Vino di Anna Palmento Bianco

Autenticidad y brillo siciliano

75cl 2018

Vino di Anna Palmento Bianco 2018

91
Decanter
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
20,00 €
IVA inc.
6x
-4%
19,15 €
unidad
IVA inc.

Consigue 0.60 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 0.60 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Vino di Anna Palmento Bianco 2018 es un vino blanco perfilado que en nariz ofrece agradables notas florales que recuerdan a las flores blancas, acompañadas por aroma de limones. En boca es fresco y delicado pero con textura y pasa sabroso con una agradable y sutil nota salina y mineral.
Orange wine Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: Vino da Tavola
Bodega: Vino di Anna
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Otras variedades blancas, Minella, Grecanico Dorato, Carricante, Catarratto
Vino di Anna Palmento Bianco
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Sobre lías Natural, Ecológico y Vegano.
Envío gratis a partir de 200€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Vino di Anna Palmento Bianco 2018

Características Vino di Anna Palmento Bianco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Vino di Anna Palmento Bianco es un vino blanco coupage de las variedades minella bianca, grecanico, inzolia, carricante, grecanico dorato y catarratto elaborado por la bodega Vino di Anna en Sicilia, Italia.

Anna Martens y Eric Narioo comenzaron a elaborar vinos en 2008. Su joven bodega está ubicada en lo alto de la cara norte del Monte Etna, en Sicilia donde poseen alrededor de seis hectáreas de viñedos que trabajan bajo los principios de la agricultura biodinámica donde además han decidido enterrar nueve qvevri, grandes tinajas o vasijas de barro utilizadas tradicionalmente en Georgia, para vinificar y madurar sus vinos.

El Vino di Anna Palmento Bianco se elabora con un coupage de uvas autóctonas de la región que provienen de distintos viñedos situados en altitudes que van de los 760 a los 1.200 metros sobre el nivel del mar, que se cosechan de manera manual durante el mes de septiembre.

Las uvas grecanico y grecanico dorato maceran con sus pieles durante una semana. Las variedades restantes se prensan con sus racimos enteros y pasan directamente a depósitos de acero inoxidable donde fermentan de manera espontánea con sus levaduras autóctonas y sin control de temperaturas. Las dos fermentaciones se unen y el vino resultante se somete a una fermentación maloláctica para después pasar por una crianza de cinco meses con sus lías finas. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar y con una mínima adición de SO2.

Anna Martens y Eric Narioo trabajan sus viñedos bajo la mínima intervención y con total respeto a la naturaleza para obtener vinos fieles a su origen y capaces de reflejar el brillo único de sus particulares viñedos de suelos volcánicos.

Vino di Anna
198789
2000 Artículos

Notas de cata Vino di Anna Palmento Bianco

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Otras variedades blancas, Minella, Grecanico Dorato, Carricante, Catarratto
Denominación de origen: Vino da Tavola
Bodega: Vino di Anna