Comprar vino blanco online en el catálogo de vino más completo

Al vino blanco siempre se le posiciona en un segundo plano, restándole así la importancia que merece. Sin embargo el vino blanco es capaz de brindarnos un abanico de atributos y un toque de complejidad que otros vinos no poseen. Los vinos blancos pueden pasar por años de crianza y ser espectaculares. Pueden ser versátiles en gustos y estilos para disfrutarlos en cualquier momento y época del año y, si eliges los adecuados, son capaces de acompañar de principio a fin incluso las comidas más elaboradas. Te invitamos a que des una vuelta por nuestro catálogo de vino blanco y descubras todos los secretos y emociones que éstos encierran.

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Precio
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Tipo de Uva
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Hay 2006 productos.

2006 productos

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Finca La Colina Sauvignon Blanc 2020

Máxima expresión varietal de viñas viejas

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Finca La Colina Sauvignon...
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Vegano
6x
-5%
12,30 €
unidad
Precio 13,00 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,33 €
  • Nuevo

Enate Chardonnay 234 2020

Un blanco fresco, untuoso, con recuerdos de fruta blanca madura y frutas...

España   D.O. Somontano (Aragón)

Enate Chardonnay 234 2020
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Precio 9,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 12,13 €
  • Nuevo

K-Naia 2020

Refrescante y alegre vivacidad

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

K-Naia 2020
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Precio 5,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,47 €
  • Nuevo

Enate Chardonnay Barrica 2020

Un vino blanco con alma de tinto

España   D.O. Somontano (Aragón)

Enate Chardonnay Barrica 2020
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6x
-5%
15,95 €
unidad
Precio 16,80 €
IVA inc.
Precio por litro: 22,40 €
  • Nuevo

Naia 2020

Verdejo expresivo y jovial

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Naia 2020
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Precio 8,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,80 €
  • Nuevo

Legaris Verdejo 2020

Explosión frutal y elegancia floral

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Legaris Verdejo 2020
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Precio 6,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,20 €
  • Nuevo
89
Suckling

Gramona Gessamí 2021

Elegante y sedosa explosión floral

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Gramona Gessamí 2021
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Vegano
6x
-5%
10,90 €
unidad
Precio 11,50 €
IVA inc.
Precio por litro: 15,33 €
  • Nuevo

San Valentín 2021

Un blanco semidulce con intensidad aromática y moderada graduación alcohólica

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

San Valentín 2021
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Vegano
Precio 5,50 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,33 €

Loess Verdejo 2020

Atractiva presentación para un vino que sorprende

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Loess Verdejo 2020
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Precio 8,65 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,53 €
  • Nuevo

Marqués de Vizhoja 2021

Versátil y amigable

España  

Marqués de Vizhoja 2021
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Vegano
Precio 5,95 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,93 €
  • Nuevo

Monopole 2020

Fresco, floral y afrutado

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Monopole 2020
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Vegano
Precio 5,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,87 €
  • Nuevo
92
Suckling

Només Garnatxa Blanca 2020

Solamente deliciosa garnacha blanca

España   D.O. Empordà (Cataluña)

Només Garnatxa Blanca 2020
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Precio 7,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,40 €
  • Nuevo

La Trucha 2020

Un ágil y refrescante albariño

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

La Trucha 2020
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Precio 12,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,27 €

Freyé Parellada Muscat 2021

Perellada y Muscat equilibrados, frescos y persistentes

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Freyé Parellada Muscat  2021
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Precio 6,95 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,27 €
  • Nuevo

Castell de Raimat Chardonnay 2020

Equilibrio cítrico y tropical

España   D.O. Costers del Segre (Cataluña)

Castell de Raimat...
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Ecológico
Precio base 7,10 € Precio 6,55 €
IVA inc.
Precio por litro: 8,73 €
  • -7,75%
  • Nuevo
  • -8%
90
Suckling

Cune Verdejo 2020

Un verdejo fresco y frutal con la garantía de CVNE

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Cune Verdejo 2020
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Precio base 5,65 € Precio 5,09 €
IVA inc.
Precio por litro: 6,79 €
  • -9,91%
  • Nuevo
  • -10%

Soalheiro Alvarinho 2021

Seductora mineralidad

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Alvarinho 2021
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6x
-5%
11,55 €
unidad
Precio 12,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,27 €
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Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2017

Un blanco con cuerpo, elegante y balsámico

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Baigorri Blanco Fermentado...
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6x
-5%
12,45 €
unidad
Precio 13,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,53 €
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92
Atkin
90
Suckling

