Aptos para consumo en la dieta Kosher

El vino kosher, kosher significa puro, adecuado o correcto en hebreo, por lo que asociado al vino sirve para designar vinos que han sido elaborados siguiendo las directivas de la Torá y que son aptos para el consumo y las celebraciones de la religión judía. Para que un vino sea certificado como vino kosher éste está sujeto a una estricta supervisión durante toda su elaboración por parte de una persona cualificada por la religión judía.

Hay 25 productos.

Estás viendo 25 productos

Filtros activos

Peraj Petita Rosat 2021

Un rosado kosher fresco y con mucha fruta del Montsant

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Peraj Petita Rosat 2021
Vista rápida
Kosher
Precio
10,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,47 €

Taanug Blanco 2021

Un vino equilibrado, fresco y agradable

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Taanug Blanco 2021
Vista rápida
Kosher
Precio
6,35 €
IVA inc.
Precio por litro: 8,47 €
  • Nuevo

Capçanes Peraj Ha'abib Pinot Noir 2020

Un pinot noir 100% apto para la Pascua judía

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Capçanes Peraj Ha'abib...
Vista rápida
Kosher
6x
-4%
22,90 €
unidad
Precio
23,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 31,87 €
  • Nuevo

Herenza Crianza Kosher 2019

Un tempranillo elaborado bajo los preceptos del kashrut

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Herenza Crianza Kosher 2019
Vista rápida
Kosher
6x
-4%
18,00 €
unidad
Precio
18,80 €
IVA inc.
Precio por litro: 25,07 €
  • Nuevo

Adar Reserva Kosher 2010

Un coupage de variedades tintas bajo los preceptos del kashrut

España   D.O. Ribera del Júcar (Castilla La Mancha)

Adar Reserva Kosher 2010
Vista rápida
86
Peñín
Kosher
6x
-5%
12,50 €
unidad
Precio
13,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,60 €

Taanug Cabernet Merlot Crianza 2021

Un tinto Kosher fruto una de las bodegas más arraigadas del Penedès

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Taanug Cabernet Merlot...
Vista rápida
Kosher
Precio
8,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,93 €

Recanati Upper Galilee Merlot 2011

Mediterráneamente Kosher

Israel   Galilee (Galileo)

Recanati Upper Galilee...
Vista rápida
Kosher
6x
-4%
21,35 €
unidad
Precio
22,26 €
IVA inc.
Precio por litro: 29,68 €
  • Nuevo

Clos Mesorah Kosher 2019

100% Montsant. 100% Sefardí

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Clos Mesorah Kosher 2019
Vista rápida
Kosher
6x
-3%
59,50 €
unidad
Precio
61,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 81,40 €
  • Nuevo

Recanati Yasmin White 2021

Fruto del sol israelí

Israel   Galilee (Galileo)

Recanati Yasmin White 2021
Vista rápida
Kosher
6x
-4%
14,65 €
unidad
Precio
15,28 €
IVA inc.
Precio por litro: 20,37 €

La Flor del Flor de Primavera Samsó 2017

Un gran vino kosher reflejo del terroir del Montsant

España   D.O. Montsant (Cataluña)

La Flor del Flor de...
Vista rápida
Kosher
6x
-3%
38,95 €
unidad
Precio
40,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 53,60 €
  • Nuevo

Recanati Marselan Reserve 2018

Poderosa marselan en territorio israelí

Israel   Galilee (Galileo)

Recanati Marselan Reserve 2018
Vista rápida
90
Parker
Kosher
6x
-3%
47,65 €
unidad
Precio
49,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 65,53 €

Herenza Reserva Kosher 2016

Un Rioja tan tempranillo como apto para la comunidad judia.

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Herenza Reserva Kosher 2016
Vista rápida
Kosher
Precio
44,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 59,67 €

Peraj Ha'abib 2020

Un gran tinto de Montsant con alta certificación Kosher

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Peraj Ha'abib 2020
Vista rápida
Kosher
Precio
27,55 €
IVA inc.
Precio por litro: 36,73 €
  • Nuevo

Peraj Petita Rosat 2020

Un rosado kosher fresco y con mucha fruta del Montsant

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Peraj Petita Rosat 2020
Vista rápida
Kosher
Precio
10,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,47 €

Recanati Yasmin Red 2020

Mediterráneamente refinado

Israel   Galilee (Galileo)

Recanati Yasmin Red 2020
Vista rápida
Kosher
Precio
15,70 €
IVA inc.
Precio por litro: 20,93 €
  • Nuevo

Taanug Tempranillo Crianza 2020

Un vino Kosher fresco y con carácter

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Taanug Tempranillo Crianza...
Vista rápida
Kosher
Precio
7,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,73 €
  • Nuevo

Herenza Blanco Kosher 2021

Un blanco mediterráneo apto para la comunidad judía

España   D.O. Alella (Cataluña)

