Viña Encina Mevushal Blanco

Un blanco fresco y ligero apto para la comunidad judía

2019

Viña Encina Mevushal Blanco 2019

Kosher
Vino blanco Joven Kosher.
7,10 €
IVA inc.
Precio por litro: 9,47 €
IVA inc.

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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Macabeo, 50% Moscatel
  • Nuevo
Viña Encina Mevushal Blanco
Kosher
Vino blanco Joven Kosher.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Viña Encina Mevushal Blanco 2019

Características Viña Encina Mevushal Blanco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Viña Encina Mevushal Blanco es un vino blanco kosher de la D.O. Castilla-La Mancha elaborado por la bodega Elvi Wines. Este vino es un coupage de las variedades MacabeoMoscatel.

Los dos tipos de uva utilizados vinifican de forma autónoma. En primer lugar se realiza una maceración a 10º de temperatura que dura unas ocho horas. Se procede a fases de prensado y desfangado posteriormente. Las dos variedades fermentan de forma alcohólica a temperatura controlada de 15º y, tras ser trasegadas, se ensamblan conservando parte de las lías. Ya en depósito de acero inoxidable, Viña Encina Mevushal Blanco realiza diversos battonages semanales. Antes del embotellamiento final, el vino pasa por un proceso de afinado.

Elvi Wines es especialista en la elaboración de vinos kosher. Sus productos nacen gracias a la colaboración que la empresa mantiene con bodegas repartidas en diversas denominaciones de origen de la geografía española.
Elvi Wines
199805
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
087752021453

Notas de cata Viña Encina Mevushal Blanco

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Macabeo, Moscatel
Denominación de origen: D.O. La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Denominación de origen: D.O. La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Tipo de Uva: 50% Macabeo, 50% Moscatel
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Macabeo, Moscatel
Denominación de origen: D.O. La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla La Mancha
Tipo de Uva: Macabeo, Moscatel
Denominación de origen: D.O. La Mancha
Bodega: Elvi Wines
Contiene sulfitos
Elvi Wines es una empresa familiar dedicada exclusivamente a la producción y comercialización de vinos tranquilos y espumosos kosher de alta calidad. Elvi es una de esas pocas familias que desde 1492 ha tenido el privilegio de dedicarse exclusivamente a la viticultura y la producción de vinos kosher en varias zonas productoras de España. Su desafío ha sido y sigue siendo mantener la calidad junto con una de las tradiciones más veneradas en el Mediterráneo.
Desde siempre, esta zona de producción es una de las más destacadas de la geografía nacional tanto por ser el primer viñedo del mundo en cuanto a superficie de cultivo como al volumen de vino elaborado. En la actualidad concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como internacional, con premios y galardones que demuestran la calidad de los vinos y también la meritoria labor de sus bodegas.
Imágenes y situación D.O. La Mancha