Lolo 2020

Fresco, joven y atrevido

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Lolo 2020
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Precio 6,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 8,80 €
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87
Peñín

Basa 2020

Un vino blanco fresco y sincero, con la firma de Telmo Rodríguez

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Basa 2020
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Precio 7,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,33 €
  • Nuevo
89
Parker

Paco & Lola 2020

Deliciosa juventud

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Paco & Lola 2020
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6x
-5%
9,90 €
unidad
Precio 10,45 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,93 €
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Vulcano Malvasía Seco 2021

Aromática y mineral malvasía volcánica

España   D.O. Lanzarote (Islas Canarias)

Vulcano Malvasía Seco 2021
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6x
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18,30 €
unidad
Precio 19,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 25,73 €
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Parés Baltà Honeymoon 2021

Un blanco suave y abocado que enamora

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Parés Baltà Honeymoon 2021
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Ecológico
Vegano
Precio 8,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,47 €
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Mar de Frades Albariño 2021

Un albariño delicado, fresco, cítrico y con un carácter salino

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Mar de Frades Albariño 2021
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14,00 €
unidad
Precio 14,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,67 €
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Quíbia 2020

La esencia de Mallorca en una producción muy limitada

España   VT Mallorca (Islas Baleares)

Quíbia 2020
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Precio 13,25 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,67 €
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El Grifo Malvasía Colección Seco 2021

Aromática malvasía de marcado carácter volcánico

España   D.O. Lanzarote (Islas Canarias)

El Grifo Malvasía Colección...
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15,10 €
unidad
Precio 15,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 21,20 €
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Louis Jadot Petit Chablis 2020

Chardonay Petit Chablis fresco, cítrico, frutal y con un toque mineral

Francia   AOC Petit Chablis (Borgoña)

Louis Jadot Petit Chablis 2020
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6x
-4%
21,15 €
unidad
Precio 22,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 29,40 €
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Sanz Verdejo 2020

Un verdejo joven y afrutado

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Sanz Verdejo 2020
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Precio 7,35 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,80 €
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91
Peñín

Alba Martín 2020

Albariño de carácter joven y fresco, con el sello de Martín Códax

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Alba Martín 2020
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Vegano
Precio 8,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,73 €
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Quintaluna 2019

Un verdejo con un carácter muy especial

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Quintaluna 2019
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Ecológico
6x
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13,40 €
unidad
Precio 14,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,87 €
  • Nuevo
92
Peñín
91
Parker
92
Suckling

Ramón do Casar 2020

Un gran blanco gallego que nunca defrauda

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

Ramón do Casar 2020
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Precio 11,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 14,93 €

Casal de Armán Blanco 2020

La cara más afrutada de Ribeiro

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

Casal de Armán Blanco 2020
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6x
-5%
13,00 €
unidad
Precio 13,70 €
IVA inc.
Precio por litro: 18,27 €
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Ramón do Casar Treixadura 2020

Un vino de treixadura de los mejores viñedos de la bodega

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

Ramón do Casar Treixadura 2020
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Precio 13,25 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,67 €

Pazo Señorans 2021

Un albariño lleno de matices

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Pazo Señorans 2021
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6x
-5%
12,50 €
unidad
Precio 13,20 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,60 €
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Terra 00 Chenin Blanc Lo Natural 2018

Mínima intervención, máxima mineralidad

España   D.O. Terra Alta (Cataluña)

Terra 00 Chenin Blanc Lo...
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Ecológico
Natural
6x
-5%
11,65 €
unidad
Precio 12,30 €
IVA inc.
Precio por litro: 16,40 €
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El Perro Verde 2020

El verdejo de moda

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

El Perro Verde 2020
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Precio 10,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,53 €
  • Nuevo

Otazu Chardonnay 2020

Un elegante chardonnay sobre lías

España   D.O. Navarra (Navarra)

Otazu Chardonnay 2020
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Precio 8,90 €
IVA inc.
Precio por litro: 11,87 €
90
Peñín

Terras Gauda 2021

Intensamente albariño

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Terras Gauda 2021
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Precio 13,15 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,53 €
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Belondrade y Lurtón 2020

La cara más elegante de la uva verdejo

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Belondrade y Lurtón 2020
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Precio 40,50 €
IVA inc.
Precio por litro: 54,00 €

Hacienda Lopez de Haro Blanco 2020

Fresca y aromática juventud

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Hacienda Lopez de Haro...
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Vegano
Precio 5,60 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,47 €
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Chateau d'Arlay Chardonnay 2016