Herenza Blanco Kosher 2021
Vista rápida
Kosher
6x
-5%
11,55 €
unidad
Precio
12,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,27 €
  • Nuevo

Recanati Cabernet Sauvignon Reserve 2018

Pura expresión de la Alta Galilea

Israel   Galilee (Galileo)

Recanati Cabernet Sauvignon...
Vista rápida
84
Wine spectator
Kosher
Precio
30,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 40,40 €

Viña Encina Mevushal Tinto 2020

Un tinto potente y afrutado apto para la comunidad judía

España   D.O. La Mancha (Castilla La Mancha)

Viña Encina Mevushal Tinto...
Vista rápida
Kosher
Precio
8,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,80 €

Herenza Kosher 2020

Un tempranillo con certificación kosher

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Herenza Kosher 2020
Vista rápida
Kosher
6x
-5%
11,55 €
unidad
Precio
12,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,27 €
  • Nuevo

La Flor del Flor de Primavera 2020

Una garnacha de cepas viejas

España   D.O. Montsant (Cataluña)

La Flor del Flor de...
Vista rápida
Kosher
6x
-3%
40,90 €
unidad
Precio
42,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 56,27 €
  • Nuevo

Viña Encina Mevushal Rosado 2021

Un rosado fresco y voluminoso elaborado bajo preceptos kashrut

España   D.O. La Mancha (Castilla La Mancha)

Viña Encina Mevushal Rosado...
Vista rápida
Kosher
Precio
8,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,80 €

Herenza Crianza Kosher 2018

Un tempranillo elaborado bajo los preceptos del kashrut

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Herenza Crianza Kosher 2018
Vista rápida
Kosher
Precio
18,80 €
IVA inc.
Precio por litro: 25,07 €
  • Nuevo

Requisitos para calificar un vino como Kosher

Existen una serie de requisitos que todo vino Kosher debe cumplir:

-Los viñedos cuya uva se vinifica deben tener un mínimo de 4 años.
-Las uvas tienen que vendimiarse manualmente.
-No se pueden utilizar fertilizantes orgánicos en el viñedo o sino, por lo menos, no haber fertilizado orgánicamente como mínimo dos meses antes de la vendimia.
-Las condiciones de limpieza e higiene de la bodega deben ser máximas.
-No se está permitida la adición de productos enológicos al vino: ni levaduras comerciales, ni bacterias lácticas, ni enzimas.
-La clarificación del vino solamente se puede realizar con bentonita o yemas de huevo de cáscara blanca. Sin embargo, estos productos han de ser examinados por un rabino antes de utilizarse.
-Solamente se pueden utilizar botellas nuevas.
-Cada siete años no se vendimian las parcelas, a fin de que la tierra se regenere.
-El 1% de los beneficios obtenidos con la comercialización del vino se tienen que destinar a causas benéficas.
-Solamente los judíos respectuosos con el sábat y los seguidores de la ley judía están autorizados a vinificar, por lo tanto son los únicos que pueden entrar en contacto físico y visual con el vino durante el proceso de elaboración.

Tipos de vino Kosher

Existen dos tipos de vino Kosher que se diferencian por la distintas prácticas que se han seguido durante su elaboración:

-Mevushal: sirve para designar vino Kosher que se ha hervido o pasteurizado en ara de conservar su esencia Kosher. De modo que en el caso de ser manipulado por alguien que no forme parte de la comunidad judía, mantenga su esencia y siga siendo apto para el consumo judío.

-No Mevushal: el de más calidad, el Kosher por excelencia, el que solamente puede ser servido por personas que sigan las normas de kashrut. Es el propio de la festividad Pésaj, la Pascua Judía.

El vino Kosher puede estar certificado por una organización certificadora, una entidad rabina, la Unión Ortodoxa o un Beth Din, un tribunal religioso judío.

Algunas bodegas elaboradoras de vino Kosher

Celler de Capçanes: en la DO Montsant la cooperativa de Capçanes ha sido pionera en la elaboración de vinos Kosher. Elaboran siguiendo la ley judía bajo la supervisión del Rabinado de la Unión Ortodoxa de los EUA y la Federación de Kaixrut de Londres, en colaboración con rabinos locales de Jabad Lubavitch de Barcelona.

Pinord: es una bodega familiar ubicada en el Pendès y en el Priorat con 150 años de historia. Trabaja en ecológico y elabora vinos artesanos y espumosos siguiendo el método tradicional.

Elvi Wines: es una empresa familiar que elabora y comercializa vinos y cavas naturales y kosher de calidad en varias denominaciones de origen buscando expresar cada uno de los terroir donde su proyecto se asienta. Entre las DO que trabajan encontramos la Rioja, la Ribera de Júcar, La Mancha, el Montsant y el Priorat y Alella.

Los vinos Kosher tienen la garantía de que se han elaborado siguiendo los criterios que establece la Torá en aras de encontrar la máxima calidad. Esto los convierte en vinos especiales que merece la pena conocer.