (mínimo 19º KMW) vino de uvas de vendimia tardía. Por su calidad se encuentra entre el Kabinett y el Auslese.

-Auslese: (mínimo 21º KMW) vinos de cosecha tardía, ligeros y dulces.

-Beerenauslese BA:(mínimo 25º KMW) vino elaborado con granos seleccionados de podredumbre noble. Es un vino muy dulce.

-Eiswein: (mínimo 25º KMW) vino de hielo. Se ha dejado que la uva se congele en el viñedo y se ha vendimiado cuando así estaba. Es un vino dulce.

-Strohwein: es un “vino de paja”, elaborado con uvas sobremaduradas y pacificadas sobre esteras de paja.

-Ausbruch: (mínimo 27º KMW) vino dulce tradicional.

-Trockebeerenauslese TBA: (mínimo 30º KMW) vino elaborado con uvas afectadas por la podredumbre noble. Algunos son realmente espectaculares. En general son más económicos que sus homólogos alemanes.

Productores de vino de Austria

Algunos de los elaboradores de vino de Austria más destacados podrían ser Gut Oggau o la bodega Kracher de Burgenland o Weingut Bründlmayer de Kamptal y Weingut Alzinger de Wachau y Schloss Gobelsburg de la Baja Austria.

¿Ya conocías las peculiaridades de los vinos de Austria? ¡Te animamos a probarlos!