Casi como un vino oxidativo, pero con una clara frescura frutal y floral

Francia   AOC Côtes du Jura (Jura)

Chateau d'Arlay Chardonnay...
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Precio 28,75 €
IVA inc.
Precio por litro: 38,33 €
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Quinta Apolonia 2020

Chispeante verdejo con barrica

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Quinta Apolonia 2020
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6x
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14,05 €
unidad
Precio 14,80 €
IVA inc.
Precio por litro: 19,73 €
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91
Peñín

Luis Cañas Viñas Viejas 2020

Un blanco de marcado carácter varietal

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Luis Cañas Viñas Viejas 2020
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6x
-5%
12,35 €
unidad
Precio 13,05 €
IVA inc.
Precio por litro: 17,40 €
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Entreflores Verdejo 2020

Un verdejo versátil, intenso y tropical

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Entreflores Verdejo 2020
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Precio 5,45 €
IVA inc.
Precio por litro: 7,27 €
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Saltimbanqui 2020

Joven, fácil y muy alegre

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Saltimbanqui 2020
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Precio 8,00 €
IVA inc.
Precio por litro: 10,67 €
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Abadía San Campio 2020

Albariño enérgico y muy vivo

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Abadía San Campio 2020
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6x
-5%
10,95 €
unidad
Precio 11,55 €
IVA inc.
Precio por litro: 15,40 €
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Txomin Etxaniz 2020

Fresca vivacidad y chispeante alegría

España   D.O. Getariako-Txakolina (Pais Vasco)

Txomin Etxaniz 2020
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Precio 9,95 €
IVA inc.
Precio por litro: 13,27 €
  • Nuevo

Elaboración de los vinos blancos.

El vino blanco tiene una elaboración peculiar que le permite que pueda ser elaborado con uvas blancas o uvas tintas. Es por este motivo que existen los blanc de blancs y los blanc de noirs, siendo los del primer grupo los mayoritarios. Ambos se producen de manera parecida. La mayor diferencia que podemos encontrar en ellos es que los que se basan en uva tinta no pueden de ningún modo macerarse con los hollejos de la uva, ya que sinó en vez de blanco tendríamos un rosado o un tinto, y los blanc de blanc sí que pueden pasar por una ligera maceración para dotar el vino de más cuerpo y de aromas varietales.

En primer lugar para obtener el mosto la uva se puede despalillar y luego prensar o simplemente prensar entera junto a sus raspones. Este segundo método es el que proporciona vino blanco de más calidad. A continuación, y para conseguir una fermentación limpia y libre de aromas indeseados se procede al desfangado el mosto, manteniéndolo a baja temperatura en depósitos isotérmicos para que precipiten todas las impurezas, burbas y fangos. Una vez el mosto está limpio ya está listo para fermentar. La fermentación puede realizarse en diversos tipos de recipientes: depósitos de acero inoxidable, foudres, barricas, ánforas… siendo los primeros los más utilizados.

Otro factor importante que diferencie la elaboración de los blancos de la de los tintos es el control de temperatura. En los blancos en general se espera que estos sean frescos y frutales mientras que en los tintos, si no son jóvenes y pensados para el consumo rápido, estas características no acostumbran a ser tan importantes. Es por este motivo que el vino blanco se acostumbra a fermentar a una temperatura relativamente baja, a unos 15-17ºC. Gracias a la temperatura baja durante la fermentación se generan y preservan los aromas más frutales de la uva.

Una vez fermentado el vino puede pasar por una crianza sobre lías para dotarlo de más complejidad y cremosidad y finalmente según el productor se estabiliza y se filtra antes de embotellar.

Historia del vino blanco.

Se dice tienen pruebas de que ya se elaboraba vino blanco hace más de 7500 años en lo que hoy conocemos como Irán y se considera que ya se producía también en Mesopotamia y distintos lugares de Oriente Medio. Posteriormente los griegos y los romanos también practicaron el cultivo de la vid. Estos fueron los responsables de extenderlo por el Mediterráneo. Se elabora sobretodo vino tinto pero hay constancia de que también se producía vino blanco. A continuación, después de la caída del imperio romano la iglesia católica fue la encargada de mantener los viñedos así como preservar y ampliar el conocimiento que se tenía de vitivinicultura. Finalmente, no fue hasta la Edad Contemporánea y gracias a la revolución industrial que el vino blanco empezó a democratizarse. Los avances tecnológicos y en conocimiento microbiológico permitió afinar más en las elaboraciones y poner el vino blanco al alcance de la mayoría.

