Vino generoso

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El vino generoso, también conocido como vino fortificado, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos generosos más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo.

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Bodega
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Tipo de Uva
Elaboración
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Año

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González Byass Solera 1847

Potencia aterciopelada

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

González Byass Solera 1847
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Precio 8,35 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,13 €
  • Nuevo
87
Peñín

Manzanilla La Guita

La Manzanilla por excelencia

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla La Guita
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Vegano
Precio 7,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,53 €
90
Decántalo
93
Peñín
90
Parker
91
Winespectator
94
Suckling

Canasta Cream

El reconocido jerez de Williams & Humbert

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Canasta Cream
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Vegano
Precio 8,70 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,60 €
  • Nuevo
88
Winespectator

González Byass Alfonso Oloroso Seco

Intensamente sabroso, profundamente cálido

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

González Byass Alfonso...
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Precio 10,35 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,80 €
  • Nuevo
89
Decántalo
91
Peñín
90
Parker
92
Winespectator

Fino La Ina

Todo un clásico

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino La Ina
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Precio 8,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,93 €
95
Peñín
91
Decanter

Tío Pepe

Un fino de fama mundial

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Tío Pepe
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Precio 8,50 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,33 €
  • Nuevo
94
Peñín

Niepoort White

Porto blanco envejecido en barricas

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort White
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6x
-5%
9,88 €
unidad
Precio 10,40 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,87 €

Ramos Pinto Porto Ruby

Portugal   Porto (Douro)

Ramos Pinto Porto Ruby
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6x
-5%
13,85 €
unidad
Precio 14,55 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,40 €
  • Nuevo

Manzanilla Solear

Una manzanilla de lo más gastronómica

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla Solear
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Precio 8,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,80 €
  • Nuevo
91
Decántalo
93
Peñín

Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia. 50 cl.

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Lustau Almacenista Cayetano...
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6x
-4%
22,25 €
unidad
Precio 23,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 46,40 €
92
Decántalo
95
Peñín
93
Parker
92
Decanter

Lustau Palo Cortado Península

Un afortunado guiño de la naturaleza

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Lustau Palo Cortado Península
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6x
-4%
19,10 €
unidad
Precio 19,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 26,53 €
  • Nuevo
93
Decántalo
92
Peñín
96
Parker

La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja

La recuperación de una manzanilla fina de almacenista

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

La Riva Manzanilla Fina...
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6x
-5%
14,10 €
unidad
Precio 14,80 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,73 €
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93
Parker

Viña Corrales Fino Saca 2022

Un generoso con el alma del jerezano barrio de Santiago

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Viña Corrales Fino Saca 2022
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Ecológico
Precio 40,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 54,33 €
  • Nuevo

Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva

Sutil y elegante Oporto blanco

Portugal   Porto (Douro)

Ramos Pinto Adriano Porto...
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6x
-4%
16,35 €
unidad
Precio 17,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 22,73 €

Manzanilla La Gitana

Una manzanilla fresca y salina

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla La Gitana
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Precio 7,65 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,20 €
  • Nuevo
91
Decántalo
92
Peñín
90
Parker
91
Decanter
91
Winespectator

Ramos Pinto Porto Tawny

Armónico bouquet

Portugal   Porto (Douro)

Ramos Pinto Porto Tawny
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Precio 14,00 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,67 €
  • Nuevo

Fino Quinta

El jerez insigne de Bodegas Osborne

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Quinta
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Precio 8,00 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,67 €
  • Nuevo
91
Peñín
85
Parker

Niepoort Vintage 2019

Porto fresco, equilibrado y estructurado

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort Vintage 2019
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6x
-3%
77,10 €
unidad
Precio 79,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 105,47 €
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96
Parker

Valdespino Fino Inocente

Un clásico indispensable

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Valdespino Fino Inocente
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Vegano
6x
-5%
12,50 €
unidad
Precio 13,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,53 €
93
Decántalo
94
Peñín
94
Parker
90
Decanter
92
Winespectator
93
Suckling

Barbadillo Manzanilla Nave Trinidad en Rama

La opción perfecta para iniciarse con los generosos

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Barbadillo Manzanilla Nave...
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6x
-5%
13,50 €
unidad
Precio 14,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,93 €
  • Nuevo
93
Decántalo
95
Peñín
91
Decanter

Noval Tawny Port

Sedosidad y equilibro, un clásico de Porto

Portugal   Porto (Douro)

Noval Tawny Port
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Precio 14,00 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,67 €

Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante

Cuando el Levante hace magia con el vino

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Barbadillo Manzanilla...
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6x
-5%
12,80 €
unidad
Precio 13,45 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,93 €
  • Nuevo
94
Peñín
92
Parker

La Guita Manzanilla en Rama 37,5 cl. (3/8)

El tesoro de una bodega centenaria

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

La Guita Manzanilla en Rama...
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Vegano
Precio 9,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 24,53 €
  • Nuevo
93
Peñín
93
Parker
90
Decanter
91
Winespectator
94
Suckling