Clasificaciones del vino blanco.

En términos generales el vino blanco se puede clasificar según varios criterios. Según el tipo de uva utilizado para su elaboración, según el azúcar presente en el medio o en función de su elaboración y crianza:

Según el tipo de uva:

Esta clasificación se debe a que las variedades de uva también se pueden clasificar según la cantidad e intensidad de componentes aromáticos que contienen. Así como distinguimos de uvas neutras o aromáticas también se pueden clasificar los vinos blancos.

-Neutros: elaborados con uvas neutras. Sin embargo, si son vinos jóvenes pueden desprender aromas frescos y frutales generados durante la fermentación. Algunos ejemplos de uvas neutras pueden ser: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Airén...

-Aromáticos: resultado de la vinificación de uvas aromáticas. Las uva más aromáticas son las del grupo de las moscateles. Otras uvas aromáticas pueden ser la Albariño, la Malvasía, la Riesling, Gewürztraminer, la Godello o la Sauvignon Blanc.

Según el azúcar que contienen:

-Seco: < 5gr/l.

-Abocado: de 5 a 15 gr/l.

-Semiseco: de 15 a 30 gr/l.

-Semidulce: de 30 a 50 gr/l.

-Sulce: > 50gr/l.

Según su elaboración o crianza:

-Vinos jóvenes: son vinos blancos sin crianza alguna. Acostumbran a ser frescos, frutales y con una buena intensidad aromática. Están pensados para el consumo rápido aunque algunos evolucionan muy favorablemente con el paso del tiempo en botella.

-Vinos fermentados en barrica o con crianza en barrica: después de la fermentación el vino permanece en crianza en barrica. Durante éste el vino gana complejidad, cuerpo y aromas terciarios, como tostados, acaramelados o melosos.

-Vinos con crianza sobre lías: Esta puede realizarse en todo tipo de recipientes. La crianza sobre lías consiste en dejar el vino en contacto con parte de las levaduras que han realizado la fermentación para conseguir así que el caldo gane en cuerpo, estructura y cremosidad.

-Vinos generosos: son los que han pasado por una crianza oxidativa o biológica y han estado encabezados con alcohol vínico. Los vinos de Jerez son los más representativos de este grupo.

Elaboradores de referencia de vinos blancos.

De España podríamos hablar de muchos elaboradores. De hecho, el 49% de la superficie del viñedo español está formado por variedades blancas. Son muchos los que las vinifican y consiguen vinos realmente interesantes. Entre ellos algunos de ellos podemos mencionar:

El Martín Códax y sus Albariños o los de Pazo de Señorans en Rías Baixas, Galicia. José Pariente con sus Verdejos y Sauvignon Blanc de Rueda o los de Menade. Los de Garnacha blanca de la Terra Alta de LaFou y de Bàrbara Forés. El Muga blanco de la Rioja y el floral Gessamí de Gramona o el Xarel·lo de Can Sumoi del Penedès.

De Francia podemos destacar Louis Latour, Joseph Drouhin y Louis Jadot y sus cremosos Chardonnay de la Borgoña. Los Sauvignon Blanc del Valle del Loira de Francois Croche o de Domaine Landron. Los Riesling y Gewürztraminer de Alsacia Bott Geyl y Trimbach.

Finalmente, de Alemania os podemos nombrar los Riesling del Mosela de Dr. Loosen, de Markus Molitor o de A. J. Adam y los frescos y florales de Pfalz Villa Wolf y Koehler Ruprecht.

Cata y maridaje de vinos blancos.

Hemos visto que los vinos blancos son muy diversos en función de diversas variables. Esto les hace muy versátiles de modo que según su estilo y características pueden maridar perfectamente con muchísimos platos o incluso se pueden tomar de aperitivo.

Generalmente, los vinos más florales y afrutados nos pueden funcionar perfectamente como aperitivos, acompañar pescados, mariscos, arroces y pastas así como comida más exótica tipo oriental o picante.

Por último, los que tienen más cuerpo y son más cremosos maridan perfectamente con pescados azules, quesos poco curados e incluso los blancos más estructurados nos pueden aguantar sin ningún problema pollo o pavo y otras carnes blancas.

Hemos visto que los vinos blancos son complejos y variados y que pueden maridar con muchísimos tipos de platos distintos y acompañarnos en múltiples situaciones. Y tú, ¿con cuáles te quedas?